Есть ли среди форумчан владельцы овоще-фруктовых магазинчиков или палаток? Коллеги, нужен совет!

[Alexandra_ya 0]

Есть ли среди форумчан владельцы овоще-фруктовых магазинчиков или палаток? Коллеги, нужен совет! Расширяемся :) Хотим добавить фрукты-овощи и есть специфические моменты. Например, хранение. Что делать с товаром ночью? Где лучше хранить, в каком объеме закупать, чтобы не пропало. Особенно интересует зелень.Поделитесь опытом, пожалуйста. заранее всем спасибо![+sign]женская логика - это полный пипец мужской психике[-sign]

[Mikaellla 0]

огурцы в воде можно хранить :) тогда они и весят больше, и тугие получаются. Это я от бабки одной узнала, которая на базаре торговала.

[Корректный_Ник 0]

ага, давайте, учите людей дурить

[Alexandra_ya 0]

думаю, что этот способ годится, если объемы небольшие :)))) у меня крупный опт... [+sign]женская логика - это полный пипец мужской психике[-sign]

[Alexandra_ya 0]

Я дорожу репутацией своего магазина, хочу, чтобы мои овощи были всегда свежие.... То что я привожу с базы на следующий день уже никакое... Получается, что на следующий день товар уже подпорчен. Где же его хранят на базах, так что все как будто с грядки? Это у меня все расходится за день, за два.. А ведь на базе - неделями стоит... Вот в этом и вопрос...[+sign]женская логика - это полный пипец мужской психике[-sign]

[vesnjanka 0]

мені якось розказували за капусту перед тим як везти на базар її опускають у бочку із спец розчином, отак і не в яне, а люди думають, що не базарі усе у нас "свіженьке"

[Oхa 0]

да, так наверно со всем и делают - химия так же как цветы - купишь свежак, на второй день без спец средств - уже завяли