Опубликовано: 27 июл 2011 подскажите где купить яичный порошок?? Буду очень признательна. В инете поискала-только опт, а мне нужно в розницу немного до 1 кг максимум.Спасибо!!!!Спросите зачем-хочу майонез домашний делать, но со свежих яиц мне стремно, так как он тогда хранится будет день от силы, а мне нужно хотя бы на 3-4 дня. 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 27 июл 2011 а почему не хотите майонез без яиц на молоке? вкус тот же, 100% гарантия, что получится [+sign]Руки у меня выросли из ж.пы, поэтому зарабатывать приходится мозгами[-sign] 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 27 июл 2011 киньте рецепт, я яиц тоже боюсь 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 28 июл 2011 кидаю 150 гр теплого молока взбиваете блендером с 300 грн подсолнечного или оливкового масла (примерно 1.5 минуты) Добавляете 2/3 ст.л. горчицы, 1 ст.л. лимонного сока, соль, любые специи по вкусу. Взбиваете (с полминуты) И ваш чудесный майонез готов! Я с яйцами года 2 мучилась, ничего не получалось. А тууууут! Вкуснотища. Горчицу, лимонный сок и все остальное по вкусу можно корректировать[+sign]Руки у меня выросли из ж.пы, поэтому зарабатывать приходится мозгами[-sign] 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 28 июл 2011 класс! спасибо! возьму и себе на заметку :) 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение