Хлебопечка, какая? (Армада)

[Мama_Dashutki 0]

Купила и себе орион, ноооо 2 раз ничего не получилось(((((( я в припадке. И весы есть и стаканчики. Тесто жидкое, бяка на вид....подскажите что не так или киньте плиз, хоть простым рецептом пшеничного хлеба? 2 дня печке а у меня ничего не выходит!

[ИраС 0]

Неподходящая мука, просроченные дрожжи .

[tessik 0]

тесто должно быть не жидкое, а колобком мягким, но форму он терять не должен попробуйте по рецепту Французский и попробуйте с другой мукой. я вообще на глаз делаю) без весов и стаканов.

[А_как_вы_думаете 1]

+1... [+sign]http://armada-j.livejournal.com/Жить надо так, чтобы тебя помнили и сволочи.Оптимизм - это недостаток информацииОчень тяжело быть гением среди козявок. [-sign]

[А_как_вы_думаете 1]

зайдите на сайт хлебопечки и в точности повторите какой нибудь приглянувшийся рецепи если жидкое тесто, то это слишком много жидкости...логично? У меня всгеда тесто колобочком...Не клеится к стенкам, нормально подходит[+sign]http://armada-j.livejournal.com/Жить надо так, чтобы тебя помнили и сволочи.Оптимизм - это недостаток информацииОчень тяжело быть гением среди козявок. [-sign]

[А_как_вы_думаете 1]

та ладно я брала обычную муку, обычные сухие дрожжи...Если тесто жидкое это не в муке и не в дрожжах дело [+sign]http://armada-j.livejournal.com/Жить надо так, чтобы тебя помнили и сволочи.Оптимизм - это недостаток информацииОчень тяжело быть гением среди козявок. [-sign]

[Василиса 0]

наверняка мука не очень по качеству пока не набьете руку в этом деле - заглядывайте периодически, подсыпАйте муку потихоньку пока не будет вполне сформировавшийся чуточку липковатый колобоки будет вам счастье[+sign]Мама Эля и ее сыночкиВасек 05.06.04 и Ромчик 30.05.06ICQ 225-994-145[-sign]

[Мama_Dashutki 0]

сейчас поднялся капитально, я бы сказала консенстенция густой сметаны, подожду что выйдет, брала рецепт простого пшеничного хлеба. Поднялся бешенно, остолость 1,5 см до верха ведра!

[Мama_Dashutki 0]

блиннннн, так красиво поднялся и верхушка упала((((

[хочувесну 0]

И я купила,муки выбора окончены.Поставила печь первый хлебушек:) [+sign]Я: "Боже,какой дурдом!"Ребенок (4.5года) - "Это не дурдом мама, это жизнь!".....[-sign]

[Василиса 0]

консистенция густой сметаны - это НЕ ТО! должен быть именно колобок. вам похоже по приколу переводить продукты :)))[+sign]Мама Эля и ее сыночкиВасек 05.06.04 и Ромчик 30.05.06ICQ 225-994-145[-sign]

[Василиса 0]

поздравляю! похвастайся потом. а что взяла? ...[+sign]Мама Эля и ее сыночкиВасек 05.06.04 и Ромчик 30.05.06ICQ 225-994-145[-sign]

[хочувесну 0]

Панасонник.Мушшш настоял:))) [+sign]Я: "Боже,какой дурдом!"Ребенок (4.5года) - "Это не дурдом мама, это жизнь!".....[-sign]

[mrsAddams 0]

Много дрожжей, если поднялся сильно и упала верхушка. Еще, как вариант, не положили или мало положили соли.Я специально делаю тесто жиже, чем указано в рецепте, мне нра более пористый хлеб, поэтому у меня не колобок, но и не густая сметана.Вам советую: 1. уменьшить кол-во дрожей на 1/2 ч.л., уменьшить кол-во жидкости на 15-20 мл., остальное ставить как в рецепте.[+sign] [-sign]

[mrsAddams 0]

Поздравляю! .[+sign] [-sign]

[mrsAddams 0]

Можно делать и жиже колобка - я делаю, растекается, форму не держит, хлеб получается как Дарницкий кирпичик)[+sign] [-sign]

[Мama_Dashutki 0]

всё, получилось, и довольно вкусно, а по поводу переводить продукты, так это в точку, после второго раза, мне тоже так показалось((((((((

[Пумка 0]

какой? [+sign]Nemo me impune lacessit.Non cuilibet pulsanti patet ianua.[-sign]

[хочувесну 0]

254, сделала свой хлебушек....вкуснятина... [+sign]Я: "Боже,какой дурдом!"Ребенок (4.5года) - "Это не дурдом мама, это жизнь!".....[-sign]

[Василиса 0]

ну все хорошо что хорошо заканчивается :)) натренировались - дальше будет легче :)) поздравляю, вы теперь спец :))[+sign]Мама Эля и ее сыночкиВасек 05.06.04 и Ромчик 30.05.06ICQ 225-994-145[-sign]

[Annetochka 0]

смотрите за процессом замеса теста. если надо подсыпайте муку - чтоб колобок вышел красывый -это залог успеха! по крайней мере в печке Орион.

[Мama_Dashutki 0]

ага, а у кого есть рецепт проверенный, чёрного хлеба?

[Пумка 0]

поздравляю)))) [+sign]Nemo me impune lacessit.Non cuilibet pulsanti patet ianua.[-sign]