а какие существуют приспособления и техника для облегчения и ускорения приготовления пищи?

66 сообщений в этой теме

Опубликовано:

а какие существуют приспособления и техника для облегчения и ускорения приготовления пищи? В особенности интересует, не придумали ли еще что-нибудь для отбивания мяса и нарезки продуктов кубиками (как для винегрета).
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Опубликовано:

у меня - морозильная камера. Раз битков настучала, потом жарю частями. Котлеты морожу. Про элетрическую "стучалку" тоже думала :)). Мне еще не хватает шинковки для капусты квашеной и для корейской морковки.
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Опубликовано:

для нарезки рекомендую терку бернер () .
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Опубликовано:

а она режет кубиками? -
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Опубликовано:

Да, там нужно тереть хитро проворачивая кисть. И режет кубиками. Только надо покупать оригинальную из металла.БОлее подробно поищите на http://my.kuking.netТам форум по куховарству и приспособлениям и точно обсуждалась тема про терки Бернер.
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Опубликовано:

А мясо нужно мариновать с имбирем для мягкости без отбивания имбирь молотый
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Опубликовано:

не нужно отбивать мясо, я вас умоляю! =) купите хорошую часть туши, нарежьте из неё стейки да пожарьте за десять минут - и пользы больше, и мороки меньше, и вкуснееееееееееееееее!=)
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Опубликовано:

+1,никогда мясо не отбиваю-так оно более сочное. ...[+sign]Количество немытой посуды есть величина постоянная,ограниченная высотой крана.[-sign]
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Опубликовано:

а зачем его жарить, если есть духовка? купить хороший кус поросячьей шеи, натыкать в него чеснока, посолить ту сторону, на которой она будет лежать на противне, спрятать в духовку при 180* и забыть на два часа. Вкуснятина как в горячем состоянии, так и из холодильника.[+sign]Мечты сбываются![-sign]
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Опубликовано:

в духовку на два часа и на раскалённую сковородку на пять минут - это разное мясо =0) совсем разное =)
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Опубликовано:

жареное не люблю или духовка или пароварка.[+sign]Мечты сбываются![-sign]
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Опубликовано:

+1. .
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Опубликовано:

Отбиваю всё, кроме филейной части большущим ножом:)[+sign]Вы всё ещё мечтаете?Тогда я иду к вам![-sign]
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Опубликовано:

муж(-) .
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Опубликовано:

страшная женщина! большим ножом!!!!![+sign]Мечты сбываются![-sign]
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Опубликовано:

да,в одной руке большой нож,в другой-не менее большая сковорода :)))))) :))))[+sign]Количество немытой посуды есть величина постоянная,ограниченная высотой крана.[-sign]
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Опубликовано:

Бугага! :) Точно! Не знаю правда как насчет ускорения процесса, но облегчение гарантировано! :)))))))))))
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Опубликовано:

это Вы сейчас ошеек так нежно обозвали? :-)[+sign]Берегите морду от когтей...[-sign]
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Опубликовано:

Комбайн, хлебопечка, микроволновка и пакет для запекания - мое все :-) Ну еще морозилка, что наделать полуфабрикатов и натыкатьт уда под завязку :-)
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Опубликовано:

домработница. Но надо по отзывам выбрать хорошую модель ...
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Опубликовано:

а моя мама купила себе такой прибор называется "Термомикс" супер конечно,но стоит не дешво 1700$.Теперь она делает все в считаные минуты, ну я конечно когда прихожу,то развлекаюсь.Он и зерно меремалывает в муку и тесто замешивает и фарш делаем и супы варит и на пару готовит и овощи можно порезыть на салат.В общем заменяет 20 приборов лишь только не заменяет хлебопечку.
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Опубликовано:

вот это агрегат? ну и как впечатления от приготовленной пищи? ...[+sign]Истина, которую вы произносите, не имеет ни прошлого, ни будущего. Она есть, и это все, что ей надо, чтобы быть.[-sign]
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Опубликовано:

мамочки!!!! жуть как страшно :)))[+sign]"Мама, я знаю для чого потрібна дитина! Щоб ти її любила, а вона допомагала тобі прибирати!Отакі у нас життєві цінності, виявляється :)Анна і Денис (01.10.2000)[-sign]
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Опубликовано:

отлично, мне нравится и себе хочу,еда получается вкусная и очень быстро котлетки очень вкусные, там есть такая функция "колосок",так фарш как бы взбивается и котлетки становятся прям воздушными.И мороженое малой постоянно делаю а кашу манную и овоши потушить и манты можно очень быстро сделать.
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Опубликовано:

да)) ещё у меня есть куриная грудь и кусок коровы [+sign]Мечты сбываются![-sign]
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение