Бисквит в мульте пахнет яйцами:(

[Irish_ka 0]

Бисквит в мульте пахнет яйцами:( Который раз уже. В духовке такой яичной отдушки нет и в помине. Не замечали такого? Что можно сделать?

[tessik 0]

обычный или с кипятком? я делала с кипятком - не пах мне ничем

[своявдоску 0]

У меня мульти нет, но в духовке таки пахнет именно яйцами я добавляю сметану. И рецепты все бисквитного теста выбираю со сметаной.Потому как если просто бисквит и яблоки, или бисквит и вишня - все равно прет яйцами(((

[juli27 0]

замечала, что пахнут именно домашние яйца. Когда пеку с магазинніми - запаха практически нет вы с какими яйцами бисквит делаете?

[Ronda 0]

Это плохо? Мне нравится запах яиц в выпечке. Вот магазинные не пахнут - то там и яиц нет. Если добавить какао или шоколад - запаха не будет

[Irish_ka 0]

Я делаю с магазинными все время, в мульте пахнет, в духовке нет. Причем в запеканке не пахнет, а бисквит сильно отдает.

[Irish_ka 0]

Мне не очень нравится. Может ванильный сахар добавлю, попробую.

[Irish_ka 0]

О, попробую, правда никогда не делала со сметаной, спасибо.

[Irish_ka 0]

Ой, а как это - с кипятком? Я делаю по рецепту 4 яйца, стакан муки, стакан сахара.

[tessik 0]

все то же+ 3 ст.ложки кипятка и 3 ст.л растительного масла ну и ваниль.http://forum.say7.info/topic53014.htmlяйца с сахаром нужно взбить, пока в 2 раза не увеличатся) минут 5-7 получается.бисквит очень вкусный, не сухой.

[Аделин ла Франшиз 1]

спробуйте додати апельсинову цедру. й колір прекрасний, й аромат приємний) [+sign]Можливість вибору робить людину людиною. Однак саме це найбільше ускладнює людині життя.[-sign]

[juli27 0]

а где ві берете цедру? сами сушите?

[Аделин ла Франшиз 1]

сирий апельсин на дрібну тертушку, як для дерунів) ще й в тісто м"якоть можна додати, він дуже гарно підходить[+sign]Можливість вибору робить людину людиною. Однак саме це найбільше ускладнює людині життя.[-sign]

[juli27 0]

спасибо, что просвятили. Я думала, ее сушить нужно и все руки не доходят :))

[pamurka 0]

ее удобно морозить, кстати Когда в наличии много цитрусовых, натереть цедру с них ( на НГ например, иногда я джем варю - тоже шкурок вагон), сложить в маленькую баночку, чуть сахару, выдавить сок с одной дольки туда и в морозилку. При выпечке просто взять ложку и в тесто или куда нужно. Очень удобно. А сушеная пахнет по-другому, именно сушеными корками, мороженная ароматнее, как свежая.[+sign]___________________________________Фимка, ну что ж ты стоишь! Неси бланманже с киселём![-sign]

[своявдоску 0]

можно и сок вот такой рецепт - просто и вкусно