Маринады для шашлыка

[Sana_green 0]

А как Вы делали?

[Розовая_Фея 0]

я тоже, начитавшись темы, решила сделать именно такие 4 маринада))

[Розовая_Фея 0]

а в ккл может все эти рецепты любой пользователь перенести? не хочется потерять))

[nastasik 0]

у кого есть натхнення) ПереносИте живенько!

[nickk 0]

и жарить его правильно нужно куски сравнительно крупные должны быть, и нельзя им вертеть постоянновот, когда мясо с одной стороны готово, только тогда переворачиваете. Ждете, когда и с этой стороны будет готово и снимаетеЗа счет того, что с одной стороны получается корочка, мясо сочное, тк из него не испаряется влага, или как это правильно сказать?а мы вот недавно шашлык жарили, ооо, какой запахи вкустоварисч сказал, что там толи маринад карамелизирован, то ли еще что, рецептом не делитсяно это было очень вкусно...