Спасите баклажаны:))

[Neon08 0]

А один стакан сахара на 2 кг баклажан это не много? Я закрывала баклажаны с фасолью, так там было в рецепте 150 г сахара, и то получился какой-то приторно-сладкий вкус.

[Карельская мошка 0]

2 кг баклажанов +1.5 перца это уже 3.5 кг У нас они сладкие небыли. Вы можете сыпать по чуть-чуть, и пробовать, вкусы ведь разные. Если положете меньше, думаю ничего страшного не будет :).

[Neon08 0]

У меня тоже 2кг баклажан+0,5кг перца+0,5кг моркови+0,5кг лука+1литр сух фасоли В общей массе получается больше, а сахара по рецепту меньше -150г.

[Карельская мошка 0]

У Вас другой рецепт. Повторю еще раз...... Если Вам много сахара, П Р О Б У Й Т Е. Ложите его меньше. Я ведь не заставляю делать мо моему рецептру.НЕ забываете, что в этом рецепте много чеснока и острый перец. В вашем же этого нет.

[dariya 0]

вот меня интересует - а мусаку потом из сушеных можно делать? и вообще - как их еще использовать, сушеные то?