"Легкий способ сбросить вес"

27 сообщений в этой теме

Опубликовано:

"Легкий способ сбросить вес" Карр АлленДолго думала в какую же конфу следует поместить данный вопрос, но решила, что похуделка все же ближе к теме. Итак, автор легкого способа бросить курить (книгу про курение не читала) разразился еще и способом сбросить вес. Поскольку тема сия меня в данный момент очень волнует - пробую разные диеты и различные продукты для улучшения метаболизма, прочитываю гору полезной и не очень информации. И вот попалась эта книжка. Прочитала. И, честно говоря, не понравился ни способ, ни подход к самому процессу.Это только мне не понравилось или есть еще такие же?
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Опубликовано:

ну вы бы хоть выдержки какие привели:)
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Опубликовано:

В обеих книгах совет один: не курить - кушать меньше.
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Опубликовано:

Идея его книги, насколько я поняла, состоит в переходе на сыроедение. "Стараясь побороть влияние промывания мозгов, вы также обнаружите, что лишние килограммы исчезают, здоровье улучшается, бодрость возрастает, а желание есть бесполезную пищу проходит. Я уже не пью молоко, чай и кофе, не ем сладости, десерты, шоколад, торты, печенье и молочные продукты — кроме сливочного масла. У меня не возникает ни потребности, ни желания потреблять рафинированный сахар. "..."Я не просто осознал, что наша пищеварительная система не в состоянии справиться с мясом: постоянные сообщения о таких болезнях, как коровье бешенство, искусственном откорме скота, использовании стероидов, а также вкусовых добавках, благодаря которым вкус мяса кажется сносным, помогли мне отказаться от мяса. "..."Остерегайтесь продуктов, подвергшихся интенсивной обработке. Если вам нравится вкус продукта, задайте себе вопрос, что именно вам в нем нравится. Если это сладкий экзотический десерт или мясо под сладким соусом, спросите себя, что вам нравится — вкус основных ингредиентов или сладость сахара. Если второе, значит, вы себя обманываете. Я знаю немало людей, которых никакими силами нельзя заставить выпить полстакана сливок и полстакана чистого виски, но стоит смешать эти два напитка, и они опустошают один бокал знаменитого ликера за другим. "он пытается сравнивать людей с другими животными и больше всех ему почему-то импонируют белки, слоны, обезьяны. Т.е. все те, кто едят фрукты и овощи.Ах да, молоко и все молочные продукты тоже отнесены к "вредной пище" ))))
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Опубликовано:

я не большой любитель шоколада, но это уж слишком, как по мне "От убеждений, ассоциирующихся с шоколадом, надо отучаться осознанно. Глядя на шоколад, представьте себе, как его компоненты смешиваются в тошнотворную вязкую массу, придуманную специально, чтобы обманывать вас. И вскоре вы будете удивляться тому, как долго вас дурачили. В книге «Единственный способ навсегда бросить курить» я описал хитроумные уловки коммерческих организаций, красиво упаковывающих вредные вещества, чтобы они выглядели притягательно. Представьте, что вы полакомились коробкой шоколадных конфет, а потом узнали, что их начинка сделана из размолотых и ароматизированных дохлых мышей. Вы смогли бы наслаждаться этими сладостями, если бы заранее знали, из чего они сделаны? Конечно, нет. Но пока вы не знали, что жуете конфеты с начинкой из мышиных трупов, рафинированный сахар маскировал отвратительный вкус, и вам казалось, что вы им наслаждаетесь.Теобромин гораздо вреднее дохлых мышей. Избавьтесь от шор и постарайтесь понять, что производители шоколада просто маскируют бесполезную еду под полезную. В следующий раз, поедая шоколад, вспомните про его начинку. Представьте себе, что она сделана из мышей, — в конце концов, это почти правда! "
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Опубликовано:

