Давайте выкладывать свои любимые и простые рецепты

[krapk_a 0]

Давайте выкладывать свои любимые и простые рецепты Я думаю у всех есть то что он любит готовить по таких причинах:-это быстро-это вкусно-это екзотично-это полезно-это економичнотак вот почему бы не собрать нам общий опыт....

[krapk_a 0]

Суп-пюре грибной Сварить картошечку и взбить на блендере со сметаной, а лутше сливками, чтобы угадато консистенцию, я сливаю воду в отдельную посуду и потом добавляю.Отдельно пожарить лук+грибочки+подконецдобавить сметанки, немного протушить и соединить с пюредля пущей красоты добавить петрушку или укроп

[krapk_a 0]

Морской окунь с гарниром Делаю так: Люблю его в фольге запекать, перед этим тщательно мою, а потом в средину и сверху добавляю лук+майонез+соль+перец. Дальше все зависит от того как вы его будете потом есть можна уже завернуть в фольгу и печь 20 мин, а можно сразу к нему добавить картошку+морковь+болгарский перец и тогда придется дольше печь. если без этого всего, то можно с любым гарниром.

[Viky 0]

Уже себе скопировала окуня. Обожаю рыбу:) .

[Симфония 0]

Быстро, вкусно, питательно. Куриное филе режу на мелкие части, лук полукольцами - все это на разогретую сковородку ( с подс.маслом). Дальше добавляю болгарский перец соломкой, чуть позже помидоры кусочками и чуть томатного соуса. Потом консервированный горошек. Соль, перец по вкусу. Посыпать зеленью. На все уходит 20 минут.Гарнир - что больше любите, мы полюбляем гречку :)[+sign]Инга и Лизушка- хохотушка (27.07.2004)[-sign]

[Симфония 0]

ещё часто делаю. Морскую рыбу просто запекаю в духовке на фольге. Мою, посыпаю приправой, внутрь дольки лимона. И всё. Быстро, вкусно, полезно.Рыбу берем такую: морской окунь (нужно чистить), семга, хоки, розовая треска. Едим 1-2 раза в неделю. На гарнир - картофельное пюре.[+sign]Инга и Лизушка- хохотушка (27.07.2004)[-sign]

[Анюта_1980 0]

А мы рыбу просто засыпаем солью полностью.И запекаем.

[krapk_a 0]

Там ниже написали рыбу с лимончиком так это и сюда годится, ведь рыба+лимон=класика. Практически вся рыба с немножкой лимонного сока просто ням-ням

[krapk_a 0]

Есть у меня очень быстрый холостятский борщ Варю фасоль, потом картошку, потом капусту и заранее с лета замороженую или закрытую заправку которая включает свеклу, морковку, лук, перец, помидоры, часнок, кориандр, перец молотый.Тоесть основная морока это закрыть и заморозить заправку с лета. У меня на нее день ушел, но если учесть что это и дешевле и потом никаких проблем, то оно того стоит. Один раз поехали на оптовый и все это купили, закрыла 20 банокЗЫ:А если лобавить к фасоли варится сушоные грибочки, так это вообще чудеса.

[Bliss 0]

Куриные блиничики- мнямс!!! Порезать лук кубиками, залить на 5- 10 минут уксусом. Уксус слить.Порезать куриную филешку кусочками, добавить маринованый лук. Залить все это дело майонезом, потом добавить муку, яйца, соль.А потом по желанию или сразу же на сковородку (жарить как оладушки), или еще лучше - в холлодильник, тк чем дольше простоит курочка с майонезом, тем лучше она промаринуется)))Обычно я вечером делаю такую закваску :) а утречком - 3 минуты и шикарнейший вкуснейший завтрак готов))))ЗЫ.. Клиент умер. Диагноз: подавился слюной...

[Шамс 0]

Овощи в духовке на большой стеклянный противень режу овощи: Брюссельская капуста(пополам),брокколи (веточками),морковку (кружочками), лук кольцами,перец красный и зеленый кольцами,цукини кубиками, помидорки кубиками,лимона 2 кружочка на 4 части разделить .Потом в майонез чесночок нарезать мелко (не давить), добавить сухих приправ и намазать овощи и тщательно руками перемешать. И в духовку на 180,я минут через 15 конвекцию включаю.(номожно и без нее),3 раза за всё приготовление перемешиваю (когда верх запекается корочкой), в последний раз мелко тертым сыром посыпаю со свежим укропчиком и еще минут на 10. Как по мне,так быстро,вкусно и питательно. Картошку пробовала добавлять-не понравилось. И я не солю, майонеза нам достаточно.Но тут по вкусу уже.

