Только не смейтесь

[Радуга Дэш 0]

Только не смейтесь Меня мучает вопрос : когда в мультиварке варишь бульон для супа, как снимать пенку от мяса? Варить с открытой крышкой?

[Cabbage 0]

Никак. Только когда сварится, процедить, помыть и все.

[Лянка 0]

Зачем? Когда сварится и остынет просто перелить в другую емкость в мульте пенка прилипает по сторонам. Ничего ловить ненадо. Прозрачный бульон всегда. Тоже удивлялась первое время) причем на супе еще бурлит прилично, я на плите так никогда не позволяю. [+sign]"В жизни свое место знаю, и если оно не из последних, то лишь потому, что я никогда не становилась в ряд!" М. Цветаева[-sign]

[klazy 0]

да. але особисто мені запах бульону з мульті не подобається [+sign]keep calm and knit on[-sign]

[Радуга Дэш 0]

хм... что-то я для ребенка такого бульона не хочу:) а собрались мультю на дачу отвезти.

[Bliss 0]

Чтоб не снимать пенку в мульте, я мясцо там сначала немного зажариваю, тогда никакой пенки нет )))

[PatriciaCucumber 0]

+100 слегка притамливю в режиме "жарка", потом доливаю водички и варю

[Sveta_323P 0]

Я не розумію бульон в мультиварці (+) Але, йкщо довелось б, то я б вилила повністю перший бульон, просила би і зварила б другий, в якому б вже знімала піску в кінці, якщо вона була б.