А вот это меня развеселило ))) "Почему бы властям не сказать нам правду — что мясные и молочные продукты вредны для нас и что нам следует питаться свежими фруктами, овощами и орехами? Потому что им не хватает духу развернуться в противоположную сторону и признать свои ошибки? Или потому, что в этом деле замешаны финансовые интересы? А может, им просто трудно или невозможно поверить, что наделенный интеллектом цивилизованный человек способен так ошибаться? "..."Современный цивилизованный человек с промытыми мозгами почти полностью зависит от продуктов питания, прошедших интенсивную обработку, а также от напитков. Власти подвергают обработке даже воду, которая течет у нас дома из кранов.Хотите возразить: «Если бы не эта обработка, мы бы не выжили»? Возможно, вы правы. Но разве это не еще один упрек в адрес цивилизованного человечества? Мы так загрязнили природные источники, что из них уже нельзя пить. А дикие животные пьют.Несомненно, загрязнение и сомнительное качество воды из-под крана вынудили нас искать другие напитки. Давление со стороны властей, побуждающих нас пить молоко, прочно вбило нам в голову миф о том, что оно полезно."думаю, что цитат достаточно, а то и так уже длинная лесенка получилась )))
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Опубликовано:

а что там он говорит про Монтиньяка? сильно критикует?
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Опубликовано:

Я прочла "Бросить курить" - не бросила Хотя подход вроде верный -- брось и почувствуешь себя ХАРАШО
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Опубликовано:

мне тоже интересно про Монти. Это ж просто здоровое питание.
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Опубликовано:

"низкокаллорийная диета+ легкий спорт" - легкий спорт это что? Пешие прогулки?Поскольку по моим прочитанным сведениям - любой спорт и низкокалорийная диета несовместимы из-за недостатка калорий, что очень вредно для организма.Для себя, пока что, было выбрано питание по средиземноморской диете. И физ.нагрузки разумеется. )))
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Опубликовано:

