Опубликовано: 11 окт 2011 кабачки панированные вот хочу поделиться рецептом, который пришелся нам по вкусу. Завалялись у меня в холодильнике 2 кабака, долго думала как их утилизировать и вот что получилось:кабачки нужно почистить и порезать вдоль ломтиками толщиной ок 0,5 см и бланшировать в подсоленной воде минут 5. Дать стечь, и когда остынут делать так: положить тонкий ломтик брынзы на одну часть ломтя кабачка и закрыть как книжку второй частью кабачка. Немного придавить. Все это обмокнуть в разбитом яйце потом в муке и снова в яйце и жарить с двух сторон. Вынуть на салфетки чтобы впитали лишний жир и хряцать тепленькими! 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 11 окт 2011 полный рот слюны :-) ( когда же, наконец, у меня закончится диета, чтобы я могла сбросить все лишнее, чтобы потом опять набирать :-) ) () [+sign]Выпрями спину и убери руку от лица :-)ICQ 430844015067 858 83 83095 725 13 15[-sign] 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
