Может бросать покупать молочное у бабок? -))

[oosha 0]

конечно, на мусорке... [+sign]_____- Теж непогано! - сказав зять, жбурнувши каменюкою в собаку, а влучивши в тещу._____Дітки, робіть добре! Хрєново воно саме получиться. (с)[-sign]

[oosha 0]

только у соседей в деревне берем [+sign]_____- Теж непогано! - сказав зять, жбурнувши каменюкою в собаку, а влучивши в тещу._____Дітки, робіть добре! Хрєново воно саме получиться. (с)[-sign]

[Kate777 0]

+ 100 витамины, микроэлементы и биодобавки наше все. И вообще, ЖИТЬ вредно, от этого умирают....

[RedDoor1 0]

Улыбаюсь в ответ... Кратковременная термическая обработка - это не кипячение, а суперпастеризация (или УВТ)!

[RedDoor1 0]

Пишут потому, чтобы "умные" люди, которые утверждали это, были в курсе, что это НЕПРАВДА. 1

[Ocean 0]

ну а що ж ви ще можете робити, якщо про амінокислоти і цукор вам відповісти нічого... .

[Ocean 0]

ого, як ви все описали:) а коли ви встигаєте з роботою це все квасити? .

[RedDoor1 0]

Нічого :) Завжди тільки і посміхаюсь 1

[Kate777 0]

Вы хоть сами понимаете что написали? не много ли Вы "ЭТО" написали? так умно, что аж глупо... смысла ноль...ну и ответ...

[FEmily 0]

чего? это ж самое полезное, что только может быть () через 30 минут после дойки в молоке ничего подобного уже нет(((

[Luga 0]

точно, але зараз дурно від одного згадування:) ..

[RedDoor1 0]

Я про содержание сухого молока в суперпастеризованом, а Вы о чем? 1

[Сушка 0]

Когда-то давно надо было приносить взамен пустую бутылку Без бутылки не продавали :)[+sign]...ненавидящий слезы и смерть презирающий ветерот винта самолета, идущего в дальний полет...[-sign]

[Сушка 0]

+1 () [+sign]...ненавидящий слезы и смерть презирающий ветерот винта самолета, идущего в дальний полет...[-sign]

[Juliet Capulet 0]

Дык, там делов-то на 10 минут! (+) Вскипятила всю 3-литровую банку молока для домашних нужд, сразу же отлила литр в отдельный стеклянный кувшин, поставила остывать. Перед сном трогаю кувшин, он уже к этому времени остыл, комнатной температуры. Бросаю туда закваску йогурта из Института молока и мяса и разливаю по баночкам йогуртницы. Включила на ночь. В 7 утра уже готовый йогурт :)Или 3-литровую банку молока с самого начала не ставлю в холодильник, оставляю скисать. Иногда добавляю чуть-чуть закваски Виталакт (муж купил, но вкус у продукта получается кислый, мы не употребляем его). Молоко где-то за сутки скисает, получается отличная простокваша. Ставлю на водяную баню буквально на 10-15 минут. Молоко створаживается. Выключаю, оставляю остыть. Перед сном отбрасываю на марлю и вуаля, творог готов.Все без моего вмешательства почти! :)Подружка мне тут еще мороженицу принесла попользоваться. Щас как начну мороженое из деревенского молока производить!!! :))))))))))))

[Kate777 0]

а-а-а, сразу нельзя было так написать? а умные люди читают, но не доверяют, всему, что написано, а проверяют. А то, знаете, на заборе тоже написано, а бабка подошла и потрогала, и оказалось что сучок, а не то, что на заборе написано...

[Betsi 0]

никогда не брала и не беру! И страшно и брезгую. Да, мне лучше химия с магазина![+sign]Возможно, Бог хочет, чтобы мы встречали не тех людей до того, как встретим того единственного человека. Чтобы, когда это случится, мы были благодарны.Маркес.[-sign]

[Жменя25 0]

Просто вы промахнулись:) Нет,я не верю "проверенным" бабакам,хотя то что в свою тару уже огромный + и избавляет от половины проблемы. Я беру на даче молоко домашнее на творог.Девушка хозяйка сама врач,привозит в стекляной таре которую стерилезует,знает о всех рисках,все анализы сдает,своих детей поит сырым. Но я пить давать боюсь,а творог оттапливаю в духовке долго,так что надеюсь термическая обработка будь здоров.

[Жменя25 0]

Бррр... Хотя наверное полезно.

[ойстесняюсья 0]

это точно, тоже не понимаю. Особенно тех, кто детям берет.+ Недавно соседка предлагала, мол есть бабушка из деревни соседней, молоко парное можно покупать. Люди про бруцеллез явно не слышали. Зато она мне долго рассказывала что магазинное молоко из порошков делают.Теоретически могла бы творог брать - но только для выпечки.

[vifff 0]

покупаем только Люстдорф, селянское или на здоровье Кипит, поднимается. Утром когда кашу малому варю глаз от кастрюльки не отвожу, чтобы плиту утречком не мыть.

[vifff 0]

не беру, брезгую

[Alex518 0]

10 лет каждое воскресенье покупаю творог.... у женщины на Владимирском базаре........дети его ели с 1,5-2 лет - сейчас 10 уже .....Творог вкусный и никакой магазинный даже рядом не лежал..........

[Жменя25 0]

И там его успешно выливают.

[ИлинаРомская 0]

раньше тоже так думала, а у нас во дворе тетка под заказ молоко привозит, ну и все ей посуду несут.