я почитала про Монти в этой книге. Вот все, что там: Метод Мишеля Монтиньяка.Вопрос: ... В 1999г. я решила еще раз попробовать и чистку, и раздельное питание, и зарядку по утрам, и питание "по-Монтиняку" (кстати Вы ни разу не писали про гипергликемию, инсулин и т.д. как факторы ожирения). Я похудела на 23 кг. с 96 до 73 кг. за полгода, перестали болеть колени, но у меня так обострился мой псориаз, который я до этого считала неприятной, но легкой болячкой (2-3 бляшки на животе), обсыпав меня всю с ног до головы (не тронутыми остались только кисти, лицо, стопы), что пришлось принимать экстраординарные меры (гормональная Депо-провера медика, растирания нутряным бычьим жиром высушенном в мочевом пузыре быка и грязью мертвого моря, пиявки, Эссенциале-форте). В результате псориаз спрятался, но я опять поправилась за 3 года до 100 кг...Ответ: Да, давайте поподробнее поговорим про метод похудения Мишеля Монтиньяка.Дело тут вот в чем. Ни один метод похудения не обходится без существенного уменьшения калорийности питания. Самое идеальное - снизить ежедневную калорийность питания до 1000 ккал в день. Но такое ограничение калорийности питания нельзя назначать на всю жизнь. Этой калорийности надо придерживаться только до тех пор, пока масса тела не придет в норму. После этого, человек, похудевший до своей нормы, должен перейти НЕ НА ПРЕЖНЕЕ чрезмерное питание (до похудения), а на нормальное питание (примерно 2000 ккал в сутки) и придерживаться его всю жизнь, не допуская систематического переедания.Но здесь и таится самая большая проблема. Обычно люди, с таким трудом согнавшие вес, возвращаются, как правило, к прежнему, высококалорийному питанию, поэтому начинают опять набирать лишнюю массу тела.В этой массовой ошибке многие не разобрались и поэтому то и дело и у нас, и на Западе появляются невежественные статьи, содержащие заявления о том, что "низкокалорийные диеты не работают". Через средства массовой информации этот миф попал в головы некоторых домохозяек, которые стали с опаской относиться к самому словосочетанию "низкокалорийное питание".Но другого пути к похудению нет, поэтому многим западным диетологам пришлось придумывать различные хитрости, что не потерять свой бизнес, маскировать свои рекомендации по снижению калорийности питания другими надуманными аргументами, и всячески при этом ругать калорийную теорию.Французский диетолог Мишель Монтиньяк тоже пошел именно таким путем. Все свои книги Монтиньяк начинает с заявления о том, что калорийная теория питания не работает. На протяжении сотни страниц он уверяет читателя, что теория калорий неэффективна, и даже опасна, предлагает раз и навсегда отказаться от "низкокалорийного диетического безобразия", и делает вывод: "Не энергия, содержащаяся в еде, ответственна за приобретение лишнего веса".После такого разгрома калорийной теории, Монтиньяк предлагает "есть по-другому". Что же это значит?Способ, естественно, остается прежним. Одноразовое питание отвергается, оно приводит к ожирению даже у собак в экспериментах. Поэтому предусматривается ежедневное трехразовое питание. Виновником ожирения он называет привычку к плохому питанию и неправильный выбор пищи.Что такое "плохая пища" по Монтеньяку? Это пища, содержащая "плохие углеводы".В современной диетологии углеводы подразделяют на "медленно усваиваемые" и "быстро усваиваемые". Монтиньяк считает такое деление ошибочным и пишет: "Опыт показывает, что на усвоение любого вида углеводов затрачивается от 20 до 30 минут после принятия пищи.Эта ошибочная классификация углеводов, к сожалению, часто служит отправной точкой в понимании проблем диетологии и берется за непреложную истину".Однако в этом вопрос именно Монтиньяк демонстрирует свою некомпетентность: можно говорить о быстром усвоении только жидких углеводов (растворов сахара), которые быстро проходят по малой кривизне желудка, затем через привратник быстро попадают в 12-типерстную кишку. Но для большинства углеводов (хлеб, каши, макароны, картофель и т.д.) это не верно, они находятся в желудке 1,5-2 часа.Оставим этот обман на совести Монтиньяка и пойдем дальше.Итак, от деления углеводов на "быстрые" и "медленные" Монтиньяк отказывается и предлагает их делить на "плохие" и "хорошие".В основу такого деления положена способность углеводов вызывать гипергликемию (повышение уровня сахара в крови), которая была названа профессором Крепо из США гликемическим индексом. Гликемический индекс, если говорить по простому, это процентное сравнение калорийности углевода к калорийности глюкозы."Плохие углеводы" - это углеводы с гликемическим индексом более 50 (сахар (75), белый хлеб (75), картофель (75), бананы (60), мед (90) и т.д.)."