Малосольные огурцы в пакете стали горькими - что не так?

[vsv 0]

Малосольные огурцы в пакете стали горькими - что не так? Вчера вечером сделала впервые огурцы в пакете - все строго по рецепту - утром попробовала из 4 три конкретно горчат. Из специй положила укроп сухой, листья хрена, листья смородины, перчик душистый, чеснок - что не так? До соления огурцы горькими не были. Пакет завьязала - или не нужно было?[+sign]Svetlana and Sashka (26.05.2004)[-sign]

[Lego 2]

Знач, они таки были горькими до соления. Попки часто горчат и шкурка, если огурцы под солнцем и без полива выросли... [+sign]Если на тренажере крутить педали в обратную сторону, то можно потолстеть[-sign]

[vsv 0]

в том то и дело что не были - с одной партии делала и закрутки в банки и малосольные - пока мыла наверное штук 10 съела и ни один не был горьким. А тут 3 из 4. Странная выборка. [+sign]Svetlana and Sashka (26.05.2004)[-sign]

[Lego 2]

Мож, много листьев хрена? [+sign]Если на тренажере крутить педали в обратную сторону, то можно потолстеть[-sign]

[vsv 0]

может и много ... вот чеснока точно много положила может от него такая горечь? ...[+sign]Svetlana and Sashka (26.05.2004)[-sign]