Опубликовано: 23 окт 2012 Немного отличается от общепринятого такой рецепт - Пропорции - неполная столовая ложка какао на чашку готового напитка. Сахар - по желанию. Растираешь какао с сахаром в малом количестве воды до отсутствия комков, заливаешь кипятком (по полстакана воды на столовую ложку порошка) , доводишь до кипения помешивая, только после этого доливаешь молоко до полного обьёма, доводишь до кипения смесь и выключаешь. Так почти нет пенки (ненавижу! с детства!), зато есть пузырьки такие, как пена на кофе. Кипятить не надо, только доводить до кипения и сразу выключать. 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
