А как делать сосиски в тесте как в Перепичке напротив ЦУМа?

[Svetleachok 0]

А как делать сосиски в тесте как в Перепичке напротив ЦУМа? А то у меня муж там мимо пройти не может, всегда покупает. Да судя по тому, что там всегда очередь - нравится эта перепичка многим. Может кто рецептиком поделится, а то муж заказал дома такое приготовить, хотелось бы сделать также вкусно. Спасибо

[Ленуся 0]

тоже люблю такую сосиску в тесте ну это вам нада сделать дрожжевое тесто и купить сосисочек капчёных. Вот и всё. Вот посмотрите рецепт теста http://forum.say7.info/topic6401.html

[dariya 0]

тесто как на беляши подойдет. и жарить во фритюре. Масло не меняйте подольше - иначе не получится, как в перепичке ;))))

[Supercharged 0]

)))))))))))АднАзначнА - масло не менять, цимес весь в нем))))(-) .

[Svetleachok 0]

:)) Спасибо!

[Svetleachok 0]

а на беляши дрожевое тесто или на кефире, сметане?

[Supercharged 0]

дрожжевое, на сайте любом кулинарном можно глянуть, напр + http://forum.say7.info/topic7157.htmlили на гудкуке