Опубликовано: 19 апр 2012 Почитала... При таких раскладах вывернула бы суп на голову. [+sign]Скоро! "Бесславные ублюдки"- смотрите во всех избирательных бюллетнях страны![-sign] 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 19 апр 2012 дубль [+sign]Скоро! "Бесславные ублюдки"- смотрите во всех избирательных бюллетнях страны![-sign] 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 20 апр 2012 конечно ругаемся, у мужа есть склонность всех построить, а у меня сделать по-своему:) поэтому иногда ругаемся:) [+sign]Без кофе и шоколада с 15 марта.На Ликаре куда ни ступи - везде мины:) Подлинное искусство конструктивного диалога заключается в том, чтобы собеседник самостоятельно принял решение отправиться на йух.Сексуальность не испортит ничего, даже угги[-sign] 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 22 апр 2012 Удобно устроился. Но, наверное, вам есть польза от него какая-то, раз вы до сих пор его не выгнали и не жаль вам тратить на него свои молодые годы? А тратите, так уж использовали бы его по полной. 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 22 апр 2012 Без обид, но таки на бодяжку похоже. Иногда варю без мяса, но сначала отвариваю в кастрюльке морковь, луковицу, что-то из кореньев и кусочек красного перца. Всё это потом вынимается. Даже без мяса получается очень ароматный и вкусный "бульон". Дальше могу добавить картофель, пару ложек риса, можно немного цветной капусты.Кстати, именно муж мой очень просил не бросать макаронные изделия в суп. При желании, их можно отдельно сварить и добавить в бульон. 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 22 апр 2012 Почитала еще раз. Проблема таки не в супе, просто у вас наболело 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 23 апр 2012 Вот плюсанусь:)) Таки - бодяжка по описанию. Автор, вопрос: почему на воде? Ведь положить корешков и травок и поставить вариться овощной бульон - это пара минут всего, но и аромат, и цвет, и вкус от этого только выиграют. Потом: Вы все равно делали зажарку, так? А почему не хотите попробовать положить СПЕРВА лук? При чем тут Ваша мама, которая сначала кладет морковь? При такой укладке лук получается прозрачнам, и не поджаренным, а припущенным, что выглядит неаппетитно. Вот попробуйте так (даже если разведетесь, чисто для себя): раст. масло, порезанный мелко лучок, чуток сахарку - довести до прозрачности, слеееегка чтоб потемнел, но не карамелизовался, и сразу - мелконатертую морковь. На среднем огне, помешивая, прожарить 3-4 мин, положить 1 ст.л. сливок или жирной сметаны. Как распустится - добавить немного бульона в сковородку, и отставить. Влить в конце приготовления супа. Уверяю Вас, это - очень красиво на вид, и очень вкусно. Вместо макарон в супе сделайте галушечки: яйцо взбить вилкой+ соль+сметанки чуток, или сливок, или молочка+мука до консистенции густой сметаны. Если желток светлый, добавьте куркумы на кончике ножа для цвета. В почти готовый, булькающий суп, предварительно обмакнув чайную ложечку в холодную воду, зачерпываете ЧЕТВЕРТЬ лочечки теста и опускаете в жидкость. Больше не берите на ложку - они сильно растут. А если в бульон в начале варки еще бросить немного зерен пажитника (потом не вынимать из бульона), да картошку мелко порезать, а не на осьмушки, то такой суп никто "бодяжкой" не обзовет. 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 23 апр 2012 Нормальный суп, муж просто злой, ему б придраться к чему-то, а к чему не важно. Судя по описанию, может у мужа психологические проблемы на почве мало заробатывания? Вы ему в след. раз сарделек в суп набросайте. 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 23 апр 2012 Вы хоть логику подключите Лук должен быть слегка золотистым,для этого нужно больше времени,а морковь нужно слегка "примять". Доводить до готовности ее не обязательно,она же еще варится. Всегда закладывали сначала лук. Я согласна с Гульчатай,с таким настроением вкусно не приготовишь. Да и что это за суп с макаронами и фасолью? И в конце концов/в чем проблема сварить мужу вкусный суп с мясом? 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение