Ну, что, хозяйки, поговорим о зелено борще?

[rozmaita 0]

Ну, что, хозяйки, поговорим о зеленом борще? Вот, вчера сварила на курином бульоне. Бульон из домашней курицы. Блин, просто, технично, бысто и прекрасно:-) Мняка:-)[+sign]Не падай духом где попало! :)[-sign]

[кротиха 0]

и у меня сегодня он же.....и тоже на дом. курице.................. но вот нелюблю супы.....умом понимаю, что и вкусно, и полезно, но......отлила себе пустого бульончика, посёрбала......на месяц теперь отпала потребность в жидком..................[+sign]"Тихо ползи, улитка, по склону Фудзиямы, вверх, до самой вершины ." Басё.\\\\Кафку люблю.Офобенно грефневую.[-sign]

[1Лянка 0]

ну, на курином - это да;-) кста, это было единственное первое, которое я употребляла в детстве Хотя не назвала бы его зеленым на все 100:мы всегда варили его с красной свеклой (тонкой соломой, но в отличии от красного борща ее не тушим, а бросаем сразу в бульон), потом картоха, лук-морковка (легкая пассеровка), в самом конце щавлик (много), зел.лук, петрушка, укроп - и выключаем.И при подаче - яичко кубиком, сметанка, ммм[+sign]"В жизни свое место знаю, и если оно не из последних, то лишь потому, что я никогда не становилась в ряд!" М. Цветаева[-sign]

[rozmaita 0]

У меня дитятко - супоед, а я нет-нет)))) () .[+sign]Не падай духом где попало! :)[-sign]

[qwessy 0]

у меня сегодня тоже он:-)) на индюшкином бульончике, с кореньями и припущенными в масле щавлем, крапивой и шпинатомв тарелку - иичко, сметана, зеленый лук, укропМуж говорит, что вкусно. Я такое не ем:-)))[+sign]Во многой мудрости многая печали; и кто умножает познания, умножает скорбь... (с)[-sign]

[Ma_shainy 1]

У нас тожа) правда, на говяжьем, но тож ничо, со сметаной рууулит!)) .

[кротиха 0]

а мне, кстати, в пакетике с щавелем положили молодую крапиву.... я долго крутила её, а потом выкинула...не поняла прикола....читала, что крапива- это здоровье и витамины, но засомневалась в её вкусовых кач-ах.[+sign]"Тихо ползи, улитка, по склону Фудзиямы, вверх, до самой вершины ." Басё.\\\\Кафку люблю.Офобенно грефневую.[-sign]

[Пельменька 0]

я слышала, то из молодой крапивы тоже что-то варят а про какие пакетики с щавелем речь?[+sign]Родители - настолько простые устройства, что ими могут управлять даже детиicq 216-228-691[-sign]

[кротиха 0]

эт меня угостили :))))) в деревнях молодую крапиву всегда в борщ добавляют, и в красный и в зелёный.................витамины............[+sign]"Тихо ползи, улитка, по склону Фудзиямы, вверх, до самой вершины ." Басё.\\\\Кафку люблю.Офобенно грефневую.[-sign]

[Scudo 0]

а я, буржуйкО, сходила в огород:) набрала своего шпината, щавля и крапивы:) три раза уже варила:) [+sign]Мама и маленькая банда:))) [-sign]

[Пельменька 0]

))))))))))) а я подумала, что продаются)))))))) а уже есть свежий щавель?а то я довариваю запасы консервированного[+sign]Родители - настолько простые устройства, что ими могут управлять даже детиicq 216-228-691[-sign]

[кротиха 0]

да, уже во всю............ [+sign]"Тихо ползи, улитка, по склону Фудзиямы, вверх, до самой вершины ." Басё.\\\\Кафку люблю.Офобенно грефневую.[-sign]

[rozmaita 0]

Жируем, мать?:-) .[+sign]Не падай духом где попало! :)[-sign]

[MyLyusha 0]

Крапива - это хорошо! Молодая крапива на витамины богата. По вкусу от щавля не слишком-то и отличается. ))А еще хорошо шпинат добавлять. Он в процессе варки цвет не теряет, борщ красивее будет.Говорят, что и черемшу можно, но я ее не люблю, так что не пробовала.

[Mavka_s 0]

У моего бм в семье так готовят Зеленый борщ. Я очень удивилась, что там присутствует свекла :)Я готовлю зеленый борщ со шпинатом. Щавель у нас в свежем виде не продается.. Вот купила семена, хочу насеять, авось вырастет хоть жменя :)

[Madonna 0]

вот и я его вчера. но с крапивой если, вкусней, мнячней.

[dariya 0]

готовить - люблю, есть - неееееее. самый нелюбимый суп. А мужчины мои лопают с удольствием :) тока на свинине, особенно на ребрах :)

[Галюсик 0]

До какой степени "спелости" в борщ идет крапива? Я вчерась смотрела-смотрела на нее в сомнениях, решила, что маловата исчо - не выше 10 см. И щавель только вылез. [+sign]"... Затем был предводитель вандалов Генсерих, который ... двигался на Карфаген.... На Карфаген, проститутка!" А. Дюма, "Большой кулинарный словарь"[-sign]

[кротиха 0]

такая и идёт.....и ещё меньше....выше- поросятам уже..:)))))))))) [+sign]"Тихо ползи, улитка, по склону Фудзиямы, вверх, до самой вершины ." Басё.\\\\Кафку люблю.Офобенно грефневую.[-sign]

[Scudo 0]

ага:)))))) шо ты знаешь - у меня ж там индоутки бродють ишшо!:)[+sign]Мама и маленькая банда:))) [-sign]

[Scudo 0]

уже вовсю идет:) и щавель токо-токо вылезший:) у меня сантиметров 6-8 щавель:) молоденький:))) [+sign]Мама и маленькая банда:))) [-sign]

[Mavka_s 0]

Ну всё, теперь уже и я завидую :) Хочууууууу такое - и огородик и индоуток :)

[Галюсик* 0]

Ёлки-моталки... Надоть на дачу интернет проводить для оперативных совещаний :)))) () ===

[Клубника 0]

ты сама садишь???() а[+sign]***************** Мама двойняшек - Катерины и Марины (26.05.06)ICQ 396-418-019[-sign]

[Reem 0]

саме чааас!!! Тільки її поки наскубаєш - півгорода обійдеш ми варимо не на бульйоні, а на воді (в нас бульйон взагалі не використовується) + в кінці в тарілку дрібно покришене круте яєчко і ложка сметани[+sign]Людина має право нічого не робити, але жити цікавіше їй від цього не стане (c) Haroldпогодуйте малечу (див. регу) ^___^[-sign]