научите- как приготовить кролика

[Квиточка 0]

научите- как приготовить кролика свекровь подсобила, а я теперь репку чешу))

[danser 0]

в пиве. лучше, чем курица.

[1Лянка 0]

ооо, бывает ли месяц без кролика?))) по делу - архив и поиск, было очень много рецептов, поищите() [+sign]\"В жизни свое место знаю, и если оно не из последних, то лишь потому, что я никогда не становилась в ряд!\" М. Цветаева[-sign]

[a_laska 0]

люблю в сметане..очень нежно и вкусненько....

[danser 0]

Лянка! где этот поиск? ты его видишь? я-нет....

[1Лянка 0]

поиск сообщений, зеленый шрифт, справа настройки, слева - правила)) [+sign]\"В жизни свое место знаю, и если оно не из последних, то лишь потому, что я никогда не становилась в ряд!\" М. Цветаева[-sign]

[danser 0]

даааа... слипенька я малёхо... :-)))))))

[Квиточка 0]

забыла уточнить мне бы так, чтобы и ребенок 2-х лет попробовал))) в пиве- сомневаюсь)

[Квиточка 0]

кажется, он пока отдыхает)) по крайней мере- архив у меня не выдает, только сегодняшний день(

[Мирмар 0]

обжариваю слегка и тушу в сметане - и взрослым и детям.

[danser 0]

чего сомневаться? алкоголь в первые 5минут готовки полностью удаляется сам по себе, остается приятный хлебный аромат. плюс там ничего не жарится. + я делала курицу, потому, что кролика после определенных событий не ем, и ребенку 2-х лет давала. считаю вполне диетическим блюдом для детенка. Но! это Я так считаю. а Вы смотрите по своему :-))))))

[1Лянка 0]

да....и в архиве поиск не работает....хм..хм...буду ходить по архиву, если наткнусь - копирну) [+sign]\"В жизни свое место знаю, и если оно не из последних, то лишь потому, что я никогда не становилась в ряд!\" М. Цветаева[-sign]

[RespectG 0]

Кролик в луковом соусе Кролик в луковом соусеКролик весом примерно 1,5 -2 кг250 мл жирных сливок250 мл сметаны3 луковицыпримерно 100 мл сухого белого винапримерно 2 ст.ложки слив. или растит. масла соль,перец по вкусу1)Кролика разрезать на порционные кусочки,вымыть,обсушить немного 2)Лук почистить и нарезать небольшими кубиками 3)На масле обжарить кролика в кастрюле с толстым дном (утятница и т.д) 5)Добавить нарезанный лук,перемешать и готовить ещё минут 5 6)добавить в кастрюлю вино (я не добавляю даже), сливки и сметану.Посолить,поперчить и тщательно перемешать.7)Закрыть крышкой и тушить до готовности минут 40-50 смачного!!![+sign]Я понял, что человек имеет право взглянуть на другого сверху вниз лишь для того, чтобы помочь ему встать на ноги. (Г.Г.Маркес(с)[-sign]

[Квиточка 0]

спасибо! пошла готовить)) -

[Arracana 0]

У меня очень долго не получалось, но благодаря этому вкусному и необычному рецепту все получилось.

 

Вам потребуются:
 тушка кролика — 1,5 кг;
 картошка — 1 кг; 
лук — 2 крупных головки;
 помидоры — 3 крупных штучки;
 зелень — петрушка и майоран (можно сухие);
 соль и перец; 
вода — 200 мл.

 Приготовление.

 Установить режим «Выпечка», обжарить кроля, несколько раз перевернуть.
 Минут через 10 добавить лук, обжарить вместе. Влить водичку примерно полстакана, установить режим «Тушение» на час.
 Очистить картофель, нарезать крупно. Нарезать, нарезать дольками помидоры. 
Добавить овощи в чашу, насыпать зелень и специи, посолить.
 Влить оставшуюся воду, тушить еще час. Перед подачей присыпать зеленью.
 

Источник: https://woman365.ru/recipes/tushenyj-krolik/