Опубликовано: 6 апр 2015 отбивные )). Беспроигрышный вариант ). [+sign]Мир — это зеркало, и он возвращает каждому его собственное отражение. Уильям Теккерей[-sign] 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Опубликовано: 6 апр 2015 да, голубцы у меня + вкусные - они оценили, а вот вареники (они любят с картошкой, капустой, грибами) я всячески отказывалась им их приготовить, просили, потому как у меня какие-то крокодилы получаются. Пышные мне не нравятся, много теста, тонкие не получаются - хотя они едят и такие и такие.Надо их срочно научиться делать, я уже обложилась рецептами вареников, но никак не начну, какой рецепт будет удачным, жаль продукты переводить.[+sign]Оля и Андрюша (4.09.97г.) - студент...по нашей маленькой вере нам даются большие испытания...Страдание посылается нам, чтобы предупредить, что мы сбились с правильного пути. Страдание необходимо нам, чтобы спасти нас. И не надо бороться с[-sign] 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Опубликовано: 6 апр 2015 Котлета по-киевски -это котлета по-киевски. Крученики и еще завиванцi - это народная украинская кухня, там принцип другой. Мясные зразы чаще из фарша, рубленые. [+sign]"В жизни свое место знаю, и если оно не из последних, то лишь потому, что я никогда не становилась в ряд!" М. Цветаева[-sign] 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Опубликовано: 6 апр 2015 То , что у вас столько вопросов - мне уже нравится . Значит , вы хотите сделать как лучше. Хуже , когда вопросов нет ... Удачи вам ! )))Что бы делала я : -погуглила их национальную кухню ;-ориентировалась бы на легкую средиземноморскую кухню;- если котлеты не получаются , делала бы мясные рулеты, люля-кебабы и мататуи;-картошку в таком случае - слегка подваренную , а потом на четыре части вдоль и запекать; картофельные зразы ; картофельные голубцы ; картофельные запеканки с разными начинками; - в выходные - пирог какой-нибудь или целиком запеченая курица-индейка ; два вида рыбы с беконом в фольге , или бедро ягненка - индейки, или блюдо в горшках , интересные юшки - супы ;- кабинку - обработать средством от кальцинирования и будет легче за ней ухаживать ; 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Опубликовано: 6 апр 2015 я не хочу с вами спорить. почитайте выше, какое англоязычная Wiki дает определение Вот вам еще линки, по-польски почитайте, что они называют зразами и как предлагают готовить - zrazy wolowe:http://damsko-meskie.pl/gotowanie/obiad/zrazy-wolowe/http://mojekuchennerewelacje.blogspot.com/2015/02/zrazy-woowe-zawijane-z-boczkiem-i.htmlhttps://www.tesco.pl/smaczna-strona/przepisy/zrazy-wolowe-zawijane-z-cebulka-boczkiem-i-ogorkiem-151.htmlОтбитое мясо, внутрь шинка/бекон, огурчик и цыбулька :) Ну шо скажете, не крученыки ли это? Только польские :)))) Надо попробовать такие сделать :))))(А польские pierogie "пироги" - это наши вареники :) 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Опубликовано: 7 апр 2015 морозилку я бы поэтапно эксгумировала )))) достали пакет (накануне?) или в МВ разморозили, глянули что ж там, и исходя из этого корректировала меню....[+sign]"Тихо ползи, улитка, по склону Фудзиямы, вверх, до самой вершины " Басёползу.( пачка памперсов от вас - и семья ребёнка -инвалида счастлива. Хотите помочь? Я скажу кому)[-sign] 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Опубликовано: 7 апр 2015 порционные коктейльные салаты с отдельно соусом в соуснике))) многослойные салаты не все идут с майонезом 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Опубликовано: 7 апр 2015 мясо... мои мужчины уважают стейки из говядины..мороки - минимумглавное, не делать мало)))) 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Опубликовано: 7 апр 2015 а персил для белого это какой? я чет не нахожу.. только универсальные и для цветного [+sign]Кто гордая? Я гордая??? Да нее.. Мы королевы бабы простые!!Иногда думаешь, вот оно СЧАСТЬЕ!!! А нет, опять опыт!![-sign] 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Опубликовано: 7 апр 2015 Я ведь написала, что украинская, про польскую ничего не говорю) какие споры. Практически все рецепты, особенно, у соседей схожи[+sign]"В жизни свое место знаю, и если оно не из последних, то лишь потому, что я никогда не становилась в ряд!" М. Цветаева[-sign] 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Опубликовано: 7 апр 2015 еще вопросы: как я забыла, важно ведь: Они любители кофе, заварного. Я кофе не пью, если и захочется, то стикер и мне хватит.Я уже говорила, к ним гости ходят, просят сделать кофе. Есть турка и пачка заварного кофе. Мои действия? (чтобы не помои получились, никогда не заваривала...)Стейки как делать, их мариновать заранее, солить? какие-то секреты есть. Люля-кебабы как и котлеты у меня не получаются, на палочках то держатся, а на вкус -- безвкусные, как бы соуса какого-то к ним не хватает, может они еще в юшке какой-то должны потушиться и грубые какие-то получаются...Спасибо. [+sign]Оля и Андрюша (4.09.97г.) - студент...по нашей маленькой вере нам даются большие испытания...