ленивая лазанья - кто помнит рецепт?

[Alyonka 0]

ленивая лазанья - кто помнит рецепт? не помню даже где читала - здесь или нет.у меня для начинки грибы и цуккини, а соус варить лень :-)

[Anna_tigra 0]

а что его там варить? Для грибов и цукини лучше томатный соус+ возьмите густой томатный сок (у сандоры, например, есть овощной, мне он оч нра) или томатную пасту, добавьте много зелени, приправы, немного сметаны - вот Вам и соус)[+sign]Любители почесать языком за моей спиной, чешите посильнее и пониже (с)[-sign]

[Alyonka 0]

спасибо :-) то есть никаких белых соусов? слоями листы, овощи, сыр и томат со сметаной? нагуглила вариант со сливками, попробую с ними. с молоком слишком жидко, наверное, поэтому схожу сейчас за сливками.

[Кукуруку 0]

я добавляю не сметану, а сыр с голубой плесеью! уммммм

[Alyonka 0]

так он ведь не жидкий а нужна жидкость.сыров разных и побольше - хорошо. но сливки или молоко нужны тоже.

[Anna_tigra 0]

молоко точно не подойдет. Сметала или сливки - самое то. Я не люблю белый соус с овощами. Тем более Вам лень вариать))) [+sign]Любители почесать языком за моей спиной, чешите посильнее и пониже (с)[-sign]

[Кукуруку 0]

если его бросить в горячий сок томатный- он растает. Я выпариваю сок, чтоб он гуще стал, туда соль/перец/траву, а потом сыр. Ооочень вкусно!