Варення, джеми і т.д. і т.п..

[klazy 0]

малину мама варила з агрусом (типу 5-хвилинка) і протирала крізь сито. виходило таке файне малинове желе без кісточок.[+sign]Если некое абстрактное обобщение вы с возмущением принимаете на свой счёт, значит это про вас.[-sign]

[klazy 0]

а че вишневое с костями? [+sign]Если некое абстрактное обобщение вы с возмущением принимаете на свой счёт, значит это про вас.[-sign]

[kosmos 0]

а рецепт слабо кинути ? [+sign]Я не знаю, но чувствую.Я не вижу, но верую.Если вырастут крылья за спиной,Я хочу чтобы были белыми.(После 11)Родители, учите детей есть левой рукой. Потом, сидя за компьтером, они вам скажут спасибо. Меняю проигрыватель на выигрывател[-sign]

[kosmos 0]

оо, пасіб [+sign]Я не знаю, но чувствую.Я не вижу, но верую.Если вырастут крылья за спиной,Я хочу чтобы были белыми.(После 11)Родители, учите детей есть левой рукой. Потом, сидя за компьтером, они вам скажут спасибо. Меняю проигрыватель на выигрывател[-sign]

[nastasik 0]

кости придают особый аромат варенью!) без костей вовсе не то.. Я с детства люблю вишнёвое варенье с косточками. Мама всегда открывала по 2 банки: мне - с косточками, всем остальным - без косточек)

[kosmos 0]

да, да, да смачнішого не буває ніж вишневе з вишень з кісточками. обгризати чи обсмоктувати ті вишеньки і запивати молоком або чаєм еееех, де моє дитинство. [+sign]Я не знаю, но чувствую.Я не вижу, но верую.Если вырастут крылья за спиной,Я хочу чтобы были белыми.(После 11)Родители, учите детей есть левой рукой. Потом, сидя за компьтером, они вам скажут спасибо. Меняю проигрыватель на выигрывател[-sign]

[kosmos 0]

ти знаєш, я двічі купувала в магазині -оце останніх кілька років -викидала. а колись років -надцять якийсь там родич привозив з Рені, бляха, яке ж воно смачне було. [+sign]Я не знаю, но чувствую.Я не вижу, но верую.Если вырастут крылья за спиной,Я хочу чтобы были белыми.(После 11)Родители, учите детей есть левой рукой. Потом, сидя за компьтером, они вам скажут спасибо. Меняю проигрыватель на выигрывател[-sign]

[nastasik 0]

шо значит "эээээхх"??!!! невже зараз вишні без кісточок ростуть?)) та й чай не тільки № 36 на прилавках магазинів.....

[kosmos 0]

тоді його варила бабуся, для мене, крім нас двох в родині ніхто його не любив...вже більше року як вона померла, а хочеться як колись -поїсти варення з молоком і щоб потім ан вієку цілий день і щоб бабуся мене поругала за те, що не приїхала коли тр [+sign]Я не знаю, но чувствую.Я не вижу, но верую.Если вырастут крылья за спиной,Я хочу чтобы были белыми.(После 11)Родители, учите детей есть левой рукой. Потом, сидя за компьтером, они вам скажут спасибо. Меняю проигрыватель на выигрывател[-sign]

[klazy 0]

я магазинне їла, може того й не сподобалось. [+sign]Если некое абстрактное обобщение вы с возмущением принимаете на свой счёт, значит это про вас.[-sign]

[Уляша 0]

я чорницю просто перетираю з цукром - ще дотепер пару банок залишилося з морозивом, творожком - мої тільки таке їдять і нема інякої втрати вітамінів.