Хорошие" углеводы - углеводы имеющие гликемический индекс менее 50 (гречневая каша (40), фасоль (40), хлеб из муки грубого помола (35), фрукты (30), овощи (15), грибы (15) и т.д.).И что мы теперь видим? Посмотрите, какой хитрый прием применил Монтиньяк и какие выгоды получил от деления углеводов на "плохие" и "хорошие".Нет больше необходимости говорить о калорийности продуктов. Достаточно исключить из рациона "плохие" углеводы (самые высококалорийные), после этого питание автоматически становится низкокалорийным, но при этом можно делать вид, что калорийность продуктов вообще не играет никакой роли.Питаясь только "хорошими" углеводами (в основном это овощи, каши, некоторые фрукты) вы можете наедаться до отвала, но при этом ваш рацион не выйдет за 1000 - 1200 ккал.Но так как калорийную теорию Монтиньяк отвергает, то он вынужден объяснить вред "плохих" углеводов чем-то другим. Монтиньяк идет на отчаянный шаг, рассчитанный только на неспециалистов, которые особо и не будут разбираться - он вынужден придумывать абсолютно безграмотные объяснения про инсулин и его роль в образовании жиров.Известно, что увеличение поступления глюкозы после приема пищи, вызывает соответствующее увеличение продукции и секреции инсулина поджелудочной железы. Это совершенно нормальное явление в организме человека, и его нельзя назвать гиперинсулизмом, как это делает Монтиньяк. Инсулин - это гормон, регулирующий уровень сахара в крови. У человека, который поел углеводной пищи, все эти углеводы в кишечнике расщепились до глюкозы, а глюкоза всосалась в кровь. Чтобы глюкоза попала в место своего назначения, поджелудочная железа начинает выделять инсулин, который и уменьшает содержание глюкозы в крови.Гиперинсулизм (гиперинсулинемия) - это совсем другое. Это повышенная секреция инсулина при нормальном уровне глюкозы в крови. При этом заболевании человек постоянно испытывает чувство голода и начинает много есть. Заболевание это очень редкое и требует соответствующего лечения. И уж точно такая патология не устранится примитивными рассуждениями Монтиньяка о влиянии на поджелудочную железу кофеина и других продуктов.Для чего же Монтиньяку потребовалась такая путаница с гиперинсулизмом? Для того, чтобы оправдать вред "плохих" углеводов, которые, по его мнению, с течением времени "портят" поджелудочную железу. Он даже не постеснялся написать, что количество энергии в 100 гр белого хлеба и 100 гр хлеба грубого помола одинаково, а вот гликемические индексы разные (75 и 35 соответственно). В этом, якобы, и находится причина увеличения веса, не зависящая от количества энергии в продуктах. Это, конечно, расчет на то, что читатель просто поверит на слово и проверять не станет, ведь на самом деле калорий в белом хлебе (300 ккал) почти в два раза больше, чем в хлебе из муки грубого помола (180 ккал).Итак, метод Монтиньяка - это очередная диета с жестким исключением ряда высококалорийных продуктов в течение всей жизни.Конечно, такое серьезное ограничение не может ни сказаться на психике. Это понимает и сам Монтиньяк. Главная проблема для тех, кто решился использовать его метод - чувство усталости. Вот что он пишет: "Вскоре после того, как вы начнете следовать принципам предлагаемого нами Метода, вы можете обнаружить признаки сопротивления организма, отказывающегося вырабатывать собственную глюкозу. Как правило, это - чувство усталости.Не сдавайтесь! Не поддавайтесь соблазну снова начать есть что-нибудь сладкое, даже временно."Как видно ни о каких психотерапевтических техниках Монтиньяк и понятия не имеет, он просто пытается уговаривать пациента "не сдаваться". На что это похоже?Давайте представим себе, что вы хотите добиться успеха в какой-то области, например, выиграть чемпионат по шахматам. Но вашим шахматным тренером стал человек, совершенно не знакомый с шахматной теорией. Что он будет вам говорить? Я думаю, примерно вот что: - Ты должен выиграть эту партию и весь чемпионат мира! Если ты выиграешь, получишь десять миллионов долларов. Если проиграешь, я тебя убью! - говорит тренер. - Я очень хочу получить десять миллионов долларов и совсем не хочу умирать в столь юном возрасте, но я не знаю, как выиграть эту партию, - отвечаете вы. - Настройся на победу! Отнесись серьезно к поставленной задаче! - настаивает тренер. - Да я уже настроился и очень хочу победить, но я же не знаю, как достичь этой победы. - Играй хорошо! Не сдавайся! - объясняет тренер. - Что значит - хорошо? - спрашиваете вы. - Играй лучше, чем играет твой противник. - А как я определю, что сделанный мною ход лучше хода моего противника? - Делай более сильные ходы, чем делает противник. - А как я определю, что мой ход сильнее хода противника? - Делай ходы, которые ведут к выигрышу! Не сдавайся! и т.д.