Девочки, научите варить вкусное какао :)

[Juli1980 0]

Девочки, научите варить вкусное какао :) Сабж: холодными осенними вечерами хочется вкусного какао, насыщенного. Из того, что пробовала - выходит якесь гэ а-ля несквик. Никакой с ним осенней романтики. Научите, где купить и как приготовить.Спасибо :)

[кротиха 0]

)))))) вспомнился анекдот про старого еврея )))))) знаете? ))))Умирает старый еврей, а вокруг стоит куча детей -внуков и кто-то спрашивает его- Мойша, перед отходом в мир иной открой тайну: как у тебя чай получается вкусный?- Дети мои, заварку жалеть не надо.....Примерно так и с какао )))))) + "Золотой ярлык", а не польский эрзац.[+sign]"Тихо ползи, улитка, по склону Фудзиямы, вверх, до самой вершины " Басёползу.[-sign]

[dora_s 0]

А я за др.оэткер, спасибо Василисе. Лучше пока не встречала. [+sign]Я сильная, я ответственная, я волевая, я уверенная, я дерзкая, я ещё пять минут полежу и встану, честно.[-sign]

[кротиха 0]

тоже достойный вариант ))) [+sign]"Тихо ползи, улитка, по склону Фудзиямы, вверх, до самой вершины " Басёползу.[-sign]

[DOleska 1]

та хай меня покрасят с тем Ярлыком. аж изжога вспомнилась

[DOleska 1]

на жаль, это лучший вариант. на жаль -потому что дорого у них темное какао появилось, в картонных коробочках по 100 граммпойду тяпну, со вчерашнего дня осталось немного...

[dora_s 0]

Так это ж тот же какао, что был в пакетиках. Подорожал вроде не сильно, просто вес увеличился в два раза, не? [+sign]Я сильная, я ответственная, я волевая, я уверенная, я дерзкая, я ещё пять минут полежу и встану, честно.[-sign]

[Juli1980 0]

Так у меня он и есть, этот доктор. И обычный, и обезжиренный. Сколько это - не жалеть? Я кладу 2 ч.л. на 200мл. И варить или просто кипятком заливать? Я горячим молоком заливаю. И не то, блин.

[кротиха 0]

я не пью какао )))) а в на глазурь идёт отлично ))))) [+sign]"Тихо ползи, улитка, по склону Фудзиямы, вверх, до самой вершины " Басёползу.[-sign]

[DOleska 1]

неа, разные. я взяла оба и сравнила. в коробочке сильно темнее и вкус более насыщенныйподорожал приличноя раньше брала за 7.50 50-граммовый пакетик, сейчас он стоит около 10а 100-граммовый темный по-моему около 22 грн

[DOleska 1]

бгг а я глазурь никогда не делаю. а какао полюбляю иногда точнее, любит младший, но похоже у него обнаружилась лактозная непереносимость. пичалька :(((

[DOleska 1]

не нашла свой старый пост, пишу заново берете столовую ложку какао, сыпете в кастрюльку, туда же - немного сахара. условно - тоже столовую ложкунемного молока. зажгите огонь, пусть греется. в это время венчиком расколбашиваете до однородного состояния без комочков. и подливаете молока пока не поймете что вас устраивает концентрация продукта.я обычно прогреваю до хорошо горячего состояния, думаю градусов до 50.ну и все. если надо - добавляю сахара.мне Оеткер очень насыщенный, концентрированное я не люблю, поэтому хватает ложки на литр молока.

[KARTINKA 0]

варить, конечно:) я, если одну порцию, то в прозрачной чашке в микре. Смешать с сахаром(сколько любите на чашку), водой залить чуть, размешать комочки хорошо в кашку, отшкрябать с дна, долить воды и кипятить, я молоко не кипячу, а разбавляю холодным уже свареное. Можно корицу, перец, ваниль...В кастрюле всё то же, не варят только растворимый несквик и т.п.[+sign]То, как легко человек обижается, прямо пропорционально тому, как он туп.[-sign]

[dora_s 0]

я имела ввиду, что тот который сейчас в коробке, раньше продавался в пакете 50 грамм, именно черный, а сейчас в пакетиках только обезжиренный вижу, он хуже+ да, в коробке около 22 грн, тогда конечно подорожал прилично[+sign]Я сильная, я ответственная, я волевая, я уверенная, я дерзкая, я ещё пять минут полежу и встану, честно.[-sign]

[DOleska 1]

ну, я застала уже светлый, который обезжиренный, в пакетиках но обезжиренным его тоже можно назвать весьма условно -все виды какао, что представлены на украинском рынке, имеют жирность 10-13%. у Оеткера 11, не знаю с какого перепугу они пишут на пакетах про обезжиренность. мож замануха для диетчиков

[dora_s 0]

ну если по честному, там написано "с пониженным содержанием жира":) [+sign]Я сильная, я ответственная, я волевая, я уверенная, я дерзкая, я ещё пять минут полежу и встану, честно.[-sign]

[Juli1980 0]

ушла экспериментировать, спасибо:)

[Vinni_Puh 0]

Ешкин кот! А его варить надо!??! А я заливаю кипящим и молоком и все[+sign]Всего хорошего!!Винни Пух и Пятачок :))[-sign]

[Аделин ла Франшиз 1]

а она еще и жужжит (с)? )))))))))))))))))))))) я тож заливаю кипящим)[+sign]Можливість вибору робить людину людиною. Однак саме це найбільше ускладнює людині життя.[-sign]

[Лень 0]

имхо, зависит от качества какао порошка, ну, и не жалем заварки - это ДА! )) я последний раз привезла из Германии пару пачек какао с автентичной этикеткой (т.е. местный бренд) - это, конечно, весЧь! но уже закончился ((Готовлю просто: в хорошо прогретое молоко бросаю 2 ч.л. какао из расчета на большую чашку 250-300 мл молока и хорошенечко размешиваю венчиком, не снимая с огня еще какое время + немного сахара туда же. [+sign]Нахожусь в самом лучшем возрасте - дурь уже прошла, маразм еще не начался... мой блог tehnoblog.org.ua[-sign]

[DOleska 1]

ну кому как удобней. мне быстрее подогреть чем кипятить :)

[DOleska 1]

а я даже попробовала купить на Кидстаффе у продавца ингредиентов для домашнего шоколада несколько видов немецкого (как они сказали) какао - ну такое порно, не знаю откуда они реально его везут - но Ярлык по сравнению с тем весовым - бальзам и амброзияхотя остальные товары -прекрасные, я регулярно беру и какао тертое, и какао масло, и шоколадные дропсы разных видов

[Тинкивинки 0]

Тоже за доктора оэткера, у него кстати есть в пакетиках уже готовое какао-набор, заливаешь молоком и варишь 1 минуту, вкусное, но стоит 4 грн пакетик [+sign]Кто гордая? Я гордая??? Да нее.. Мы королевы бабы простые!!Иногда думаешь, вот оно СЧАСТЬЕ!!! А нет, опять опыт!![-sign]

[Тинкивинки 0]

а обычное я делаю капучиантором из кофемашины, оно тогда с пенкой вкусное сначала нагреваю небольшое кол-во молока (капучинатором), потом туда какао, размешиваю и под капучинатор, взбиваю хорошо, потом добавляю уже взбитое горячее молоко[+sign]Кто гордая? Я гордая??? Да нее.. Мы королевы бабы простые!!Иногда думаешь, вот оно СЧАСТЬЕ!!! А нет, опять опыт!![-sign]

[klazy 0]

одна я, дура, варю його як кисіль? [+sign] - опишите двумя словами свою личную жизнь. - мою что???[-sign]