КЛУБНИЧНО-КОКОСОВЫЙ СУП

[fransisUV 38]

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 1 кг клубники
• 1 чашка ванильного йогурта
• 1/2 апельсинового сока
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 3-4 столовые ложки сахара
• 1/3 -1/2 чашка кокосовых сливок
• 1/2 чайной ложки ванили
• 1/4 чайной ложки молотого имбиря
• 1/4 чайной ложки молотой корицы
• Гарнир (необязательно): мята, апельсиновая цедра, взбитые сливки 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Добавьте все ингредиенты в блендер и измельчите до однородности. Для более густого супа добавьте больше йогурта, для более жидкого, добавьте еще немного апельсинового сока с щепоткой сахара. Можете подавать суп немедленно, но лучше охладить минимум 2 часа. Перед тем, как подавать, украсьте гарниром на выбор

Источник: http://www.likar.info/zdorovoe_pitanie_i_dieti/news-80403-10-retseptov-holodnyh-supov-dlya-zharkih-dnej/ Likar.info