Опубликовано: 14 дек 2009 новогоднее меню на 5 -рых что-то я в не могу собрать себя в кучу и понять что готовить.соберуться на НГ едоки средненькие, немного едящие, любящие что-то типа средиземноморской кухни.хочется приготовить что-то вкусное, простое и не сильно дорого.нужны идеи для пары салатов , гарнира и основное блюдо. сладкое куплю.посоветуйте? 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 14 дек 2009 салаты 1. Салат айсберг, сухарики, помидоры, креветки (курица, тунец). Заправка на выбор (масло, майонез со сметаной)2. Руккола, базилик, грецкие орехи (растолочь), перепелиное яйцо, помидор (чери в идеале)...так же можно импровизировать (тертый памезан, креветки, грейпфрут).Заправка - масло оливковое + соус бальзамико 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 14 дек 2009 Ох, боюсь, что средиземноморская кухня не шибко бюджетна + Овощи сейчас несезонные, дорогие. Запеките рыбу с лимоном. [+sign]Не падай духом где попало:-)[-sign] 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 14 дек 2009 мать, ты в курсе сколько стоит руккола, а просили недорого)))() .[+sign]Не падай духом где попало:-)[-sign] 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 14 дек 2009 Креветки под соусом "виви".Отварные креветки крупные.Соус: оливковое масло,яичный желток,сок лимона,(делаем майонез)лук порей мелко рубл. 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 14 дек 2009 Записуйте, 1. Оливье2. Селедка пшубой3. Наполеон4. Отварная картошка5. Соленые овощи (не маринованные, маринованные это баловство) 6. Сало7. Шампанское пс (кто хочет поскорее догнаться, тогда красное)8. Конфеты Белочка9. Лимонад Буратинохлеб, горчица, хрончику обязательно. 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 14 дек 2009 а какую? так как вкусно всяких красных рыз запекать - но на 5-рых - это дорого получится 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 14 дек 2009 твердая пятерка))))) .[+sign]Не падай духом где попало:-)[-sign] 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 14 дек 2009 и все украсить морской капустой?)) . 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 14 дек 2009 Перед НГ - все дорого. Если бюджет не позволяет, сделайте просто + Карпа можно запечь или 2-х, картошки запечь, бутеры сделать типа гренки натертые из батона, майо намазать и обвалять в тертом яйце. Сделайте что то типа греческого[+sign]Не падай духом где попало:-)[-sign] 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 14 дек 2009 айсберг спасибо взяла на заметку . руккола действительно сейчас дорогая а что бы на гарнир.у меня вообще любят пасту, но песто, карбонара, болоньезе , с оливками и чесноком - уже приелись (не есть у меня он просто картошку - только рис, пасту и гречку)я бы на гарнир что-то из индюка или теля приготовила, но рыбу по 140 гривен -вообще необхота покупать 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 14 дек 2009 индюк и теля - гарнир)) запеките картофан с чесноком, всегда на ура идет 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 14 дек 2009 Карп около 29 грн за кило() .[+sign]Не падай духом где попало:-)[-sign] 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 14 дек 2009 Морская капуста - это не наш метод. Квашеная с лучком да клюковкой. И апельсинки не забыть Только не наколотые ;())) 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 14 дек 2009 Ну на горячее стейки рыбные на гриле (сом, эскалар (не лучше не надо:), форель, семга)+ купите тушку и часть на засолку, а часть на стейки.т.о. 2 блюдА ужо есть )Сдклайте закусочку из мидий и креветок в лимонно-масляном соусе, ваще туды можуть пойтить любые морские гады. Ну или другую вариацию из морских гадов.Салат какой-нить салатный), ну замените в нем рукколу на пекинку (каску надела, можете закидывать:)сырную тарелку, маслины-оливки, икру в волованчиках подайте. И фатит, если не едоки.[+sign] Предсказание будущего по внутренностям: вскроем, посмотрим и скажем: будет человек жить или нет. [-sign] 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 14 дек 2009 На гарнир индюка?-Оригинально.А я думала гарнир подразумевает под собой другое.... 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 14 дек 2009 основное блюдо - курица на соли салат "гранатовый браслет"салат из пекинской капусты с солеными огурцамикартошка печеная в фольге с салом (или плов)салат типа "Мимозы" или шубы, греческий, цезарьмаринованные грибы, овощинаполеон (или шоколадный торт, там где три коржа - с изюмом, маком, орехами)фрукты, напитки 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 14 дек 2009 вермишели наварить 1. Спагетти! Как основное блюдо (соус делать с мясным фаршем)2. Оливки 2 цветов3. Мясная нарезка по 100 грамм разных цветов4. 2-3 вида сыра тоже по чуть чуть5. Тюлька (выпотрошить и гордо называть ее анчоусами) 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 14 дек 2009 кстати, пирог испечь гораздо дешевле покупного торта . 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 14 дек 2009 а теперь все приготовились!!!!сдаю точку, ХДЕ форель по 65 грн за кило!!!! минЖКХ - там на первом этаже слева в корридорчике магазинчик по четвергамусю по смешным ценамоливковое масло, форель, семга, масло, колбасывсе министерство хапаети себе рыбы отхватила - отличная просто! 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 14 дек 2009 а теперь все приготовились!!!!сдаю точку, ХДЕ форель по 65 грн за кило!!!! минЖКХ - там на первом этаже слева в корридорчике магазинчик по четвергамусю по смешным ценамоливковое масло, форель, семга, масло, колбасывсе министерство хапаети себе рыбы отхватила - отличная просто! 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 14 дек 2009 А холодець ????!!!!!! ...[+sign] Я помогаю людям с проблемами...Устраняю[-sign] 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 14 дек 2009 А всех пускают? С 9 до 6? Тут?МІНІСТЕРСТВО УКРАЇНИ З ПИТАНЬ ЖИТЛОВО-КОМУНАЛЬНОГО ГОСПОДАРСТВА (Мінжитлокомунгосп України)Адрес: 03150, Киев, Димитрова ул., 24 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение