Белый чай??

[Мандарин 0]

Белый чай?? Читаю статью про белый чай. Что такое есть? Кто-то пробовал? Или это только в Китае?:-)))Ссылка на исходник http://www.proua.com/?do=articles&cat=&id=11842просто интересно. Я любитель чая.

[Madonna 0]

Я не пробовала, но, думаю, что знаю, где его можно попробовать..)

[Madonna 0]

А именно http://afisha.bigmir.net/show_place.php?id=789&categories=5

[Юлия 0]

еще ссылка про белый чай Вот кусочек статьи:"Однако, о белом... Во время сбора сырья для этого чая особое внимание уделяют селекции листьев. Обычно для белого чая собирают только самые молодые полураспустившиеся листья первого урожая, полуприкрытые короткими белыми волосками раскрытой чайной почки («бай хоа» – «белые реснички»). Для элитных белых чаев собирается либо только один верхушечный листик (точнее, типса); либо типса плюс еще один следующий за ней листик."Полностью статья здесь: http://tea.volny.edu/index.php?act=2&id=25&dep=25Просвещайся на здоровье :-)

[Юлия 0]

и еще одна: Начало вот:"Нас спрашивают, зависит ли название чая от цвета самого чайного напитка. Безусловно, некоторая зависимость существует. Но во многом, это зависит от степени ферментации чайного листа, то есть от способов его обработки. Примечательно, что лист белого чая должен быть очень нежным, поэтому самый лучший чай собирают обычно ранней весной (одну почку с двумя листочками). Что касается белого чая, то здесь собирают и почку и оба листика, покрытые белым ворсом."Полностью статья здесь:http://www.chadao.ru/tea/catalogue/Wh.html

[airgirl 0]

А я пробовала :-) Очень часто. У меня свекровь любитель чаев :0) Меня, как "всеядного животного" не особенно впечатлил - ну чай, как чай, на подобие зеленого :-) А где купить (попробовать) - в "Фуршете" (да впрочем почти любом супермаркете) есть отделы, где продают чай (даже не отделы, а небольшие такие киоски, специализирующиеся на чае (думаю вы видели) - там всякие чашечки, заварнички, сеточки продают и чай на развес! Вот там и спрашивайте :-)

[Джу 0]

только будте готовы к тому, что это - один из самых дорогих сортов...

[Мандарин 0]

ага пасибо. Я видела в Мега-маркете. А он очень дорогой этот чай?