икра мойвы - как употребить?

[dm 0]

икра мойвы - как употребить? В наших краях появилась икра мойвы, уже присоленная и замороженная брикетами. На бутерброды приемлемо, но отдельные икринки твердоваты, не супер. Еще блинчики с ней ничего.А что еще можно приготовить интересного с ее участием?Кому интересно - Демеевский рынок, 54 грн за кг.

[Oхa 0]

в дарах моря она продается все время, не замороженная а еще икра минтая, щуки и т.д.на булочку с масличком намазывать

[Oхa 0]

... ...

[Гость]

блинчики вкусные, да

[lenochok 0]

интересно, а как ее в блинчики? просто мазать?

[dm 0]

в тесто, и побольше. Получается нечто похожее на нежные рыбные котлетки.

[Pobedushka 0]

я делала по этому рецепту + добавляла немного лимонного сока: http://forum.say7.info/topic37379.html[+sign]Никто не хранит тайны лучше того, кто ее не знает.Зачем нам бумеранг? у нас грабли есть![-sign]