Опубликовано: 20 янв 2009 Гляньте на Подоле в Фуршете. Там возле прилавка с рыбой маленький отдельчик:) И в Ашане покупала.Рынок Демеевский возле метро "Лыбидская". Там несколько ма1газинчиков китайских, за рядами с одеждой, поспрашиваете у местных...И нори, и угорь есть .... 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 20 янв 2009 +1. В Материке возле метро Осокорки есть точно п 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 20 янв 2009 Спасибо.Завтра для начала в Материк 1 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 20 янв 2009 Мой выбранный и многократно провереный: рис хорошо промыть; залить хол. водой в пропорции 1:1,2 (т.е. на 100 гр риса беру 120 мл. воды), под крышкой (не открывать ваще до конца процесса!) 5 мин. на сильном огне, 5 мин на слабом и 10 мин без огня под крышкой дать отдохнуть. Рис - Арборио, Камолино.[+sign]Есть надо много, но часто!Леди должна быть как птичка: поклюет-поклюет, и улетит... [-sign] 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 21 янв 2009 Здесь : http://www.videojug.com/film/how-to-make-sushi-ricehttp://www.andreev.org/albums/sushi.html 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 21 янв 2009 Спасибо. Галюсик, а подскажите про китайскую "точку" возле м.Дарница там выгодно покупать все причиндалы для суши (уксус, нори и т.п.), дешевле ли там, чем в маркетах, если Вы в курсе. 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 21 янв 2009 Пожалуйста, посмотрите тему "Хочется чего-то неземного", она сейчас ниже висит, я там вчера буквально говорила, как добраться. Цен я не сравнивала, не могу сказать, где дешевле, мне просто на Дарнице удобней всего покупать. 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 21 янв 2009 я варю так: промываю до прозрачности. на стакан риса стакан (чуть больше можно) воды, чтобы на 1-1,5 см над рисом была. Ставим на огонь, как только закипит, не открывая крышки, уменьшаю огонь до минимума и варю ровно 12 минут. Через 12 минут выключаю огонь и еще 15 минут не трогаю.Потом беру 3 ст. ложки рисового уксуса, 2 ч.л. сахара и 1 ч.л. соли, перемешиваю и по чуть-чуть добавляю в рис, все время перемешивая.Потом еще нужно руки в холодной воде мочить, чтобы рис не прилипал и на нори:-) 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 21 янв 2009 Эх расстроилась... Была на Лыбедской точке и цены... соус, который был 35 стал 48... и т.д.... ((Девочки, расскажите, где на Демеевском точка??? Шпасибо! 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 22 янв 2009 А я соус покупала в метро по 38 грн Киккоман 1 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 22 янв 2009 нет, нет, не те соусы, а Хойсин, Галрлик и иже с ними, в таких маленьких баночках... 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 24 янв 2009 Сегодня глянула. На Подоле в Фуршете нори нет :( 1 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 24 янв 2009 На Левобережке есть - в Суши Сам (-) .[+sign]Будьте здоровы, счастливы и никогда не падайте духом. Железные нервы, здоровые почки - гимнастика, йога, трусца. И так ежедневно, и так ежедневно, и так до конца - :-)))))))))))))))))))))))))))Галюнчик и Лизунчик (6.08.2001)[-sign] 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 1 фев 2009 А про Левобережку еще никто не говорил? Там на базарчике прекраснейшая точка. Случайно ее обнаружила. Она в глубине находиться, и около входа от макдональдса есть на нее указатели. Там есть все и даже больше.... и соусов там валом, и нори и вассаби и угрей. Мне там ничего пока не доводилось покупать, но скоро поеду имеено туда ) 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 2 фев 2009 суши на левике На левике на рынке есть ролет Суши Сам называется. Там все для приготовления суши есть 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 4 фев 2009 девочки,вот нашла полезный сайтик http://sushisam.com.ua/index.php 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 13 фев 2009 вот еще один интернет-магазин www.sushi.kr.ua - у них некоторые товары часто по акции дешевле, чем в супермаркетах даже и чем на Лыбедской.Заказывал у них 1 раз с доставкой в Киев. 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 16 фев 2009 сайтец Левика ;) http://sushisam-senpai.at.ua/ 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 16 фев 2009 Нори есть в рыбном на Павловской. 100 шт - больше 90 грн., 50 штук - 70 с гаком. 1 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 23 фев 2009 Обучение приготовлению суши Мастер классы по суши и не только!!! Тайский карвинг!! Красота! 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 23 фев 2009 Обучение приготовлению суши Мастер классы по суши и не только!!! Тайский карвинг!! Красота!Заходите на сайт www.asiastyle.in.ua 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 2 апр 2009 e Рол завернула в сушоный лопуж! Полезно + чедесный вкус. 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 2 апр 2009 Рол завернула в сушоный лопуж! Полезно + чедесный вкус. Рол завернула в сушоный лопуж! Полезно + чедесный вкус. 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение