Самые дорогие блюда в мире

20 сообщений в этой теме

Опубликовано:

Самые дорогие блюда в мире Самые дорогие блюда в мире: алмазная икра, мраморная говядина и другие 07.10.2010 г. Элитные рестораны любят удивлять своих посетителей, причем как высоким искусством шеф-поваров, так и высокими ценами, которые иногда способны любого человека повергнуть в состояние столбняка. Откуда такие цены берутся? Во-первых, чем изысканнее блюдо, тем сложнее процесс его приготовления, а, во-вторых, на свете есть очень редкие продукты и пряности – отсюда и особая ценовая политика. Например, самым дорогим на земле орехом признана макадамия – в далеком прошлом основная пища австралийских аборигенов. С тех пор в дикой природе она почти не встречается, зато сорокаметровые деревья, способные плодоносить на протяжении ста лет, культивируются на плантациях Бразилии, Южной Африки, Гавайских островов, да и в самой Австралии тоже. Орех не так сложно вырастить, как очистить. Килограмм очищенной макадамии продается по цене от ста долларов, неочищенная стоит дешевле – от тридцати долларов за кило. А самые дорогие в мире пельмени продают в ресторане для русских эмигрантов в Бронксе. Он называется Golden Gates. В состав фарша входят свинина, телятина и лосятина, а также внутренности рыбы-факел, обитающей в глубинах Атлантики. Если в обеденном зале приглушить освещение, обычные с виду пельмени начинают излучать сине-зеленое мерцание. Они абсолютно безвредны для здоровья и необычайно вкусны. Несмотря на то, что порция из восьми таких пельменей стоит 2 400 долларов, в ресторан регулярно приезжают туристы со всех концов света, чтобы отведать необычное блюдо. Холодные закуски Мировые рекорды дороговизны среди салатов побил, пожалуй, Florette Sea&Earth, который подают в ресторане оксфордского отеля Le Manoir aux Quat Saisons. В его состав входят лангусты, корнуоллские крабы, лобстеры, а также самая дорогая в мире алмазная икра – особый сорт белужьей икры светлого оттенка. Она стоит около пятидесяти тысяч долларов за килограмм. Создатель салата Florette Sea&Earth Раймонд ле Бланк по настроению может в него добавлять зелень молодого флоретского салата, оливковое масло, трюфели, красный перец, спаржу и картошку. В ресторанном меню сообщается, что за двухсотграммовую порцию блюда нужно заплатить 635 фунтов стерлингов. А самый дорогой бутерброд удостоен почетного статуса «платиновый клубный сэндвич фон Эссен». Его могут отведать клиенты сети отелей «Фон Эссен». Хлеб для сэндвича готовится на особой закваске и потом режется тонкими пластинами, между которыми слоями укладываются перепелиные яйца, белые трюфели, сушеные итальянские помидоры, иберийская ветчина и бресская пулярка. Цена удовольствия – сто фунтов стерлингов или двести долларов. Мясо, картофель, пряности Кажется, нет блюда прозаичнее, чем обычная вареная картошка: она в понимании большинства людей относится к категории «дешево и сердито». Однако, этот принцип срабатывает не всегда. Так, например, за килограмм картофеля сорта La Bonnotte, выращенного на крошечном островке Нурмуатье, придется выложить не менее пятисот евро. По преданию, этот сорт впервые вырастил верховный бог инков, и до сих пор его посадка и уборка производятся исключительно вручную. Максимально дорогим сортом мяса считается мраморная говядина – ради нее на австралийских фермах разводят японских коров породы вагиу. Фермеры додумались ради повышения качества продукции поить коров красным вином. Любопытно, что у древних японцев было принято поить животных пивом и натирать водкой саке. В европейские рестораны и элитные продуктовые магазины мраморная говядина поставляется по цене от пятисот до тысячи долларов за килограмм. А самой дорогой пряностью оказался шафран. Он состоит из тычинок растения семейства крокусовых. Их собирают вручную, а потом сушат в очень деликатных условиях. Говорят, что для получения двухсот граммов готового шафрана необходимо вырастить целое поле цветов, по размерам сопоставимое с футбольным. Килограмм шафрана не продают дешевле, чем за шесть тысяч долларов. Сладости В нью-йоркском ресторане «Serendipity 3» подают самый дорогой в мире десерт – сливочное мороженое, приготовленное с добавлением двадцати пяти сортов какао, сверху украшенное взбитыми сливками и так называемым «съедобным золотом». Его раскладывают в хрустальные бокалы, каждый из которых оформлен по краям золотой каймой. Есть супердорогое мороженое полагается алмазными ложечками. Десерт необходимо заказывать заранее – как минимум за день до предполагаемого похода в ресторан. Заплатить за заказ придется двадцать пять тысяч долларов. А фунт шоколада Chocopologie by Knipschildt, производимого в США, стоит две тысячи шестьсот долларов. Этот темный шоколад также является самым дорогим в мире. http://www.luxurynet.ru/cuisine/6577.html[+sign]- Закон джунглей гласит...- Каждый сам за себя! [-sign]
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Опубликовано:

