Курицу вкусно но интресно Как?

[Такое придумала 0]

цікавить саме запечена курка. розкажіть, будь-ласка як в гусятниці запекти в духовці. а на пляшці не варто робити?[+sign]Мама Аля(11.08.83) + Софієчка-копієчка(09.11.06)[-sign]

[pamurka 0]

на бутылке - это для непытных бройлеров магазинных:)))) У которых мягкое мясцо изначально:)))) А вот с деревенскими - держать ухо востро надо, могут быть ну очень твердые. Еще легко готовятся петушки молодые, их можно и запекать, хотя все равно в гусятнице сочнее выходят.Готовить просто - берется курица, посолить-поперчить внутри, прянности на ваш выбор и в гусятницу положить спинкой вниз, можно ей в брушко натолкать чего-нить, пучок зелени, лимона половинки или что хотите, мы обычно просто безо всего делаем:) Потом в духовку или на плиту, обычно домашние куры жирные, но для страховки чуток масла можно на дно капнуть. А потом готовить, периодически переворачивая и поливая образующимся соком ( это на плите если). В духовке тоже, но она там кура в собственном соку будет готовится, часто ее беспокоить не стоит. И смотреть по готовности мяса, можно к ней вина белого полстаканчика плеснуть, для аромату ближе к готовности.[+sign] Difficilis, facilis, ukunbus, acerbus, sed idem. Non fecum possum vivere. Non sine te.[-sign]

[Такое придумала 0]

дякую, спробую в гусятниці запекти, а кришкою накривати? Конкретна курка досить соковита, може, не буде валянком :))[+sign]Мама Аля(11.08.83) + Софієчка-копієчка(09.11.06)[-sign]

[pamurka 0]

думаю, надо закрывать Во всяком случае, на плите закрываю всегда.[+sign] Difficilis, facilis, ukunbus, acerbus, sed idem. Non fecum possum vivere. Non sine te.[-sign]

[An 0]

я "на глаз" наливаю, немного, делала с белым, но наверное можно и с красным, э то ж на любителя

[dariya 0]

а вы попробуйте ложкой себе помочь, а крылья и ноги оставляйте, там просто сухожилия разрезаь надо.

[Elefant 0]

попробую ж[+sign]Лови каждую минуту счастья.Удачи!!!мама Таня и доця Януська (10.10.2004)[-sign]

[Тапка 0]

в курицу, рецепт которой давала Первоцвит? а как? расскажите подробнее, хочу удивить гостей