Посуда из чугуна,хелп ми!!

[Truth 0]

Посуда из чугуна,хелп ми!! Значит так купила я казан и сковородку фирмы Ситон.Первая подготовка была по инструкции из инета.Прокалила-помыла-потом прокалила с солью-помыла-смазала маслом в духовку. Итог:Сковорода-идеальная.Казан мажется черным.С казаном процедуру с солью,маслом и прокаливанием повторяла раза три.Уже и чистила "кучерявой"железкой...все равно мажется и все...Что еще можно сделать или на мусорку?

[кoнфеткa 0]

Сколько по времени казан прокаливали? [+sign]Хуг![-sign]

[Truth 0]

без соли пока дыметь не перестал,с солью-часа два,в духовке стоял часа 3-4

[кoнфеткa 0]

хм... переборщили со смазкой, явно. Наберитесь терпения, попробуйте еще. После того, как вы его попытались отмыть нужно снова прокаливать, и с растительным маслом на последнем этапе, чтобы поры смазать. Смотрите, вот вариант по которому мы калили. http://sovete.ru/kak-prokalit-kazan/Помучайтесь ещё немного, зато потом будет долгие годы радовать. И в духовке не надо, там недостаточная температура. [+sign]Хуг![-sign]

[Truth 0]

так сковорода ж получилась..блин а казан мажется черным сколько его не мой...ну попробую с маслом..не получится на мусорку значит..

[кoнфеткa 0]

вы ж понимаете размеры сковороды и казана. Отставить мусорку. На крайняк, я заберу, у меня спецы высшего уровня. Только с высокогорной Грузии вернулись, они и там умудрились плов делать:))[+sign]Хуг![-sign]

[Truth 0]

ну ладно..завтра повожусь....расскажу,что получилось,а масло можно самое дешевое раф. взять?

[Truth 0]

спасибо))

[sim2406 0]

мой сотейник стал мазатьмся после посудомойки,просто как в саже все. значит,от нехватки жира такая реакция?

[Truth 0]

сейчас занимаюсь,потом расскажу как получилось))

[Truth 0]

масло в казане загорелось!!!это ппц

[кoнфеткa 0]

вы хоть не пострадали? [+sign]Хуг![-sign]

[кoнфеткa 0]

теперь вы просто обязаны его оставить! это же столько с ним пережить :) простите, в напряжённые моменты всегда начинаю не к месту юморить [+sign]Хуг![-sign]

[кoнфеткa 0]

Чугун в посудомойке? Вы открываете для меня новые горизонты человеческих возможностей разнообразить эти серые будни :) [+sign]Хуг![-sign]

[Truth 0]

нет,но как вывести теперь запах с квартиры?))Принимаю советы)

[кoнфеткa 0]

Открыть окна и входную дверь. Спрятать детей от сквозняка. Встать около двери со скалкой. Ну, я так делаю, когда напортачу :)))Правда, у меня собака на стороже. Возьмите мужчину в дозор. Через 30 минут должно быть в доме свежо :)[+sign]Хуг![-sign]

[Truth 0]

сделала...познакомилась со всеми соседями))

[sim2406 0]

а что? это чем-то опасно? мою так всегда

[кoнфеткa 0]

не ржавеет? [+sign]Хуг![-sign]

[Sveta_323P 0]

5 лет мою, не ржавеет (-) -

[Хелен 0]

но он же пористый типа ,и вся посудомоечная химия глубоко впитывается . Это вредно для человека ,а не для посуды ( ржавчина).[+sign]Запись боли в одном пространстве памяти нельзя стереть записями счастья в других .[-sign]

[DOleska 1]

нет. но у меня к старой доисторической сковородочке любимке моей, после ПММ все стало жестоко-намертво прилипатьсэкономила время, блин :([+sign][-sign]

[Sveta_323P 0]

А если руками мыть и моющим не глубоко? (-) -

[DOleska 1]

а если бамбуковой салфеткой -то и моющего не нать :) [+sign][-sign]

[кoнфеткa 0]

прокаливать с солью по новой. потом маслом смазать. аккуратно, масло может вспыхнуть. чугун, как правильно выше писали, материал пористый. по сути, если за поверхностью правильно смотреть, то вся грязь смывается простой водой. даже без средств. после каждого контакта с водой тщательно просушивать, крышкой не накрывать. я смазываю после просушки маслом нанесённым на плотную бумагу. [+sign]Хуг![-sign]