Руккола, печеная свекла, а дальше?

[Мои 0]

Руккола, печеная свекла, а дальше? помогите вспомнить! прошлой зимой давали рецепт салатика, кажись Баттерфляй давала)Свекла вроде бы маринуется..

[Лянка 0]

клази) http://www.likar.info/forum_arch/theme/340943.htmlhttp://www.likar.info/forum_arch/theme/381736.html

[Мои 0]

о, это он!! Спасибо и Вам, и Клази!

[Баттерфляй 0]

Не, это Клази с Лянкой давали. Я восторгалась))) [+sign]*****************************************************""Жизнь слишком коротка, чтобы тратить её на диеты, жадных мужчин и плохое настроение"". (Фаина Раневская)[-sign]

[Мои 0]

мне запомнилось, что именно Вы с рукколой делали, сочетание просто бомба)

[Баттерфляй 0]

да, вкус отпад)) Этот рецепт теперь среди моих фирменных. [+sign]*****************************************************""Жизнь слишком коротка, чтобы тратить её на диеты, жадных мужчин и плохое настроение"". (Фаина Раневская)[-sign]

[Виконтеса 0]

о, спасибо, мне как раз салатец нужен был. как праздничный пойдет? [+sign]Лови каждую минуту счастья.Удачи!!!мама Таня и доця Януська[-sign]

[Oхa 0]

еще как! на ура идет ...

[Виконтеса 0]

спаксибо, сегоднея сделаю [+sign]Лови каждую минуту счастья.Удачи!!!мама Таня и доця Януська[-sign]

[Гость]

Люди, спасибище за идею ну и вопрос: а как вы свеклу запекаете? Руккола у меня свежайшая есть, вчера нарвала и сегодня нарву, свекла есть, фета, кедровые и олив. оил..Как запечь свеклу?

[Мои 0]

я в фольге запекаю, мне так больше нра) вы еще с адигейским сыром попробуйте, тоже вкусно

[klazy 0]

я - тупо на решетке без фольги, пока не сморщится. [+sign]тем, кто меня не любит, надо принять одну простую вещь - цианид калия.[-sign]

[Лянка 0]

+1 ток хвостики обрезайте - горят) отличие во вкусе есть - в фольге она как отварная, а если без нее печь - и шкурка до подпалин, ммм

[Гость]

спасибо, а какую температуру ставить и сколько по времени печь?

[Гость]

спасибо, а сколько градусов выставлять в духовке?

[klazy 0]

180, через полчаса - 160. [+sign]тем, кто меня не любит, надо принять одну простую вещь - цианид калия.[-sign]

[Гость]

Попробую, благодарю за подсказку

[PinkDaisy 0]

Скажите а как вы чистите печеную свеклу? я вот напекла на винегрет еще и картошки и морковки и все без фольги.Буряк кое-как отодрала, картошку почти легко, а вот морковку мучаю уже час:-) Но зато вкусная зараза, сладкая, а варенную я даже пробовать не могу.Может если в фольге запекать, то легче чистить? Или я передержала?У меня газ, температура внутри неизвестна, и на время не смотрю, а проверяю на глаз время от времени. Скукожились прилично, но внутри сочные.Спасибо за ответ.

[Лянка 0]

свекла чистится чудово, ну и картофель в т.ч.) морковь - это как повезет но после хол-ка и она сдается))

[PinkDaisy 0]

вот щас посрезала просто ножом шкуру вместе с мякотью и съела ее - до чего ж вкусная, может снеки себе такие делать, вяленых помидор я так и не успела сделать, хоть и читала последний месяц восторги о них тут:-)Но видимо морковь сама по себе вкусная попалась (в форе - что удивительно, а предыдущая была кошмарно невкусная с базара "у бабушки"

[PinkDaisy 0]

о, спасибо! надо было с утра в него засунть, была мысль такая но быстро улетела:-) свекла в общем чиститься, но не так хорошо как после варки, но зато вкус - в сто раз вкуснее печеная!Я еще подумала - может морковь чистить перед запеканием, ну попробовать хотя бы что получиться.

[Лянка 0]

а у меня пропала банка вяленок, залитых чистейшей оливкой....в сл.году или таки сушилку буду покупать или стерилизовать(((

[PinkDaisy 0]

ойей! сочуствую! это ж скока труда и денег пропало... а вы их в холодильнике держали? у меня к нему очень противоречивые чуства, у меня там пропадает почти все! даже то что так бы может дольше могло полежать. Наверное какая-то влажность не такая или фиг его знает...

[PinkDaisy 0]

А можно еще вопросик - а сколько времени вы запекаете? особенно картошку - сильно я ее засушила всю жизнь варила:-)

[Лянка 0]

минут 30-40...а вообще никогда не смотрю на часы...но на мал.огне могу и на пару часов оставить)) тут от сорта зависит еще