Вот такой диалог мог бы у вас состояться с тренером, который не знает шахматную теорию. Вы скажете, что это просто анекдот. Такого в реальной жизни не бывает. Я согласен с тем, что в реальной шахматной жизни этого не бывает. А вот в нашей реальной жизни такие примеры появляются сплошь и рядом. Мишель Монтиньяк именно этим и занимается.Говорить в трудной ситуации "не сдавайся!" - это все равно, что говорить шахматисту: "Играй лучше! Играй сильнее! Добивайся победы!". Такие советы ничего не могут дать ученику. А теперь представим, что шахматный тренер оказался грамотным специалистом. Как он будет действовать? Прежде всего, он укажет вам очевидные алгоритмы шахматной игры. Например, он может сообщить вам следующий алгоритм: если по ходу шахматной партии вы потеряете обоих коней, но сохраните обоих слонов, а ваш противник, наоборот, сохранит двух коней и потеряет двух слонов, то вы должны будете вскрыть центр шахматной доски. Слоны могут ходить очень далеко по шахматной доске, а кони могут ходить только на короткое расстояние. Значит, слоны имеют преимущество в дальности боя. Исходя из этого, тренер объясняет вам шахматную теорию, которая гласит следующее: получив преимущество двух слонов перед двумя конями, вы должны освободить от своих фигур и фигур противника центр шахматной доски. При свободном центре убойная сила ваших слонов резко превысит убойную силу коней вашего противника. Для того чтобы ваш противник смог добраться конем от своего края доски до вашего, ему надо сделать четыре хода. А вы своим слоном доберетесь до его края за один ход. При вскрытом центре ваше преимущество станет намного больше, потому что ваши слоны будут издалека простреливать все позиции в лагере противника, и, таким образом, вы выиграете эту партию. После такого объяснения вы не можете заранее сказать, какой шахматной фигурой и куда вы будете ходить, потому что не знаете, какой фигурой и куда пойдет ваш противник, но зато вы знаете точно, что для достижения победы ваши ходы должны быть направлены на вскрытие центра. Что сделал тренер в этом случае? Он указал вам вполне очевидный алгоритм действий. Он научил, как выходить из сложного положения, а не занимался "заклинанием стихий". Впрочем, М.Монтиняк все-таки предлагает один способ решения психологических проблем, возникающих у его пациентов - прием алкоголя.Вот что он пишет в книге, адресованной женщинам ("Метод Монтиньяка. Особенно для женщин"): "Я - сторонник красного вина, и в частности бордо... Очень важно и то, что в сухом вине мало сахара, а в красном тем более, не говоря уже о бордо... Если говорить конкретно, то я советую молодое красное вино с содержанием алкоголя от 9 до 12 градусов... Я считаю, что три бокала вина во время обеда не повредят вашему балансу веществ в организме... Во время еды пейте воду или вино, но не больше полбутылки в день. Не пейте воду, если вы пьете вино."Надо сказать, что такой способ решения психологических проблем, возникающих во время похудения, я бы назвал чрезмерно жестоким. Известно, что женщины привыкают к алкоголю в 2 раза быстрее мужчин и советовать им любой прием алкоголя - это закладывать мину замедленного действия в их личное будущее.В целом, если некоторые рекомендации Монтиньяка и его теорию гиперинсулизма пропускать мимо ушей, то это типичная низкокалорийная диета, с жестким ограничением углеводов. Именно поэтому, наши российские врачи-диетологи с нисхождением смотрят на нее и в принципе не против ее применения. Вот что пишет доктор мед.наук, профессор Я.В.Благосклонная (2005): "Учитывая современные научные данные, со многими теоретическими положениями М.Монтиньяка согласиться очень трудно, но для широкого круга читателей, не обладающих специальным медицинским образованием, это, в общем-то, и не очень важно. Когда мы беседовали с пациентами, читавшими эти книги, то в большинстве случаев оказывалось, что первую часть книги они просто пролистали и сразу приступили ко второй, где излагается сам метод похудания, и тут надо отметить, что многие положения автора мы полностью разделяем."Какие же положения Монтиньяка разделяет современная диетология? 1. Ограничение калорийности до 1000-1200 ккал за счет резкого снижения сахаросодержащих продуктов и расширение употребления овощей.2. Прием пищи не менее 3 раз в день. 3. Последний обильный прием пищи не позднее 18-19 часов вечера.Действительно, с этими рекомендациями трудно не согласиться - именно они и составляют основу научной калорийной теории питания.Ну и последний вывод на будущее - если вы где-то услышите слова о том, что "калорийная теория не работает", то знайте, что за эти стоит либо попытка вас обмануть, либо вопиющее невежество._______Мне только непонятно с орехами: у них низкий ГИ, но высокая калорийность. И таки с ними худеют. В чем подвох?
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Опубликовано:

