Девочки, нужен совет: заморачиваться или нет?

[Лянка 0]

вечером гляну, но я сахара меньше добавляла - слива очень сладкая+ и уксус обычный....еще боюсь, маринада малоесли что вечером добавлю свежего, все-равно кипятить

[adminforum 0]

нене, маринада должно быть мало, он потом увеличится, слива пустит сок:)

[Януля 0]

ой Тань, мы в русской печи :))+ думаю в духовке не выйдет такой вкусный.Мы сразу ведра 2 - 3 зассыпаем в печи на дека и вялим сутки почти. Он получается чуть сморщенный, не сухой. а потом в банки стерильные засыпаем слегка пересыпав сахаром и закатываем. Стоит отлично целый год

[kosmos 0]

А як Ви вгадуєте температуру? [+sign]Я не знаю, но чувствую.Я не вижу, но верую.Если вырастут крылья за спиной,Я хочу чтобы были белыми.(После 11)[-sign]

[klazy 0]

классно:). я оч.мясистые сливы сушила в сушке - тоже интересно получалось, но я их как для чернослива так пересушила, боялась, что иначе заплесневеют.[+sign]"Я понимаю, что дома должно быть убрано и было что покушать. Я только не понимаю, причём тут я???"©[-sign]

[klazy 0]

блиииин, зачем я сюда зашла, у меня ремонт в стадии финализации, работа, малина и сушка помидор, я спать не успеваю, а тут эти сливы:(((( тьху на вас всех, соблазнительницы:)[+sign]"Я понимаю, что дома должно быть убрано и было что покушать. Я только не понимаю, причём тут я???"©[-sign]

[adminforum 0]

та да... я как-то ночью засиделась, так прям список написала:))) и старое повспоминала:) Теперь только успеваю банки закручивать:) Но сливу я пробовала сегодня, она уже офигительная:)))

[Януля 0]

у мамы глаз набит годами ))) опыт....многолетний м

[kosmos 0]

мариновані? я люблю такий десертик з в"яленими сливами, смакота!!! [+sign]Я не знаю, но чувствую.Я не вижу, но верую.Если вырастут крылья за спиной,Я хочу чтобы были белыми.(После 11)[-sign]

[adminforum 0]

таак, третий день, маринад уже почти полностью покрывает сливы пахнет невероятно, муж попробовал одну сливу - сказал, что очень вкусно:)

[Лянка 0]

+1))

[orlysha 0]

ну что закрыли? Мои третий день стоят, у мну вопрос: я их не могу перемешивать, очень много давятся в процессе перемешивания, хотя выбирала твердые сливы. если их особо не мешать, ниче?[+sign]Мы= Андрей и Полина[-sign]

[adminforum 0]

закрыла:))) у меня не давились, одна немного побилась, когда муж решил миску целиком встряхнуть:) Вкуснотища редкая, сделаю еще одну порцию обязательно!

[Януля 0]

а не хотели заморачиваться ))) ы

[Лянка 0]

очень ароматные, но не знаю...я слышу уксусное послевкусие... мож у меня с рецепторами что-тоили они постоят в банках и все гуд будет?сироп очень сладкийно к мясу должно пойти

[nastasik 0]

я брала красный винный уксус - отлично получились, сегодня на работе дегустировали) ) А ещё ж и в банках дойдут!...ммм

[adminforum 0]

у меня был собственный винный уксус, так что не слышала:) ...

[adminforum 0]

та да, как-то никогда внимания не обращала на сливы:) больше того, я тут их понапихивала в банки-ассорти с овощами и уже попробовала, тоже вкусно!

[чудо_средство 0]

Scudo_!!! цілую ручки! Сегодня сотрудницам рецепт скинула, и ещё в село 5 экземпляров напечатала, шоб на каждой улице так пахло, как у меня в квартире).

[adminforum 0]

та не надо:))) я рада, сама нашла случайно:)))) пусть все получится, и пробуйте периодически:)))) они такие вкусные!!!

[klazy 0]

еще и уксус свой??? королева в восхищении:) [+sign]«есть две бесконечные вещи -- вселенная и человеческая глупость...впрочем, насчёт вселенной я не уверен.»(с)Энштейн[-sign]

[adminforum 0]

ну у нас виноград, муж любит делать вино, только не пьет его, а мне красного низя, вот он делает мне уксус:))))) Ароматный:)

[чудо_средство 0]

если не жаль, расскажите, как уксус делать?) тоже есть полно винограда, вино делаем, а об уксусе не слышала

[чудо_средство 0]

уже ж получилось! Купила ещё бутылку уксуса, хочу ещё порцию сделать) в этот раз пол порции было. Такой вкусноты действительно, мало( На выходных ещё замучу)

[klazy 0]

девочки, Саша, спасибо, сливы - бомба + вопрос скажите, кто-то их потом еще в банках дополнительно стерелизовал? или они и так достоят?[+sign]«нашел леший клобук, а взять убоялся...»© Саша Черный[-sign]