кто-то давал рецепт маринованых слив с множеством специй

[Myshka 1]

Я по этому рецепту и делала () [+sign]Ничто не помогает по хозяйству так, как отключенный интернет.oksanamyshka(собака)gmail.com[-sign]

[Ronda 0]

Банки и крышки стерилизовали? И горячие сливы закладывали? лет 5 делаю по такому рецепту - ни одна банка не взорвалась[+sign]Не успеешь найти смысл жизни, как его уже поменяли.[-sign]

[Лень 0]

странно, но производители обычно указывают "Бадьян (анис звездчатый)" (внутри звездочки) и "Анис" (внутри семена) [+sign]Нахожусь в самом лучшем возрасте - дурь уже прошла, маразм еще не начался... мой блог tehnoblog.org.ua[-sign]

[Nush 0]

напишу как делала я, рецепт простой 10 кг слив3 кг сахаравинный уксус - 0,5 ллавровый лист - 3 пачкигвоздика - 2 пачки (по 20 г)На дно кастрюли выложить половину лаврушки и гвоздики, сверху половину слив, затем остаток лаврушки и гвоздики, и сверху остаток слив.Уксус довести до кипения и растворить в нем сахар.Сиропом залить сливы, и дважды в день(утром и вечером например) сливать сироп, кипятить и снова заливать. Так 5 дней.Банки постеризованые, розкладывать горячими.Ничего не взрывалось.Маринад для мяса супер.[+sign]Все врут©"Не позволяйте шуму чужих мнений перебить ваш внутренний голос. И самое важное, имейте храбрость следовать своему сердцу и интуиции. Они каким-то образом уже знают то, кем вы хотите стать на самом деле. Все остальное вторично" - Стив Джобс[-sign]

[mirchik 0]

Оцту набагато більше, ніж в тому, що клазі давала По-ідеї , два різних смаки вийдеЗалила двічі, боюся, мої сливи не витримають 10 заливань- розірвуться :/[+sign]Кожна мрія дається тобі разом із силами на її здійснення[-sign]

[Myshka 1]

да, все-все делала - и все банки повздувались. Хорошо, заблаговременно увидела. Спасти удалось.[+sign]Ничто не помогает по хозяйству так, как отключенный интернет.oksanamyshka(собака)gmail.com[-sign]

[Pobedushka 0]

нормально))) правда-правда... [+sign]Никто не хранит тайны лучше того, кто ее не знает.Зачем нам бумеранг? у нас грабли есть![-sign]

[anaua 0]

есть древний проверенный рецепт из журнала Burda (в гугель)-чуть проще и быстрее

[Luga 0]

перевірено роками, чудовий ..

[mirchik 0]

заливаю третій день. Щось вони мені малокислі Я під горілку уявляю собі, щось не таке вареньове :)Можна додати зараз оцту ще?[+sign]Кожна мрія дається тобі разом із силами на її здійснення[-sign]

[sim2406 0]

ничего не добавляйте,испортите Если вы придерживались состава в рецепте,то будет все гуд. У меня сливы сами по себе сладкие, на выходе получились отличные по вкусу. Но, мне кажется, слива должна быть кисловата все же

[mirchik 0]

у мене сливи кисленькі Від рецепта трішки відсупила - оцту більше додала з самого початку, після того, як вперше лизнула рідину оцет+цукор :)[+sign]Кожна мрія дається тобі разом із силами на її здійснення[-sign]

[Kupili_rybu_ 0]

А если использовать большие сливы? Не знаю сорт - но такие большие плотные не мягкие)

[индийская радость 0]

ну девы!))) на Ликарь вообще заходить нельзя! я не собиралась мариновать никаких слив!!!зашла, на свою голову, в ПА...в итоге - охххххх... от одного аромата маринада экстаз... делала по "бурдовскому" рецептувот ссыль - http://kuso4ek-neba.ru/wp-content/uploads/2012/08/leto2012-2701.jpg

[klazy 0]

головне, шоб тверденькі [+sign]keep calm and knit on[-sign]

[zakytina 0]

я перед закручиванием закипятила маринад вместе со сливами. Все ок, стояли как миленькие. [+sign]Вика и ТимкаКогда вы перестанете копаться в том, что уже произошло, и тревожиться о том, что еще не случилось, тогда вы сможете присутствовать в настоящем моменте и испытаете радость жизни. [-sign]

[Ronda 0]

Точно так делала и никогда не взрывали [+sign]Не успеешь найти смысл жизни, как его уже поменяли.[-sign]

[Kupili_rybu_ 0]

А если сливы на 3-й день кисловатые - сахар можно добавить? Я думаю кол-во уксуса и сахара надо индивидуально подбирать исходя из слив. У меня те что твердые недоспевшие кислые(На 11 кг ложила сахара 3,3 и уксуса 0,7 (9%)

[mirchik 0]

однозначно, треба куштувати і на свій смак регулювати у мене солодкі вийшли; кількість всього зменшувала пропорційно (робила не всю порцію), але рецептури дотримувалась; оцет 6% яблучний.[+sign]Кожна мрія дається тобі разом із силами на її здійснення[-sign]