я так подозреваю, что это из-за того, что они относятся к группе улучшающей метаболизм )))) ОрехиВ любом орехе много натуральных белков, полинасыщенных жирных кислот и разных микроэлементов. Они способствуют ощущению сытости долгое время и их легко использовать в качестве перекуса. Но не стоит переусердствовать. Хоть это и продукт ускоряющий обмен веществ, он очень калорийный, поэтому всего горстка в день будет достаточна.http://konstantinsmirnov.ru/produktyi-uskoryayushhie-obmen-veshhestv/
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Опубликовано:

Не поняла зависимость псориаза от диеты. Еще в книге удивила критика БФ.
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Опубликовано:

БФ - это бодифлекс? я все не читала просто, только по монти прошлась+ интересно, кстати, что диабетики с лишним весом учитывают ГИ в том числе, а не только калораж продукта. Если Монти и приврал где-то, то уж по сравнению с остальными диетами его "метод" и щадящий, и действенный. И, кстати, объемы порций там часто не ограничены.
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Опубликовано:

да, бодифлекс. Монтиньяк помог очень многим, кого я знаю. А вообще книга Фалеева имхо - ниче нового.
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Опубликовано:

"И, кстати, объемы порций там часто не ограничены." - вот за это его многие и ругают. За то, что при такой системе питания желудок растягивается и при возвращении к нормальному режиму питания человек зачастую не способен контролировать размер порции.
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Опубликовано:

так монти - это система на всю жизнь() с
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Опубликовано:

не совсем понятно. Я в "нормальном режиме" ем больше, чем с монти у меня проблема основная - сладкое....:(( там уже не в объемах разница
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Опубликовано:

Аня, а Вы сейчас придерживаетесь монти? и вообще на сколько ві похудели на мм, если не секрет?
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Опубликовано:

"Я в "нормальном режиме" ем больше, чем с монти" - если это ответ, то именно это я и имела в виду. Как написала OlgaA это должно быть на всю жизнь, иначе кг возвращаются.
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Опубликовано:

сейчас нееет:((( вернее, я частично и .... лопаю сладкое:( так что сейчас вес есть:((( очень лишний а в первый раз я сбросила примерно 16-17 кг за 4 мес. (потом была вторая беременность, потом сбрасывался вес, потом Мирена - за три мес +9 кг... потом Мирену убрала, но ушли только отеки и пара кг).
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Опубликовано:

так вы же выше написали, что желудок от монти растягивается! если на Монти меньше есть, то он наоборот усыхаться ж должен?
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Опубликовано:

Монти разрешает есть любыми обьемами, именно об этом я и писала. Если есть большими, то он растягивается и при переходе на обычный режим питания трудно заставить себя уменьшить порции (что зачастую и приводит обратно сброшенные кг). Потому Монти это не просто диета, это стиль питания на всю жизнь.
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Опубликовано:

Я читала. Не проняло меня. [+sign]Древняя китайская мудрость гласит: «НЕ ССЫ!», что означает: «Будь безмятежен, словно цветок лотоса у подножия храма истины»Ничем не могу Вас порадовать - у меня все хорошо[-sign]
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Опубликовано:

лучший способ сбросить вес лучший способ сбросить вес - это правильное питание и спортбез вреда для организма, за 3.5 месяца я скинула 11 кг
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение