Cколько молока можно ребенку?

[Квакапуканал 0]

:) да, но хочеться ж знать как правильно, в спорах рождается истина :-)

[Rina 0]

думаю тут никто не скажет как правильно, т.к. каждый считает по своему и врачи в том числе.А Вы уж самостоятельно решайте, что подходит именно Вашему малышу.;)

[dina 0]

решила поучаствовать:) Это из книги С.М. Мартынова (врач-педиатр с 30-летним стажем) "Ваш малыш должен не болеть!" (кстати, советую!)Так ли полезно молоко, как мы привыкли думать?Начнем с того, что цельное коровье молоко, так же как и продукты питания, приготовленные на его основе, — это питание в основном для детей до трех лет. Более старшим детям, а тем более взрослым оно не только не полезно, но даже вредно. На чем основано такое мнение?В США вот уже более 20 лет ведется кампания по разъяснению неусвояемости цельного коровьего молока организмом взрослого человека. Этим власти вместе с медиками добились снижения потребления молока более чем на 40%. В результате, считают американские медики, в стране значительно снизилась заболеваемость сердечно-сосудистыми, нервными и раковыми заболеваниям, как следствие этого возросла продолжительность жизни. Ученые-диетологи США объясняют это тем, что такие основные компоненты молока, как лактоза и казеин, которые не усваиваются организмом человека после достижения им трехлетнего возраста, стали реже в него попадать.Все дело в том, что нашему организму для .переваривания молочного сахара (лактозы) необходимы ферменты, ранин и своя лактоза. А к трехлетнему возрасту они в организме человека, как правило, уже отсутствуют. Вот и получается, что молочный сахар, вместо того чтобы перевариваться, усиленно начинает бродить в желудочно-кишечном тракте, повышая, таким образом, нагрузку на основные пищеварительные органы — желудок и поджелудочную железу. А присутствующий в молоке казеин образует в желудке трудно перевариваемые соединения, которые к тому же еще и плохо выводятся из организма. В результате часть казеина оседает в тонком и толстом кишечнике, тем самым нарушая всасывание в кровь другой переваренной пищи и создавая резкую зашлакованность организма. Побочные продукты, образующиеся после переваривания молока, оставляют после себя много токсичной слизи, в которой прекрасно себя чувствуют различные болезнетворные бактерии и. вирусы.В связи с этим будет уместно привести слова большого авторитета по части питания американского доктора Н. В. Уокера: «Опыт многих веков ясно доказывает, что коровье молоко служит источником получения слизи и с младенчества до глубокой старости является причиной заболевания людей простудой, гриппом, астмой, бронхитом, воспалением легких, туберкулезом».В своей врачебной практике я тоже давно убедился, сколь распространены различные виды аллергий среди наших детей, тесно связанные с употреблением коровьего молока. По моим наблюдениям, у таких детей очень широко распространены воспали-тельные заболевания уха, обычно отсутствующие у тех ребят, кого из-за выраженной аллергии по совету врачей родители были вынуждены лишить коровьего молока, заменив его, например, на соевое.Замечено, стоит взрослому человеку заменить в своем меню цельное коровье молок на овощи, крупы и кисломолочные продукты, как его здоровье значительно улучшается. Ведь кисломолочный продукт — это уже диетическая пища. В процессе молочнокислого брожения (во время его производства) резко снижается количество лактозы и происходит как бы частичная переработка казеина (размельчение). Поэтому такая пища уже значительно легче усваивается. Однако употреблять в большом количестве тот же кефир или ацидофилин тоже не следует. Ведь лактоза, хотя и в значительно меньшем количестве, чем в цельном молоке, там сохраняется. Не стоит увлекаться и творогом в больших количествах, ведь творог — это концентрат казеина, хотя и в облегченном варианте.Существует еще один парадокс, связанный с употреблением молочных продуктов. Обычно, когда хотят подчеркнуть пользу молока, то в качестве аргумента приводят такой факт, что в молоке много кальция. Поэтому его следует употреблять для укрепления зубов и костей детям и лицам пожилого возраста (последним в связи с возрастным разряжением костей, или, по-научному, остеопорозом). Да, действительно, кальция в молоке много. Но вот в чем вопрос: усваивается организмом он очень плохо. Молочный кальций трудно растворим, поскольку связан с казеином, последний же мешает всасыванию кальция в кровь. Между тем одна из главных обменных функций кальция в организме — нейтрализация в нем кислот; Сдвиг кислотно-щелочного равновесия в организме в кислую сторону — это шаг к преждевременному старению и болезням. В то же время в процессе усвоения молочных продуктов в организме образуется много кислоты. Ирония судьбы в том, что многие люди употребляют молочные продукты и ради кальция тоже, а уже имеющийся в их организме кальций расходуется для нейтрализации побочного действия молочных продуктов.Невольно вспоминается строка из учебника по педиатрии: «Дети, находящиеся на однообразном вскармливании коровьим молоком, подвержены рахиту...» Подмечено верно, но почему так происходит, в мое время наши преподаватели не знали. Теперь всепонятно.И еще немного на эту же тему. Известно, что кальций содержится во всех овощах с зелеными листьями, а также в дикорастущей зелени (крапиве, подорожнике, листьях одуванчика и т. д.) и во многих фруктах. Если ежедневно есть овощи и фрукты, а также изредка орехи, то не будет никаких проблем с обеспечением организма кальцием. Лучшие источники кальция — орехи, морская капуста, зелень и сухие фрукты. (конец цитаты)Как у нас насчет молока. Я не считаю себя фанатом раздельного и всякого другого здорово-правильного питания. Но с позиций здравого смысла питьё литра молока в день, обязательные супы на мясных бульонах, смешение в один прием пищи четырех-пяти-шести разнокомпонентных блюд (к примеру обед - салат, суп, второе - гарнир и мясо/ рыба, сладкое, компот) не здраво (даже взрослому, не только ребенку!) . А именно такие рекомендации можно и в современных ОФИЦИАЛЬНЫХ книгах по детской диетологии прочитать. Цельного молока мы не пьём вообще. Молочные каши/ вермишель где-то раз-два в неделю, плюс блинчики на молоке уважаем, тока это не часто:) плюс в омлет молоко могу добавить...2 столложки на яйцо:) наверное и всё. Нам 4,5 и 2 года.ЗЫ А ещё я соевым молоком иногда коровье заменяю.

[dina 0]

и ещё вот тут можно посмотреть по питанию http://www.danilova.ru/storage/book_timof01.htm Тимофеева "Беседы детского доктора"