а как вкусно нутрию приготовить?

[Ильга 0]

а как вкусно нутрию приготовить? подскажите, плиз

[Madonna 0]

ела в плове, понравилось

[dora_s 0]

Как кролика, с луком и сметаной потушить

[FEmily 0]

+1, только тщательно выбрать все пленочки и жировые отложения:))) он неприятные на вкус:([+sign]В любом доме у женщины всегда есть своя отдельная комната, и там онавеселится вовсю: хочет- борщ варит, хочет- посуду моет:)[-sign]

[near 0]

мамадарагая.....

[Porto_Franco 0]

Да, нутрия - это сродни кролику. У меня бабушка жила на Кавказе. Я все лето эту живность в детстве ела. Мне больше всего запомнилось сочетание: сметана-базилик-лук. По прошествии лет я рецепт модернизировала:добавила немного чеснока, и когда нутрия почти готова, сметана+мука+бульон из нутрии же.Если у вас есть мультиварка. Рекомендую тушить/томить там часа 2-3, в зависимости от веса.

[прошусовета 0]

она сама по себе вкусна. МОжно ТУшку целяком, можно кусочками - соль, перец, лук кольцами в духовке на средний огонь, до золотистой корки... смакота.. . аж сладковатое мясо и диетическое.Но вкус зависит от самой тушки. Самцы не очень....