продал машину - поел мороженого :) [+sign]- Закон джунглей гласит...- Каждый сам за себя! [-sign]
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Опубликовано:

я про это мороженое видела сюжет на FLN. Даже смотреть было вкусно:-) [+sign]Не захлебнитесь в собственном таланте!!![-sign]
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Опубликовано:

ну вот, начиталась и решила отказаться от традиционного вечернего "смачнючего" бутерброда... уже не то:)))))))))) А орех макадамия мне сестра из штатов привозила - действительно очень вкусно, но эти "сто долларов" уж очень быстро съедаются:))))
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Опубликовано:

тю, у нас пол Украины этим лябонатом засажена:) [+sign]А теперь "на брудершафт!"... и споём![-sign]
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Опубликовано:

Блин, придецца пол-ночи в википедии тусоваться: буду изучать и запоминать :) ()
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Опубликовано:

спасибо, очень интересно было почитать! ...[+sign]Женщины бывают хорошо одетые и хорошо, что одетые :-)[-sign]
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Опубликовано:

вот вот)))) каждый третий - бог, выращивающий вручную картофан .
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Опубликовано:

а зачем? боитесь ошибиться в названии блюда при выборе в меню? так по цене ориентируйтесь)))
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Опубликовано:

Та цена - нивапрос! Главное - образованность! :) :) ()
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Опубликовано:

Такие легенды для чего угодно можно придумать, лишь бы пипл хавал :) (это я о лябонате )) В Фуршет Гурмане на Бессарабке такой лябонат (или какой там сорт французского картофеля) был по 50 грн за кг - и ничего, феи хавали )))
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Опубликовано:

Пойду-ка я орешеков макадамских хряцну. )) Передали мне давеча кулечек. )) Ну, и приобщусь к прекрасному...)))
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Опубликовано:

блин, завтра побегу смотреть, сколько эта макадамия стоит!!! никогда не смотрела, думала, приблизительно как и все орешки)) а то муж удивляется, куда деньги уходят, а мне и ответить было нечего(( .
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Опубликовано:

я тоже бы хотела оценить вкус :) спорим на работе зачем тратить такие деньги на то что смоетсмя в унитаз :))) [+sign]- Закон джунглей гласит...- Каждый сам за себя! [-sign]
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Опубликовано:

нас сосед угощал. под 500-евровое Хенесси :) пока он не сказал сколько стоит пакетик - они мне были очень вкуснымипотом поперек горла стали...[+sign]Мама Эля и ее сыночкиВасек 05.06.04 и Ромчик 30.05.06ICQ 225-994-145[-sign]
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Опубликовано:

любимая тема:) [+sign]Per aspera ad Astra [-sign]
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Опубликовано:

а я вчера ела шикарное домашнее мороженое из зеленого чая...эххх все таки даже простое но хорошее мороженое - сила[+sign]Per aspera ad Astra [-sign]
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Опубликовано:

хенесси в пакетике? не понял [+sign]Per aspera ad Astra [-sign]
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Опубликовано:

макадамия в пакетике. а хенесси в бутылке. плеснул на донышко и сразу бутылочку убрал, чтоб больше не попросили :)[+sign]Мама Эля и ее сыночкиВасек 05.06.04 и Ромчик 30.05.06ICQ 225-994-145[-sign]
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Опубликовано:

а, вот оно как:) [+sign]Per aspera ad Astra [-sign]
0

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или войдите для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!


Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.


Войти сейчас