Руколла

[lenochok 0]

Руккола Очень много этой травки растет у меня на даче. Причем именно руккола. ВКУСНО!!! А что из нее можно еще делать, кроме как кушать со всем ( мне очень нравится с овсянкой с утра и шашлычком вечером). Угощаю друзей и соседей. А вот еще можно с ней делать? Может приправы какие?

[shinshilka 0]

на блендер+ с оливковым или другим маслом, чуток перчика - и как соус к рыбе, например, на запеченное филе выложить и поедать, урча, как пишут... :)))

[lenochok 0]

спасибо, а может еще туда орехов и оливкового масла? Вкусно будет?

[pamurka 0]

в пироги в сочетании с сыром, брынзой например и другими В сочетании рыбой и мясом, песто, разные виды пасты, ризотто, итальянская кухня - они, кажется, ее добавляют во все:)Ну и салаты разнообразные, обычные особенно с морепродуктами, в сочетании с другими видами салата, теплые салаты, всякие брускетты и пр. Говорят, она особенно подчеркивает и усиливает вкус бобовых - фасоли, чечевицы.[+sign]___________________________________Украинские вегетарианцы доказали что сало - это растение[-sign]

[Wild Rose 0]

Можно сделать а-ля соус-песто, только из рукколы :) Только как так сделать, чтобы долго запасы могли храниться в холодильнике - не знаю ()

[shinshilka 0]

можно охеров, пармезанчику :))

[Чукотка 0]

в салат додавати, песто зробити, Вам там вище написали. тільки обривайте її, поки не зацвіла, а то буде гірка і недобра.[+sign]Женщина считается интеллигентным существом (с) Аноним[-sign]

[Чукотка 0]

охеры - ПЯЦЬ!!!!!! :)) [+sign]Женщина считается интеллигентным существом (с) Аноним[-sign]

[Selenа 0]

а как ее к овсянке пристроить? а вобще использую как основу для салата из того, что есть в холодильнике - тунец, кукуруза, креветки, сыры твердые и мягкие, помидоры, гренки, авокадо..сверху кунжут, орешки можно..

[klazy 0]

в морозилку поставить. я люблю песто с рукколой. 1:1 рукоола-базилик - вообще бомба.[+sign]факты не должны становиться между человеком и его убеждениями[-sign]

[Брачный_Контракт 0]

так с охерами действительно намного вкуснее, чем с орехами )))) пикантнее, можно сказать ))

[mahakala 0]

Всегда кладу ее в салаты вместо обычных салатных листьев

[shinshilka 0]

ОЙ :)))

[lenochok 0]

да просто) варю овсянку на воде+оливковое масло капельку и с рукколой вприкуску) Мне очень вкусно.

[aterpil 0]

салатик цибуля+яйце+сметана, замість цибулі зеленої - рукола

[lenochok 0]

пасиб!!!