Салат из белокачанной капусты. В свете экономных тем)

[Баттерфляй 0]

Салат из белокачанной капусты. В свете экономных тем) Девочки, как сделать салат из нашей обычной капусты, чтоб она была сочная и легко жевалась при этом?)))Ела в ресторане, очень понравилось. Просто тонко пошинкованная капуста, укроп, соль, немного лука тончайшими полукольцами, сбоку иичко выложено веером. Уксуса точно не было, но все таки каким то особым образом она была подготовлена.Попробовала изобразить дома - получилась жесткая не вкусная мешанина...П.С. И чтоб без майонеза))))[+sign]**************************************************************** ...Эта дама может уже сама выбирать, на кого ей производить впечатление • "Жизнь всегда проходит. А в погоне за чем - личное дело каждого." Бекки Шарп[-sign]

[А_как_вы_думаете 1]

может они ее помяли перед подачей+ [+sign]Per aspera ad Astra [-sign]

[БеккиШарп 0]

Я так тонко режу, что она у меня как ниточки. Вроде, жевать можно :) [+sign]Мир - это зеркало, и оно возвращает каждому его собственное изображение.У.Теккерей[-sign]

[Pobedushka 0]

если не тонко шинкованная, то присолить и пожмакать...ну и запроавить чуть лим.сока. сахара и маселка.....А вообще хороший нож( шинковка Вам в помощь, любая жесткая капуста, тонко шинкованная 90% успеха!!)

[Лянка 0]

+1() [+sign]Она была умной женщиной.. пока не влюбилась..(с) [-sign]

[Баттерфляй 0]

Я ждала тебя, думала, красиво развернуто напишешь)))) [+sign]**************************************************************** ...Эта дама может уже сама выбирать, на кого ей производить впечатление • "Жизнь всегда проходит. А в погоне за чем - личное дело каждого." Бекки Шарп[-sign]

[Лень 0]

надо выбрать хороший качан, тонко нашинковать и лучше с помощью шинковки, немного присолить и обжать.После этого добавлять все остальное по вкусу.[+sign]Нахожусь в самом лучшем возрасте - дурь уже прошла, маразм еще не начался... мой блог tehnoblog.org.ua[-sign]

[FEmily 0]

я тут встряну в Вашу темку :) открыла для себя новый способ тонюююсенькой шинковки - овощечисткой - как на гитаре - брынь, брынь, прикольно получается:)) никогда бы не додумалась - валялись на кухне практически без дела:)

[Да 0]

от капусты зависит, ну и посолить и помять перед подачей нуна) /[+sign]Пф! Я и сейчас без трусов.[-sign]

[почему_так 0]

от капусты - это точно! бывает такая, что жми её выжимай.., а она всёравно - тырса-тырсой((( А бывает сочная, салат из неё просто исчезает на глазах!

[Натали_S 0]

терка-шинковка Бернер - вот в чем секрет а вместо уксуса очень вкусно - лимонный сок

[А_как_вы_думаете 1]

а я обожаю с бальзамическим уксусом, причем именно Modena [+sign]Per aspera ad Astra [-sign]

[Санта_Барбара 0]

я так морковку режу, а про капусту (гитару) можно поподробнее?

[FEmily 0]

разрубить кочан на 2 или 4 части и шкрябать по разрезу овощечисткой:)

[bambalero 1]

я сырным ножом режу )) не капуста - а кружево ) и огурцы еще клево им же..

[емельяша 0]

офф. Галя, спасибо за девочку - тортомастерицу!)) Это была бомба!() [+sign]Выпрями спину и убери руку от лица :-)ICQ 430844015067 858 83 83095 725 13 15[-sign]

[тzhanna 0]

нашинковать, добавить немного сахара, соли и помять руцями, чтобы сок пустила, будет нЭжной и вкусной, потом только масла добавить, я ещё морковку тру, добряче так + укропчик)[+sign]Ничем вас порадовать не могу — у меня все отлично.[-sign]

[Санта_Барбара 0]

спасибо, попробую)

[Баттерфляй 0]

Девочки. спасибо всем! Выходные прошли под знаком капусты)))) Уже получатся... Главное растереть таки ручками, сахарку и лимонного соку и дать постоять чуток. И укропа не жалеть))))[+sign]**************************************************************** ...Эта дама может уже сама выбирать, на кого ей производить впечатление • "Жизнь всегда проходит. А в погоне за чем - личное дело каждого." Бекки Шарп[-sign]

[FEmily 0]

а сырный нож - это с дырками или какой? офф, ребенок весь в ожидании))?

[FEmily 0]

нема за що:) я в таких случаях по-белому завидую, что у меня руки не из того места для таких вещей(((((

[FEmily 0]

эх, я раньше так налегала на капусту - мама рассказала, что от нее грудь растет эххх, а я поверила:)))) и ела как не в себя...

[емельяша 0]

не, я-то умею, но там был особый случай)) Нужен был огромный тортище, который на телеге выкатывали на сцену. Он был сделан в музыкальном стиле, с нотами, скрипичными ключами. Причём, задача была сложной)) Нужно было, чтобы визуально он смотрелся огромным, а на самом деле не более 3 кг. на виртуозно сделала 2 фальш-яруса, а сверху - торт)) Классно получилось!)[+sign]Выпрями спину и убери руку от лица :-)ICQ 430844015067 858 83 83095 725 13 15[-sign]

[Баттерфляй 0]

Зато задница не выросла , уже спасибо))) [+sign]**************************************************************** ...Эта дама может уже сама выбирать, на кого ей производить впечатление • "Жизнь всегда проходит. А в погоне за чем - личное дело каждого." Бекки Шарп[-sign]

[FEmily 0]

у кого как:)))) хороший тухес, знаете ли....