[kosmos 0]

а пропорції? як і де зберігати? і як /чим перетирати? (сито, блендер) [+sign]Я не знаю, но чувствую.Я не вижу, но верую.Если вырастут крылья за спиной,Я хочу чтобы были белыми.(После 11)Родители, учите детей есть левой рукой. Потом, сидя за компьтером, они вам скажут спасибо. Меняю проигрыватель на выигрывател[-sign]

[Уляша 0]

ягоди помили, висушили, перемололи в м"ясорубці 1л ягід - 2 л цукру, перемішали, на лееегенький вогонь, щоб цукор просто швидше розтанув на пару хвилин, залишити на ніч до повного розтавання цукру, розлити по стерилізованих банках, закривати капроновими кришками. Зберігаю в шафі в кухні або кладовці. Моя бабця в селі в Карпатах ще так робила завжди. А ще як лікарство при отруєнні чи проблемами з шлунком., якось вони ставили ті ягоди переброджувати. І потмі просто 1 ложку ягід і все як рукою знімає. Сама не раз перконалася. Точну рецептуру можу у мамки спитатися.

[nastasik 0]

соглашусь с Вами; не хватает варенью привкуса детства...

[будуздор 0]

вот 1/ варенье из вишни в малиновом сиропе http://zmoj.livejournal.com/129386.html2. вишновое без косточек http://foodclub-ru.livejournal.com/391068.html3. вишневое с косточкойhttp://kristinagrash.livejournal.com/8219.html4/ вишня в сиропе из красного винаhttp://trio-mia.livejournal.com/155914.html[+sign]я пришла из доброй сказки..выгнали![-sign]

[будуздор 0]

вот 1.http://sarsmis.livejournal.com/56160.html 2.http://rileka.livejournal.com/27296.html 3.http://sarsmis.livejournal.com/86074.html[+sign]я пришла из доброй сказки..выгнали![-sign]

[kosmos 0]

а що Ви з цього пробували? [+sign]Я не знаю, но чувствую.Я не вижу, но верую.Если вырастут крылья за спиной,Я хочу чтобы были белыми.(После 11)Родители, учите детей есть левой рукой. Потом, сидя за компьтером, они вам скажут спасибо. Меняю проигрыватель на выигрывател[-sign]

[будуздор 0]

вот http://alely.livejournal.com/83550.html[+sign]я пришла из доброй сказки..выгнали![-sign]

[будуздор 0]

вот http://irmelli.livejournal.com/18489.html[+sign]я пришла из доброй сказки..выгнали![-sign]

[Василиса 0]

черника - самый простой джем-пятиминутка на кило черники - 850 грамм сахара (это минимум, я не люблю очень сладкое). перетираем в блендере, доводим до кипения с желфиксом, кипит 5 минут, разливаем в стерильные банки и укупориваеммои за зиму литров 20 сжирают в качестве намазки на большие тонкие блиныесли без желфикса - получается жидкое очень, надо дольше варить. а я не сторонник длительной варки.[+sign]Мама Эля и ее сыночкиВасек 05.06.04 и Ромчик 30.05.06ICQ 225-994-145[-sign]

[Василиса 0]

я такое делаю свекрови-диабетичке, без сахара ИМХО - есть такое недиабетику невозможно. у нас ест только оназато в трехлитровую банку влезает килограмм... ну очень много влезает, банка просто неподъемная[+sign]Мама Эля и ее сыночкиВасек 05.06.04 и Ромчик 30.05.06ICQ 225-994-145[-sign]

[Василиса 0]

малину делаю как чернику в точности (рецепт ниже написала) мы ею не лечимся, на те же блины расходуем[+sign]Мама Эля и ее сыночкиВасек 05.06.04 и Ромчик 30.05.06ICQ 225-994-145[-sign]

[Василиса 0]

я тоже не поняла его кайфа. равно как и неземной вкусноты варенья из молодых хвойных шишек (такая ерундень)[+sign]Мама Эля и ее сыночкиВасек 05.06.04 и Ромчик 30.05.06ICQ 225-994-145[-sign]

[Reem 0]

люблю варення з Аличі, а от як його варити - без поняття... взимку під зелений чай... саме те!може, хтось має рецепт?А то в мене тільки базові знання : на купку митого фрукту купу цукру і варити, поки звариться[+sign]"Очнувшись от своей игры, Орфей застал жену в объятиях Морфея"Ф. КривинВаше право на собственное мнение еще не обязывает меня слушать бред.[-sign]

[FEmily 0]

ой, хотите я Вам отдам - наварила без косточек с желфиксом в прошлом году и никто его не ест((( берете))?