"Мясо дракона" - все пробовали ?

[рюмка_водки 0]

"Мясо дракона" - все пробовали ? Вот решила поделиться. Для меня єто очень удобно, особенно когда нету времени отбивать, или мясо жесткое....Рецепт вотОт себя добавлю: готовлю и детям по этому рецепту, но Вместо майо - сметанаВместо крахмала - мука.Выпекаю в мульте.Всем приятного аппетита и легкого быта ))))

[Лень 0]

кто бы мог подумать, что обычные куриные оладьи, можно обозвать "мясо дракона"? )) еще и какой-то типо "классический рецепт"правда, я добавляю еще много мелко порезанной зелени, особенно в сезон[+sign]Нахожусь в самом лучшем возрасте - дурь уже прошла, маразм еще не начался... мой блог tehnoblog.org.ua[-sign]

[рюмка_водки 0]

Я туда и говядину ,и свинину могу.....такшо"Дракон" больше подходит )))) говядину режу намного мельче

[Аделин ла Франшиз 1]

тут их еще кличут албанскими оладушками) да, майо там лишний, сметана лучше. с крохмалом как на меня интереснее, нежнее. с мукой более грубая текстура получается [+sign]Решила убрать в шкафу: вывалила все, перемерила, накрасилась, натанцевалась... Все. Устала![-sign]

[Лянка 0]

Давно уже. Можно и лук притомить, и грибов, и сыра, и зелени) а можно просто котлеты рубленные [+sign]"В жизни свое место знаю, и если оно не из последних, то лишь потому, что я никогда не становилась в ряд!" М. Цветаева[-sign]

[Лянка 0]

))есть еще мясо Аллигатора. Искать рецепт не буду, но там соевый соус солировал)() [+sign]"В жизни свое место знаю, и если оно не из последних, то лишь потому, что я никогда не становилась в ряд!" М. Цветаева[-sign]

[DOleska 1]

конечно все. майо прекрасно заменяется хорошим соевым соусом. немного зелени, приправа Хмели-сунели от Любисток, мука (ЛПП что крахмал прямо нельзя заменить)Грибы - по желаниюобычно так утилизирую куриное филе, которое никто есть не хочет, ибо сухое

[Розовая_Фея 0]

ЛПП - это ложь-пи...ж-провокация?)))

[DOleska 1]

конечно :)

[pamurka 0]

эх. помню времена, когда тут в па их советовали, но обзывали то ли жабками то ли как-то так:))) Ну и маянесика там мешок, без него прямо в унитаз мол без пересадок:)))Делаю и давно, без майо, сметана, крахмал по желанию, иногда мука ( на дюкане делала с кукурузным и зелени побольше - шли за счастье), чутток горчицы и зелень по сезону, клево с зеленым луком, просто свежей зелени.Ну и мельче резать, не лениться:)[+sign]___________________________________– Да у вас, батенька, геморрой, – сообщил доктор.– В каком именно месте? – уточнил Павел[-sign]

[Тутти 1]

)))

[Лень 0]

а я в эти оладьи добавляла соевый соус, но убирала сметану просто больше муки дала. Вполне себе может быть[+sign]Нахожусь в самом лучшем возрасте - дурь уже прошла, маразм еще не начался... мой блог tehnoblog.org.ua[-sign]

[Alissia 0]

Ежиками)

[Лянка 0]

Я оладушки с яйцом, немного сметаны и буквально Чайная ложка крахмала. А вот то мясо было цельным куском, курица. [+sign]"В жизни свое место знаю, и если оно не из последних, то лишь потому, что я никогда не становилась в ряд!" М. Цветаева[-sign]

[marina_kr 0]

спасибо! сделала сегодня - вкусно )) только вместо майо и крахмала - сметана и мука. Добавила еще шампиньоны и чеснока чуть.[+sign]В детстве мне казалось, что 30 — это уже глубокая старость… Оказалось — показалось ))[-sign]

[Selenа 0]

ааааа, какое смешное название :))) давно готовлю из кур.филе и зеленью и без майонезов конечно

[pamurka 0]

ежик - это тЕфтель с рисом вроде:)))) Но мало ли:)))[+sign]___________________________________– Да у вас, батенька, геморрой, – сообщил доктор.– В каком именно месте? – уточнил Павел[-sign]

[Charlyn 0]

лет 20 назад это было мясо по- венгерски Все тоже + лук мелко нарезанный. И в холодильник на пару часов мариноваться, потом жарить как оладьи.

[orlysha 0]

это мои любимые котлеты еще с детсва, только мама делала из свиньи() [+sign]Мы = Андрей и Полина[-sign]

[Va_An 0]

сюда же очень вкусно добавить тертый сыр - получается очень нежно!)

[vasia123 0]

Спасибо, что напомнили)) Оно у меня в рецептах под кодовым названием "куриные растрёпки" обозначено. [+sign]Your best teacher is your last mistake[-sign]

[Санта_Барбара 0]

Я их не режу кубиками, а блендером вжикаю (в чаше с ножом), иногда так, чтобы были крыпные куски, иногда в однородный фарш. Зачастую не кладу ни муку, ни сметану, ни майо. Иногда просто грудки, иногда грудки+лук. У меня только вопрос, как вы их в мульте выпекаете?

[рюмка_водки 0]

на сливочном масле сначала чуть-чуть подсолнечного, что-бы сливочное не горело, когда кастрюля хорошо нагрелась, масло растопилось, выкладываю смесь, закрываю крышкой, через 20 мин(можно и меньше ) переворачиваю.У меня мультя - самая первая панасоник, на функции выпечка всё получается.

[арим 0]

Я этот рецепт знаю как котлетки по-министерски:) Уже лет 15 готовлю+ туда можно добавлять дополнительно много чего. Сыр, грибы, гречневую кашу, тыкву тертую, морковку и т.п.

[Санта_Барбара 0]

получается 4-5 котлеток, правильно?