Страдание посылается нам, чтобы предупредить, что мы сбились с правильного пути. Страдание необходимо нам, чтобы спасти нас. И не надо бороться с[-sign] 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Опубликовано: 7 апр 2015 два вида рыбы+ это как? - две или морские или речные, типа карп и щука, а поверх бекон. Еще вспомнила. Рыбу как запечь в рукаве или фольге. Чаще карп у них бывает. Вот почистила, с головой оставлять и хвостом? Чем мазать, что в брюшко, чтобы не остро (просили так). Пусть полежит, промаринуется? Надрезы какие-то надо делать и сколько в духовке держать, чтобы тюлька не вышла? А вокруг рыбы в рукаве или фольге что-то добавить можно? Или рыба вкус потеряет...Спасибо. [+sign]Оля и Андрюша (4.09.97г.) - студент...по нашей маленькой вере нам даются большие испытания...Страдание посылается нам, чтобы предупредить, что мы сбились с правильного пути. Страдание необходимо нам, чтобы спасти нас. И не надо бороться с[-sign] 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Опубликовано: 7 апр 2015 Из дежурного - борщ, жаркое с мясом, жаркое с грибами, буженина. Все готовится просто. Отбивные и брокколи. Запеканки.Вертуны. 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Опубликовано: 7 апр 2015 Готовить нужно то, что умеешь. 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Опубликовано: 7 апр 2015 хотите честно - вы только не обижайтесь ок - но судя по вашим вопросам лично я бы вас не взяла на работу - и то вы не знаете и это не понимаете + я допускаю, что нельзя все знать, но какие-то базовые понятия ведь должны же быть ... а вы задаете вопросы как кофе варить и как шашлык мариновать .. это, мягко говоря, не очень профессионально. Думаю, вы у них долго не протянете. Сорри.[+sign]Svetlana and Sashka (26.05.2004)[-sign] 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Опубликовано: 7 апр 2015 Вы не допускаете, что человек может научиться многому при желании?) 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Опубликовано: 7 апр 2015 конечно допускаю - но на это нужно время и "кошечки" для тернировки. Вы бы хотели чтоб на вас учились? Лично я нет. и понимаете еще в определнном возрасте человек должен уметь "варить яйца" а вот "вытянуть костяк с утки" (с) - этому можно научиться.[+sign]Svetlana and Sashka (26.05.2004)[-sign] 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Опубликовано: 7 апр 2015 Насколько я понимаю, Автор не выдавала себя за Джейми Оливера. Главное желание и порядочность.К тому же - в ситуации с неопытным поваром больше шансов подогнать его под свои вкусы. А не "а в картофельное пюре я всегда добавляю сметану")))) 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Опубликовано: 7 апр 2015 И еще - человек пришел сюда за поддержкой. 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Опубликовано: 7 апр 2015 а я не удержалась и написала что думаю. хотя в начале обсуждения думала, что автор справится а это просто паника. .[+sign]Svetlana and Sashka (26.05.2004)[-sign] 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Опубликовано: 7 апр 2015 Мне кажется, что автор таки справится. Как показывает практика, у людей, которые не боятся спросить, не боятся показать свое незнание , все всегда получается.) 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Опубликовано: 7 апр 2015 я тех же мыслей.....Боюсь, что не по размеру автор туфли берёт ((((( но удачи, пусть всё получится....Пух!!! Я буду болеть за вас !!!!Напишите через три месяца аччот, как у вас дела идут.... сыты ли 5 ваших едоков, белые ли халаты, научились ли пользоваться техникой )))) ( кстати, у них есть кух. комбайн, мясорубка, миксер...?)Дерзайте!!! Глаза боятся, а руки делают..... но я даже не знаю, какой бы оплаты требовала я за такое кол-во работы ))))))[+sign]"Тихо ползи, улитка, по склону Фудзиямы, вверх, до самой вершины " Басёползу.( пачка памперсов от вас - и семья ребёнка -инвалида счастлива. Хотите помочь? Я скажу кому)[-sign] 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Опубликовано: 7 апр 2015 мне кажется- это ступор :) автору нужно немного попуститься и расслабиться, она ж не кровью договор подписывает () [+sign]"женщина...всегда она..." (с)[-sign] 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Опубликовано: 7 апр 2015 ггг. Так что три месяца нельзя здесь спрашивать+ если вопросы возникнут? На комбайн и миксер я еще не натыкалась, вот на глиняные горшочки... -- десять их там...[+sign]Оля и Андрюша (4.09.97г.) - студент...по нашей маленькой вере нам даются большие испытания...Страдание посылается нам, чтобы предупредить, что мы сбились с правильного пути. Страдание необходимо нам, чтобы спасти нас. И не надо бороться с[-sign] 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Опубликовано: 7 апр 2015 че ж нельзя... можно...я ж даже предлагала вам спецконфу открыть "Помощь Пуху"))))) настоятельно советую уточнить наличие комбайна и настоять на его покупке при его отсутствии... он вас оооооочень спасет.[+sign]"Тихо ползи, улитка, по склону Фудзиямы, вверх, до самой вершины " Басёползу.( пачка памперсов от вас - и семья ребёнка -инвалида счастлива. Хотите помочь? Я скажу кому)[-sign] 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах