Печенье в школу какое испечь?

[nastasik 0]

Печенье в школу какое испечь? безвычурные рецепты с орехами, изюмами, маком, Может с джемом какое? Или может ещё какие солёные палочки сырные?Кроме фагготини ничего в голову не приходит.Осталось много желтков. Может, с ними что?

[Madonna 0]

сделайте сырные гужеры

[leto 0]

я только допекла пирог тертый (вот не знаю названия, еще в маминой тетрадке он именно так и называется - пирог тертый) со сливами и яблоком. песочное тесто раскатать, потом слой начинки (все, что душа пожелает), сверху потереть второй частью теста и в духовку.Когда немного остынет, то порезать порционно.Моим нравится (и в школу дочери и мужу с собой, и мне коллег угостить)пеку еще ватрушки с творогом и много всяких фокусов с творожным тестом. эх, осень.. пора выпечки настала...[+sign]****************************************Я сегодня просто прелесть какая гадость!!!****************************************[-sign]

[nastasik 0]

гужеры, это интересно! такое? http://www.vkusnyblog.ru/smak/14782

[nastasik 0]

давайте рецетп) что там нужно для теста песочного? масло-яйца-мука... сколько чего? сто лет не готовила такое)есть повидло из алычи, джем из войл.вишни-крыжовника... пойдёт? Или фрукты свежие можно? Вон арбуз свежий на балконе стоит))) ггг)) в такую погоду шось не в тему он))) Яблоки есть.. Перец вкуснючий жёлтый-красный...Напишите рецепт, а я пока махну за продуктами. сметанов, маслов, яиц подкуплю, остальное вроде есть в хате)

[leto 0]

ладно, пишу: только у меня все "на глаз"...))масло слив 1 пачка, можно подогреть, можно посечь с мукой ( я грею до мягкого состояния) туда ..а вот тут меня могут покритиковать, но именно в песочное тесто в тертый пирог единственный, куда я кладу крахмал картофельный, от этого готовая выпечка становится нежной, хрустящей и рассыпной.Итак, в мягкое масло крахмал (ложек 6-8 столовых), остальное мука - сколько возмет.2-3 яйца в отдельной мисочке взбить с 1 ст. сахара и 1 пакетиком ванили или пошкрябать ванильную палочку, типо взбить венчиком, туда де неполную 1 чайную ложку соды я гашу соком лимона. миску с маслом и мукой соединить с миской с яйцами и сахаром. Как они воссоединились, хорошо вымешать и воять.Раскатываю нижний тонкий слой (примерно 0,7-1,0 см) туда начинку (ну просто все что хотите: персики-сливы-яблоки-творог-груши-клубника-джемы-творог и прочее), если это начинка свеже-фруктовая, то сверху присыпаю сахарком и ( в зависимости от типа фруктов)и если фрукт "текущий", то могу немного запылить крахмалом - он весь сок с фруктов удержит на месте), если это яблоки, то к ним лучше что-то более ароматное, потому как сами по себе яблоки в выпечке весьма посредственные.Закрыт все верхним слоем. Для этого я на тёрочку ("свекольная") тру оставшееся тесто равномерно сверху. Все. В духовку.О! Ща фотку забацаю!можно еще пудрой притрусить, но тогда у всех "усы" )) - http://photo.qip.ru/users/letosvami/96690169/131463297/#mainImageLink[+sign]****************************************Я сегодня просто прелесть какая гадость!!!****************************************[-sign]

[Madonna 0]

ага, вкусно с грибами, печенкой и красной рыбой, но детям, конечно, без грибов. можно пустые дать.естественно, начинку не смешивать)

[виноватое_чувство 0]

Пекла яблочное. + http://ginger-blonde.livejournal.com/37504.htmlВообще в этом журнале по тегу "печенье" пройдитесь, там много интересного. Есть картофельное, точно помню.[+sign]Если проблему можно разрешить, не стоит о ней беспокоиться. Если проблема неразрешима, беспокоиться о ней бессмысленно.Далай Ламаэкс Птица_Феникс[-sign]

[Alissia 0]

Если есть формочки, можно орешки или вафли, быстро, удобно.

[nastasik 0]

формочек нет. Пора бы и обзавестись, конечно)

[nastasik 0]

спасибо, копирнула, будем печь и такое обязательно! детство своё вспомнила по вашему пирогу)

[nastasik 0]

сделаю просто на сыре) спасибо!

[nastasik 0]

спасибо, интересно с яблочком, незатейливо так) Самое оно!

[vasia123 0]

Творожное что-нибудь можно. Рецепт хотите?

[Пасепака 0]

я пеку с небольшими изменениями по этом у рецепту100 гр масла комнат температуры.0,75 дл корич тростникового сахара1 яйцо1 ч л ванильного сахара1 ч л пекарского порошка1 дл или 60 гр муки пшеничной груб помола1 дл или 60 гр овсяных хлопьев1 дл или 60 гр семечек очищенных подсолнечника0,5 дл или 30 гр муки просеяной100 гр темного порубленного шоколада ( можно заменить на орехи или сухофрукты)Взбить масло с сахаром. ввести остальные ингридиенты. Выкладывать на пергаментом затянуты противень чайной ложкой печеньки. выпекать 12- 15 мин при 175 гр в середине духовки.[+sign]"Никогда не спорьте с идиотами. Вы опуститесь до их уровня, где они вас задавят своим опытом." Марк Твен.[-sign]

[Пасепака 0]

пишите [+sign]"Никогда не спорьте с идиотами. Вы опуститесь до их уровня, где они вас задавят своим опытом." Марк Твен.[-sign]

[nastasik 0]

Хотите-хотите)) Давайте рецепт!

[nastasik 0]

спасибо, с шоколадом тоже интересно, сделаем и такое!

[nastasik 0]

ОтЧИТЫВАЮСЬ: сделала, вкусно! с супом отлично, завтра ещё и в школу дам)Спасибо!

[nastasik 0]

и ваше сегодня испекла, тоже понравилось! Яблоки такую необычную свежесть печенью придают! Спасибо)

[Madonna 0]

вот и чудненько) я тоже завтра сделаю в больничку к супу)

[виноватое_чувство 0]

О, я очень рада, что понравилось :). Мои его очень любят. () [+sign]Если проблему можно разрешить, не стоит о ней беспокоиться. Если проблема неразрешима, беспокоиться о ней бессмысленно.Далай Ламаэкс Птица_Феникс[-sign]

[nastasik 0]

я и на работу его остатки прихватила) Сейчас малость разгребусь по утру, и будет дегустировать)

[Лянка 0]

+ http://www.likar.info/forum_arch/theme/434686.html[+sign]"В жизни свое место знаю, и если оно не из последних, то лишь потому, что я никогда не становилась в ряд!" М. Цветаева[-sign]

[nastasik 0]

ооо---)) спасиб-Спасибо!) самое оно!