Опубликовано: 13 фев 2015 Вкусная быстрая маринованная капуста! Вкусная быстрая маринованная капуста!1 кг. капусты1 морковка2 яблока3 зубка чеснокаДля маринада:0,5 л. воды 1 ст.л. соли 3 ст.л. сахара 1 ст. л. меда, 0,5 ст. уксуса 9%1/3 ст. растительного масла1 лавровый лист 6 горошин перца.Вскипятить воду, добавьте специи и оставьте под крышкой хотя бы нас час (а лучше всего на целую ночь). В кастрюле нашинковать капусту смешайте с теркой морковкой и измельченным яблоком. В настоявшуюся воду добавьте сахар, соль, уксус и растительное масло. Доведите всю массу до кипения, добавьте мед. Вылейте горячий маринад в капусту. Накройте крышкой. Капуста будет полностью готова, как только совершенно остынет. 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
