какую закваску используете для приготовления кефира в мультиварке?

[Tanix 0]

какую закваску используете для приготовления кефира в мультиварке? подскажите, пожалуйста, актуально для ребенка.

[ya_feya 0]

почему именно кефир? я читаю состав на заквасках и беру те бактерии что мне надо если ребенок маленький, посмотрите виталакт Виво или Бифидокомплекс GoodFood

[_Irа_ 0]

Дівчата, а у вас кефір не пахне борщем? У мене немає запашної кришки (іі мою після кожного приготування) і молочне набирається запахом капусти, стає бр-рр.Як ви обходить таку проблему?

[ya_feya 0]

я після приготування чогось, перекладаю в інший посуд, мультиварку мию і залишаю відкритою провітритись особливо якщо готувалося щось занадто запашне( з часником чи корицею і т.п.).

[Tanix 0]

ну потому что прикорм молочный начали с кефира (+) а как вы понимаете, какие именно бактерии вам нужны?)

[ya_feya 0]

ну например есть проблемы с пищеварением, надо отрегулировать или для поддержки организма при антибиотикотерапии Есть определенные бактерии которые обладают повышенной активностью в отношении плохих бактерий. Есть закваски с лактулозой (слабительное действие). Вы просто не написали что вам для первого прикорма.

[ya_feya 0]

вот вам нагуглила как выбрать закваску

[Tanix 0]

спасибо!

[Maxi_ma 0]

Делаю в баночках с пластмассовыми крышками и ничего не пахнет И удобно, что получается порционно. Вечером поставила их в мультиварку, утром прямо в этих стаканчиках в холодильник переместила. Думала покупать специальные, но приспособила стаканчики стеклянные с крышкой от Нутеллы. Вот такие http://ic.pics.livejournal.com/samanta_life/21984135/435580/435580_900.jpgОчень даже отлично подошли. Использую закваски VIVO, сухие.

[Julit 0]

Мне оч нравятся болгарские закваски Genesis У них есть разные, наверняка и кефирная есть. Там везде есть в составе болгарская палочка, а она имеет неповторимый вкус, оч похоже на всю кисломолочку, которую пробовали в Болгарии, вкуснейшая кисломолочка !В продаже видела в аптеках и в маркетах, в Ашане, например.

[Пряность 0]

я делаю только творог и в термосе но это сначала кефир получается. беру GoodFood[+sign]Чем ярче горят мосты за спиной, тем светлее дорога.[-sign]