домашний майонез

[Nadia_Nadia 0]

домашний майонез Дайте пжл., рецепт домашнего майонеза. Раньше делала пару раз но вот не помню рецепт вообще

[pamurka 0]

в ккл есть:) http://www.likar.info/forum/messageview5605344.htmlОт себя добавлю: руками не взбиваю, делаю в чаше бледера.Обычно последовательность такая: желки+ горчица, потмо понемногу доливаю масло до нужного количества, регулирую вкус солью, можно чуть сахара и если очень густой - пару ложек воды, иначе его реально можно резать:) Температура яиц, масла и пр. роли особо не играет, и так и эдак делала, взбивается.[+sign]___________________________________Украинские вегетарианцы доказали что сало - это растение[-sign]

[Ostap 0]

сегодня сделала + рецепт супер!