Опубликовано: 14 апр 2009 )))И я постоянно на это " КАКАЮ" натыкаюсь ..... . 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 14 апр 2009 Я обычно беру говяжью печенку Самая вкусная для меня - просто пожаренная на растительном масле - соль, перец и все. Делала и хитромудрые рецепты, но приготовленная так вот по простому нравится больше всего. Иногда могу еще и лука к ней пожарить, отдельно.Для печеночного паштета беру свиную. Складываю в казанок печень, сало, лук целиком, морковь - тоже целиком. Немного воды и в духовку. Когда все испечется, перекручиваю, солю, перчу. Все. Вкусно на работу брать :)Иногда покупаю куриную печень, жарю ее с луком. Вот вычитала здесь рецепт с яблоком, надо будет попробовать после поста. 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 15 апр 2009 Чистят так же от остатков желчи, которые там часто присутствуют и портят весь вкус горечью. а[+sign]Януля и Анечка (20/09/2008) с Ванечкой (04/09/2002)ICQ - 287284884[-sign] 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение