Огуречный холодный суп


1 сообщение в этой теме

Опубликовано:

  • ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 2 чашки греческого йогурта
  • 1 чашка овощного бульона
  • 2 огурца
  • 4 зеленых лука
  • 2 ст.л. измельченного свежего укропа
  • 2 ст. л. нарезанной свежей петрушки
  • 4 ч. л. свежего лимонного сока
  • 2 ч. л. поваренной соли 

 СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  1. В большой миске смешайте греческий йогурт и овощной бульон, отложите в сторону.
  2. В кухонном комбайне измельчите один очищенный и нарезанный огурец, 2 веточки лука, укроп и петрушку. Добавьте смесь из огурцов, свежий лимонный сок и соль в смесь из йогурта. Смешайте.  
  3. Добавьте 1 мелко нарезанный огурец и 2 веточки лука в суп. Охлаждайте в течение 1 часа. Подавайте холодным. 

24add37e-72be-473c-b15f-40904362ae65.jpg

0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах