Березовый сок+

[Пух1 0]

Березовый сок+ 2 трёхлитровые банки стоят пропадают, что можно сделать, может что вымочить или замариновать в них и вкусно получится?Спасибо.[+sign]Оля и Андрюша (4.09.97г.) - студент...по нашей маленькой вере нам даются большие испытания...Головне в Піст не їсти людину...[-sign]

[pamurka 0]

делали типа квас, сухофрукты, дают кислинку Подслащивать по вкусу, сок лимона, пить просто так, делать на нем чай. Не вижу смысла мариновать, какого-то особенного вкуса там нет, легкий аромат и засилье микроэлементов:))[+sign]___________________________________– Да у вас, батенька, геморрой, – сообщил доктор.– В каком именно месте? – уточнил Павел[-sign]

[кoнфеткa 0]

Можно пустить в них чайный гриб и будет фантастическая газировка [+sign]Вы то, с чем вы связываетесь. Если вы устанавливаете связь с Бесконечностью — вы Бесконечность. Но если вы ограничиваете себя, тогда вы ограничены. [-sign]

[Ronda 0]

законсервувати з лимоном

[Mutter_Courage 0]

Вчера много написала , все слетело. Попробую еще раз : 1). Квас.Основа : на 3 литра грамм 150-200 сахара , штук 15 немытых изюминок. На этом можно и остановиться , но можно сделать вкуснее:-добавить несколько капель эссенции " Барбарис" + виншневый сок или заморожен. вишню ( будет как магазинный напиток Барбарис или Дюшес , только без гадкой химиии)- добавить чернослив- добавить любые сухофрукты ( яблоки , груши )- добавить кусочки лимона и немного сока лимона - добавить любые фрукты из морозилки ( черника , клубника и прочее)2 ) Законсервировать .В кастрюлю березовый сок + сахар по вкусу ( немного) _+ лимон 1/2 на 3 литра , довести до кипения и на малом огне пару минут , закатать под крышку

[хочу_спросить 1]

Я морожу сколько влазит в морозилку, остальное закатываем в банки с апельсином()

[Cat@Lonka 0]

Ого! У меня такое сокровище самостоятельно бродит, в теплом месте, даже без добавления чего-либо по достижении кондиции кваса (дней 3-5, в зависимости от температуры) переливаю в пластик и рассовываю по холодным местам. Потом до июля заправляю этим богатством зеленую окрошку.

[irisha_04 0]

А подскажите, пожалуйста, по консервации, лимон нужно ложить в кастрюлю или в банку? И ещё, банку перед тем как залить сок нужно стерелизовать?

[Mutter_Courage 0]

Банку , крышку - стерилизовать.Лимон я клала прямо в банку, предварительно обдав кипятком.

[irisha_04 0]

Спасибо

[Читающая 0]

... ...