Тыква

[Циветта 0]

Можно) Мне абы побыстрее,да и так вкусно выходит)

[klazy 0]

клас, зроблю обов"язково... тим більше лимонний сироп після кабачкових лишився:) [+sign]Фрейд мав рацію щодо фаллічних символів, гляньте тіко скільки кругом всілякої хуйні![-sign]

[o_liss 0]

тыква по корейский (аналог моркови по корейски) готовится также, специфический вкус тыквы не чувствуется абсолютно, а все полезности остаются .

[Пенкусдуй 3 0]

Утащила вашу запеканку, оч понравилось. Спасибище)) [+sign]Делайте то, во что верите, и верьте в то, что делаете. Все остальное — пустая трата энергии и времени.[-sign]

[Пенкусдуй 3 0]

О манник, интересненько, тоже попробую, спасибо)) [+sign]Делайте то, во что верите, и верьте в то, что делаете. Все остальное — пустая трата энергии и времени.[-sign]

[klazy 0]

сорі, "картоплю соломкою заливаю окропом" - просто заливаєте чи ставите на вогонь приваритися?[+sign]Фрейд мав рацію щодо фаллічних символів, гляньте тіко скільки кругом всілякої хуйні![-sign]

[Пенкусдуй 3 0]

я думаю просто кипятком, я сырой пихачила и ниче, пропеклась. [+sign]Делайте то, во что верите, и верьте в то, что делаете. Все остальное — пустая трата энергии и времени.[-sign]

[Циветта 0]

а рецепт можно ваш?

[DOleska 1]

отакое только что увидела, решила принести в копилочку http://krutogrudova.com/recipes/vegetarianstvo/pumpkin-pancakes-tyikvennyie-oladi

[o_liss 0]

ловите: Понадобится:700 гр тыквы (уже очищенной от кожи и семян)1 головка чеснока1 луковица0,5 ст.раст. масла1 ч.л. с горкой молотого кориандра1 ч.л. молотого черного перца0,4 ч.л. острого красного перца3 ст.л. уксусапара щепоток солиТыквы натереть на терке для корейской моркови.Посыпать тыкву специями, тертым чесноком, перемешать.Раст. масло нагреть в сковороде, положить нарезанную кубиками луковицу и жарить, пока лук не станет темно-коричневым. Вынуть шумовкой лук, масло вылить к тыкве, перемешать.Добавить уксус, перемешать.Плотно утрамбовать ложкой.Поставить в холодильник часа на 4, лучше на ночь.ы.с. специ добавляю в зависимости от их наличия.

[Циветта 0]

спасибо большое,обязательно попробую)

[Гость]

Я ее ненавижу, потому делиться рецептами даже не представляю как)))) [+sign]---------------------------------------------------------- Женщина создана делать мужчину счастливым,где бы этот несчастный ни спрятался. [email protected][-sign]

[Лянка 0]

К слову, сейчас во многих ресторанах стартовало осеннее меню, в большинстве случаев из тыквы Не предлагаю идти пробовать, но вдохновиться на сайтах -вполне. Вот тут немногоhttp://restoran.izum.ua/articles/osennee-menyu-novinki-v-restoranakh-kieva-_214724В Челентано видела рекламу -панкейки тыквенные с апельсиновым конфитюром, аль фарно, тыквенный крем-суп. [+sign]Порекомендую хороших музыкантов. Джаз, ретро, фолк, современная музыка. Пишите в личку;)[-sign]

[Эльга 0]

На здоровье!()

[Эльга 0]

Просто кипятком заливаю. Минут 10-15, которые я вожусь с тыквой (чищу, режу), картошке хватает, чтобы смягчиться, а дальше она одновременно с тыквой дойдет до готовности в духовке

[Птица_Феникс 0]

Кабаклы! :))) Это то, что мои ждут в первую очередь от тыквенного сезона. + просто в приготовлении донельзя и вкусно.http://www.moldovenii.md/ru/section/42/content/725Важная деталь - тесто должно быть максимально тонким.

[klazy 0]

блін... очумєлиє ручкі:)) типу штрудель виходить? [+sign]Фрейд мав рацію щодо фаллічних символів, гляньте тіко скільки кругом всілякої хуйні![-sign]

[klazy 0]

ясно, дяк:) [+sign]Фрейд мав рацію щодо фаллічних символів, гляньте тіко скільки кругом всілякої хуйні![-sign]

[Cat@Lonka 0]

И карри еще туда )

[Птица_Феникс 0]

да, похоже. ()

[Лень 0]

думаю, можно под это дело фило использовать и сметанный теплый соус просится )) [+sign]Нахожусь в самом лучшем возрасте - дурь уже прошла, маразм еще не начался... мой блог tehnoblog.org.ua[-sign]

[Птица_Феникс 0]

ага, муж ест со сметаной, я в натуральном виде. Фило.... посмотрела, оказывается по рецепту + это оно и есть. О_О надо же :)))там еще момент скручивания, в оригинале, лист теста раскладывают на бумаге, на него начинку, потом резко дергают за край бумаги вверх и это все дело само скручивается в полете в свободный рулет. Моя мама так умела, я никак не могу решиться дернуть :)). Сворачиваю руками, получается не так идеально.

[Лень 0]

кулинарная эквилибристика )) [+sign]Нахожусь в самом лучшем возрасте - дурь уже прошла, маразм еще не начался... мой блог tehnoblog.org.ua[-sign]

[Lego 2]

Жаркое в тыкве)+ Обжариваем до золотистого цвета мясо, лук, по желанию целые зубчики чеснока. Солим-перчим.Картошку режем на некрупные кусочки (ну как картошка по-селянски) по желанию картошку тоже обжариваем до румяности, но я чаще не делаю этого, сырую бросаю. Посолить надо.По желанию добавляем несколько черносливин (убирают запах тыквы, кого он смущает).В круглой тыкве размером с 5-6 литровую кастрюлю срезаем верхушку, выскабливаем ложкой до чистых стенок, стенки солим, перчим, добавляем любимые специи.На дно мясо, потом лук, потом картошка и закрываем тыквенной крышечкой. И забываем в духовке часа на 2-3. Зависит от тыквы, от ее плотности и толщины стенок. Когда картошка готова, можно выключать. Без конвекции.Потом прям из этой "кастрюли" и накладываем в тарелки.[+sign]Если тебя ударили по левой щеке - подставь правую... руку и с разворота бей ногой в челюсть.[-sign]

[Lego 2]

Ну и осеннее рагу:+ тыква, помидоры, болгарский перец, картошка, капуста (хоть белокочанная, хоть кольраби, хоть цветная), лук - все кубиками в кастрюлю, соль, перец, лаврушка, полстакана растительного масла. Самые нежные ингридиенты - сверху. Картошка и тыква - на дно посуды.Ну как закипит, переводим на небольшой огонь и до готовности.[+sign]Если тебя ударили по левой щеке - подставь правую... руку и с разворота бей ногой в челюсть.[-sign]