Суп-бодяжка (про мужа)

[Судья_Ди 0]

Почитала... При таких раскладах вывернула бы суп на голову. [+sign]Скоро! "Бесславные ублюдки"- смотрите во всех избирательных бюллетнях страны![-sign]

[Судья_Ди 0]

дубль [+sign]Скоро! "Бесславные ублюдки"- смотрите во всех избирательных бюллетнях страны![-sign]

[Katarina 0]

конечно ругаемся, у мужа есть склонность всех построить, а у меня сделать по-своему:) поэтому иногда ругаемся:) [+sign]Без кофе и шоколада с 15 марта.На Ликаре куда ни ступи - везде мины:) Подлинное искусство конструктивного диалога заключается в том, чтобы собеседник самостоятельно принял решение отправиться на йух.Сексуальность не испортит ничего, даже угги[-sign]

[Агриппина 0]

Удобно устроился. Но, наверное, вам есть польза от него какая-то, раз вы до сих пор его не выгнали и не жаль вам тратить на него свои молодые годы? А тратите, так уж использовали бы его по полной.

[Alena_k 0]

Без обид, но таки на бодяжку похоже. Иногда варю без мяса, но сначала отвариваю в кастрюльке морковь, луковицу, что-то из кореньев и кусочек красного перца. Всё это потом вынимается. Даже без мяса получается очень ароматный и вкусный "бульон". Дальше могу добавить картофель, пару ложек риса, можно немного цветной капусты.Кстати, именно муж мой очень просил не бросать макаронные изделия в суп. При желании, их можно отдельно сварить и добавить в бульон.

[Alena_k 0]

+1 :-)

[Alena_k 0]

Почитала еще раз. Проблема таки не в супе, просто у вас наболело

[IYA 0]

Вот плюсанусь:)) Таки - бодяжка по описанию. Автор, вопрос: почему на воде? Ведь положить корешков и травок и поставить вариться овощной бульон - это пара минут всего, но и аромат, и цвет, и вкус от этого только выиграют. Потом: Вы все равно делали зажарку, так? А почему не хотите попробовать положить СПЕРВА лук? При чем тут Ваша мама, которая сначала кладет морковь? При такой укладке лук получается прозрачнам, и не поджаренным, а припущенным, что выглядит неаппетитно. Вот попробуйте так (даже если разведетесь, чисто для себя): раст. масло, порезанный мелко лучок, чуток сахарку - довести до прозрачности, слеееегка чтоб потемнел, но не карамелизовался, и сразу - мелконатертую морковь. На среднем огне, помешивая, прожарить 3-4 мин, положить 1 ст.л. сливок или жирной сметаны. Как распустится - добавить немного бульона в сковородку, и отставить. Влить в конце приготовления супа. Уверяю Вас, это - очень красиво на вид, и очень вкусно. Вместо макарон в супе сделайте галушечки: яйцо взбить вилкой+ соль+сметанки чуток, или сливок, или молочка+мука до консистенции густой сметаны. Если желток светлый, добавьте куркумы на кончике ножа для цвета. В почти готовый, булькающий суп, предварительно обмакнув чайную ложечку в холодную воду, зачерпываете ЧЕТВЕРТЬ лочечки теста и опускаете в жидкость. Больше не берите на ложку - они сильно растут. А если в бульон в начале варки еще бросить немного зерен пажитника (потом не вынимать из бульона), да картошку мелко порезать, а не на осьмушки, то такой суп никто "бодяжкой" не обзовет.

[Ищуврача 0]

Нормальный суп, муж просто злой, ему б придраться к чему-то, а к чему не важно. Судя по описанию, может у мужа психологические проблемы на почве мало заробатывания? Вы ему в след. раз сарделек в суп набросайте.

[Жменя25 0]

Вы хоть логику подключите Лук должен быть слегка золотистым,для этого нужно больше времени,а морковь нужно слегка "примять". Доводить до готовности ее не обязательно,она же еще варится. Всегда закладывали сначала лук. Я согласна с Гульчатай,с таким настроением вкусно не приготовишь. Да и что это за суп с макаронами и фасолью? И в конце концов/в чем проблема сварить мужу вкусный суп с мясом?

[Tinian 0]

Про галушки - записываю.