[Снежок! 0]

сижу, жду мужа, читаю рецепты....я после 6 стараюсь не есть. А ТАК ХОЧЕТСЯ ВСЕ ЭТО ПРИГОТОВИТЬ!!!! Спасибо ВАМ!

[Василиса 0]

скумбрия свежемороженная, обезглавленная и потрошеная надрезать до кости на порционные кусочки с двух сторон, в разрезы влить соевый соус и внутрь, дать постоять хотя бы полчаса.потом - в фольгу и в духовку минут на 50.рыба горячего копчения и рядом не валялась с такой вкуснотищей.правда, запашок когда готовится сильный. но это единственный минус[+sign]Мама Эля и ее сыночкиВасек 05.06.04 и Ромчик 30.05.06ICQ 225-994-145[-sign]

[svetaC 0]

а мы такую скумбрию готовим так... вынимаем хребет (легко делается)+ посолить+поперчить. Пережарить на раст. масле лук и морковку, смешать это все с майонезом. Начинить скумбрию, замотать в фольгу и в духовку мин на 20. Ням-ням...[+sign]Светлана (Калина_малина) и Егорка (16/05/06)[-sign]

[krapk_a 0]

А может кто знает какието салатики сезонные или необычные?

[mama_marii 0]

салат з елементами вітамінів 1 шар:некисле яблуко потерте на терці2шар:цибуля півкільцями3шар: терті варені яйця4шар:майонез5шар:тертий плавлений сирдуууже смачно!!!

[1o4ka 0]

картофан в микроволновке вобщем случайно у нас оказалась ну оч мелкая картошка. чистить- проще повесицца. и вто что мы делали1. мою картофан тщательно2. разрезаю на две половинки, и драпаю ножом внутри как сетку3. солю и перчу и перетираю половинки4. салко, кусочек между половинками. протыкаю чтоб не развалилось зубочисткой, обмазывала маслом (не всегда деалаю)5. в печку6. пока колбасицца, чищу и давлю чеснок(мы любим побольше)+режу помидорку+ сыр кусочками маленькими (из расчета запихать между половинками)7. высунили картофан, потянули за зубочистку, вер снялся,на низ мажем чеснок, ложим помидор+майонез капаю+ зелень иногда, на верхнюю половину с зубочисткой натыкаю сыр под разрез, всю назад и на пару сек сыр расплавитьмням. это быстро. писать тока долго =)ЗЫ спасибо за рыбку в фольге! вкусно оч мы пробовали вчера ))

[rocsolana 0]

вкусно, только поприлипали к сковороде :-( их на обычной можно жарить или только с покрытием антипригарным?[+sign]Вижу цель, не вижу препятствий![-sign]

[klazy 0]

а я такие делаю только не с маринованым луком, а с зеленым() а[+sign]"Государыня, ведь если ты хотела врагов - кто же тебе смел отказать?"©[-sign]

[Bliss 0]

Я делаю на простой сковородке, просто блинчики ложу на разогретую сковороду (-) 1

[Bliss 0]

И все таки советую с маринованым луком попробовать! Именно маринованый лук придает особую пикантность :) (-) 1

[1o4ka 0]

подскажите плиз а мариновать оставлять курицу прямо в тесте? ну с мукой и всеми приколами? 8)спасибо

[Bliss 0]

Я отсавляю в тесте (-) 1

[rozmaita 0]

Напишу и я про супчик за 20 минут) Гречневый, из продела. Основная "сложность" - перебрать пару ложек продела))) Мелко нарезать лук, морковку и всяких корешков, типа, пастернак и петрушку. Я пассерую это месиво прямо в каструлке на сливочном/топленом масле. После заливаю кипятком и варю минут 5-7, закидываю картошку, тоже режу ее некрупно. Когда картоха будет полуготова, закладываю продел. Солю. Продел сварился, суп - готов. Вконце кидаю укроп. ВСЕ.[+sign]Не падай духом где попало! :)[-sign]

[Кукуля1 0]

А я вместо муки добавляю крахмал:)