Опубликовано: 21 янв 2013 Кленовый сироп/мед - можно заменить вареньем в выпечке? нашла кучу рецептов классных с цельнозерновой мукой и обычных - легкие и вкусные, но во многих мед (он у меня в итоге закончился в доме :) и кленовый сироп. Можно этот сироп и мед вареньем заменять? или не тот компот выйдет? 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
Опубликовано: 21 янв 2013 мед заменяется выпечке сахаром 1 к 1 + ложка воды Думаю, сироп так же, у Чадейки было кажется, там еще всякие редкости типа сиропа глюкозы и прочих заменяются сахаром в пропорции. Вареньем вряд ли, разве что сиропом из варенья, например, и то без сильного вкуса, от яблочного, например или абрикосового.[+sign]___________________________________Украинские вегетарианцы доказали что сало - это растение[-sign] 0 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение
