Научите меня

[klapka 0]

слушайте, я научилась готовить вареники, честно) на 34 г. жизни)) Вообще не сложно и быстро!А с капустой, просто ням.

[Лизик 0]

мне вот 33, и рецепт на работе дали, сказали классный. надо совершить личный прорыв :-)

[хочувесну 0]

я бы хотела не париться фигней и иметь больше здоровья.() [+sign]Моя старшая сестра по профессии швея, вторая сестра - повар. Если Александр Сергеевич не врёт, а он не врёт, я выйду замуж за царя.©[-sign]

[Говорушка 1]

ЗНАЧИТ ТАК. КВАСИМ КАПУСТУ.... Берём большую миску. Натираем на крупную тёрку туда 1-2 средние морковки (естественно почищенные). Потом шинкуем или режем 1 крупную капусту. В миске все это перемешиваем и плотненько запихиваем в 3-х литровую банку. Потом берем литровую банку. Набираем воду (холодную некипяченую), кладём туда 2 чайные ложки соли и 1 столовую ложку сахара. Перемешиваем, пока не растворятся и заливаем капусту. Если мало - наливаем ещё воды + соль, сахар, перемешиваем, заливаем. Всю эту красоту ставим в миску или кастрюлю (чтобы не текло на стол, когда будет подниматься) и оставляем стоять на столе. Где-то на второй день водичка начнет подниматься, выливаться, образовываются пузырьки. И здесь важный момент. Надо взять самый длинный тонкий нож или шампур, или что-то в этом роде и протыкивать капусту со всех сторон и посередине, чтобы пузырьки выходили наверх. И это делать надо 3-4 раза в день (иначе капуста будет горькой).Где-то на третий день (когда вкус станет кисленьким), выпускам пузырьки, вытираем донышко банки, доливаем вытекшую жидкость и ставим эту красоту в холодильник. Всё просто.[+sign]https://www.youtube.com/watch?v=29hrHKj2iF0[-sign]

[Фee4ka 0]

Не вмію їздити на вєліку. В дитинстві якось не склалося, а зараз щось воно мене муляє, мабуть таки треба навчитись [+sign]Будьте добрее, когда это возможно. А это возможно всегда. /Далай Лама/[-sign]

[Говорушка 1]

ТУШИМ КАПУСТУ. Нарезаем капусту, отставляем. Чистим, трём морковку, режем лук и поджариваем на постном масле до готовности. Потом туда же кладём капусту большой горой заливаем водичкой (2-3 см от дна) и накрываем крышкой. Когда капуста размякнет и усядется, перемешиваем. Кладём 2 - 3 столовые ложки квашеной капусты, и накрываем крышкой, пусть тушится. Если вода испарилась, а капуста ещё жесткая - плеснём водички. Когда капуста практически готова - кладём чайную ложку соли, столовую ложку сахара, приправки (какие хотите) томатный соус (пасту) - на ваш вкус, перемешивем, открываем крышку (чтобы вода полностью испарилась) и всё это дожариваем. [+sign]https://www.youtube.com/watch?v=29hrHKj2iF0[-sign]

[Говорушка 1]

И я не умею. Я бы всем всё даром раздала бы... [+sign]https://www.youtube.com/watch?v=29hrHKj2iF0[-sign]

[Говорушка 1]

А я если и с черносливом - тоже немного квашенной добавляю. [+sign]https://www.youtube.com/watch?v=29hrHKj2iF0[-sign]

[Говорушка 1]

Я тоже не умею. Таланта не хватает... [+sign]https://www.youtube.com/watch?v=29hrHKj2iF0[-sign]

[ganesha 0]

а я как раз квасить капусту не умею, а тушить- пожалуйста. и вообще, я ни разу не делала консервацию и не пекла пирогов (так, чтоб тесто дрожжевое и все дела). не умею водить автомобиль () [+sign]"женщина...всегда она..." (с)[-sign]

[Nnataly 0]

Мне туники нравятся :)

[Лянка 0]

Настоящую без сахара, на самом деле) бабушки испокон, и мама, никакого сахара+ при засолке. Засол. Само слово. Но там и капуста должна быть хорошая, не абы какая, поздняя, осенняя, и лунный день, и вообще)А вот когда уже готова, ежели кто любит, то можно и чуть сахару для вкуса, при подаче.Я про традиционную квашенную капусту. Матчасть. А сахар, соль, заливание водой, стеклянные банки - это уже наши дни. Вкусная, не спорю.Если в рецепте же Уксус, соль, сахар, масло - это всегда маринад. Никакого отношения к естественным процессам брожения. [+sign]"В жизни свое место знаю, и если оно не из последних, то лишь потому, что я никогда не становилась в ряд!" М. Цветаева[-sign]

[Moon500 0]

я как-то на "Звездных войнах" уснула. 2.5 часа здорового сна, когда никто мне не мешал, пошли на пользу ))

[Ronda 0]

Хотению и вдохновению - научите меня) знаю; такому не учат(((только без вдохновения нет желания учить что-то новое[+sign]Если проблема имеет решение — то волноваться незачем, если решения нет — то волноваться бессмысленно.[-sign]

[Ronda 0]

Тоже не умею; успокаиваю себя тем что такое уменее нужнее мужчине)) [+sign]Если проблема имеет решение — то волноваться незачем, если решения нет — то волноваться бессмысленно.[-sign]

[тая 0]

Спасибо Вам огромное! .[+sign]http://rainbowloom.in.ua - наборы для творчества Rainbow Loom, Bands loom, Monster Tail, резиночки для плетения, акссесуары[-sign]