Картофель пюре: у кого какие секреты?

[Казачка 0]

не знаю,страха нет,картошка -то горячая,получается как бы тепловая обработка. ....[+sign]Страшнее фотографии в паспорте может быть только ее ксерокопия[-sign]

[Казачка 0]

ПыСы. Не думаю,что такой способ использования яиц страшнее глазуньи. ...[+sign]Страшнее фотографии в паспорте может быть только ее ксерокопия[-sign]

[Василиса 0]

главное - с душой отдавать приказы :) я на 4х мущинах домашних натренировала командный голос :))) (муж, сыновья и кОбель-пес)[+sign]Мама Эля и ее сыночкиВасек 05.06.04 и Ромчик 30.05.06ICQ 225-994-145[-sign]

[кромочкА 0]

В детстве мне бабушка в пюрешку яичко сваренное в крутую терла мелко получалась пюрешка с желто-белыми точечками, мне нравилось :)

[Anitta 0]

молочко и обязательно топлёное масло! мням! ()

[pamurka 0]

по настроению, иной раз с молоком ( подогреть непеременно), иногда зелень добавляю, иногда - чеснок печеный, иногда сыр:) Мну мялкой, миксером раньше делала, но сломалась насадка, а блендером не нра, слегка клейстероподобное какое-то.При варке в картофан лук, чеснок и лаврик. Потомо выловить, конечно:)[+sign]___________________________________...помни: пространство, которому, кажется, ничегоне нужно, на самом деле нуждается сильно вовзгляде со стороны, в критерии пустоты.И сослужить эту службу способен только ты.[-sign]

[была_Милашкой 0]

"евреи, не жалейте заварки"(с) секрет в большом количестве сливочного масла, молока тоже не полчашки. ну и, конечно, все хорошенько размять, чтобы не было комков(+) вкуснее своей пюрешки ни у кого не ела, извините, что нескромно так:)[+sign] ЙОЛКО [-sign]

[была_Милашкой 0]

почти всегда лью холодное и никогда не серела:) хотя, конечно, правильнее, чтобы все ингридиенты были одинаковой температуры [+sign] ЙОЛКО [-sign]

[Betsi 0]

пасибки! Та греть впадло!)))))))))) Но, надо заметить, и не сереет. Честно! : ) [+sign]Возможно, Бог хочет, чтобы мы встречали не тех людей до того, как встретим того единственного человека. Чтобы, когда это случится, мы были благодарны.Маркес.[-sign]

[Ly4ik 0]

не спорю) самой лень греть. просто слышала много отзывов, что цвет отличается. сама не обращала внимания. [+sign] Если у девушки блестят глаза, значит тараканы в её голове что-то празднуют!) "а тут такие наши программисты: пиу-пиу...."[-sign]

[Betsi 0]

соседка посоветовала так же добавлять чуть тыквы. Получается ярко-оранжевое пюре)) [+sign]Возможно, Бог хочет, чтобы мы встречали не тех людей до того, как встретим того единственного человека. Чтобы, когда это случится, мы были благодарны.Маркес.[-sign]

[Mavka_s 0]

а шо ж там взападло греть? микра есть? В чашку налила, в микру поставила и готово :) И картопелька горячее будет :)

[Mavka_s 0]

яйцо ж не сворачивается, его в пюре не видно Кусочками-хлопьями :) Получается, что обработка, но недостаточная?..

[Mavka_s 0]

спросонья прочитала - лазаньи :) ()

[rozmaita 0]

Главный секрет - вкусный разваристый картофель [+sign]Не падай духом где попало:-)[-sign]

[Betsi 0]

да? ну попробую как-то. Спецом, шобы сравнить : ) [+sign]Возможно, Бог хочет, чтобы мы встречали не тех людей до того, как встретим того единственного человека. Чтобы, когда это случится, мы были благодарны.Маркес.[-sign]

[Betsi 0]

есть микра, есть.... Тока это ж надо лишние телодвижения делать - в чашку наливать, дверцу открывать, время выставлять, ждать, переливать, мыть ту чашку.... будь она не ладна!!!)))) а так - холодёрник открыла и плеснула с бутылки прямо в картоплю : ))))[+sign]Возможно, Бог хочет, чтобы мы встречали не тех людей до того, как встретим того единственного человека. Чтобы, когда это случится, мы были благодарны.Маркес.[-sign]

[Казачка 0]

:)))) ну не знаю я,не знаю,достаточная она или нет,всю жизнь так и мама моя готовила и я готовлю,так нет,нате вам ликарь в помощь,мучаюсь теперь,страшно мне или нет ! :)))))))))))))))И ваще,ликарь - это рассадник комплексов :))))))))))))Только здесь можно узнать,что и раковину не так моешь,и тряпки не так полощешь,и готовишь не по правилам :)))[+sign]Страшнее фотографии в паспорте может быть только ее ксерокопия[-sign]

[Mavka_s 0]

чего ж не по правилам, по правилам :) Просто у каждого они свои. Моя мама в пюре бросала только масло, молоко (при наличии домашних яиц :) и поэтому для меня было откровением, что кто-то добавляет яйца. Честно - я бы даже не догадалась их туда добавлять :) Именно потому, что у нас так не готовили никогда..

[решилась 0]

вот тут соглашусь на все 200%, спасибо всем за участие в теме!

[kosmos 0]

бульба, масло, бааагато масла, молоко гаряче. ще люблю шавлію дрібно порізану додати. але я пюрешку дууууже люблю[+sign]Я не знаю, но чувствую.Я не вижу, но верую.Если вырастут крылья за спиной,Я хочу чтобы были белыми.(После 11)Родители, учите детей есть левой рукой. Потом, сидя за компьтером, они вам скажут спасибо. Меняю проигрыватель на выигрывател[-sign]

[kosmos 0]

+1 за цибулинку -смакотааа [+sign]Я не знаю, но чувствую.Я не вижу, но верую.Если вырастут крылья за спиной,Я хочу чтобы были белыми.(После 11)Родители, учите детей есть левой рукой. Потом, сидя за компьтером, они вам скажут спасибо. Меняю проигрыватель на выигрывател[-sign]

[nati_flame 0]

Люблю картофель добавлять вкус приправами. Очень вкусно с травкой фенхель, розмарин .

[киви 0]

если с луком, то молоко в пюре все таки добавлять не стоит :)))) иначе ПУКи:)[+sign]Кто очень сильно любит, тот долго не замечает, что он-то уже не любим. Когда женщина влюбляется впервые, она любит своего любовника; в дальнейшем она любит уже только любовь.Франсуа де Ларошфуко[-sign]

[Frosyk 0]

ну нет))) годами проверено))) [+sign]"Если хочешь быть умным, научись разумно спрашивать, внимательно слушать, спокойно отвечать и перестань говорить, когда нечего больше сказать. " (Толстой Л.Н.)[-sign]